Egészséges és ízletes szomjoltó: bazsalikomos, zöldcitromos uborkás víz

Ha olyan szomjoltóra vágysz, ami nem tartalmaz adalékanyagokat, cukrot, és enélkül is ízletes, kitűnő választás az uborkás víz. Korábban ismertettük a mentás-citromos változatot. Lime-mal és bazsalikommal is ízesíthető.

Hozzávalók

2 liter víz (öntsük nagy kancsóba, nagy befőttes üvegbe v. csapos italadagolóba)

1 megmosott lime (zöldcitrom) héjastól vékonyra szeletelve

1 megmosott kígyó- vagy fürtös uborka héjastól vékonyra szeletelve

5-10 egész bazsalikomlevél

2 csipetnyi só (opcionális, azaz elhagyható. Kevés só jó szolgálatot tesz nagy melegben, mert pótolja az izzadással elvesztett nátriumot, de csak 1-2 csipetnyit vagy késhegynyit érdemes hozzáadni literenként)

Elkészítés

A hozzávalókat tegyük a vízbe, és legalább egy éjszakán át tartsuk a hűtőszekrényben. Egy nap elteltével már remekül összeérnek az ízei. Ízletes, hidratál, felfrissít és (állítólag) méregtelenít is. Jéggel fogyasszuk.

Az uborkaszeletet, ne dobjuk ki! Felhasználható salátába, de magában is elcsipegethető. A lime héja pedig lereszelhető, felhasználható sütikbe, a húsa pedig szintén elfogyasztható. A bazsalikomlevelet is érdemes elrágcsálni – számos kedvező hatással rendelkező gyógynövény.

Életszépítők

2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.