Narancsos eszpresszó jéggel. Tonikkal is kipróbálható!

Első hallásra szokatlannak tűnhet a kávé és a narancslé párosítása, ami a mostanság felkapott hűsítő nyári koktél, az Orange Espresso lényege. Sokan meglepődnek első kóstolás után azon, hogy a presszókávé friss narancslével keverve milyen harmonikus ízkombinációt ad. A kávé keserűségét ellensúlyozza a narancslé savassága és gyümölcsös édessége.

Jó minőségű kávéból főzött eszpresszóval érdemes elkészíteni, frissen facsart vagy 100%-os narancslé a legjobb hozzá. Elengedhetetlen összetevője a jég.

Hozzávalók 1 adaghoz

60 ml eszpresszó

½ bögre frissen facsart narancslé

jég (nagyobb jégkockák)

Elkészítés

Főzzünk presszókávét, majd hagyjuk kihűlni. 

Egy nagyobb üvegpohárba öntsük a narancslevet, majd szórjuk meg jégkockákkal, ezután öntsük rá a narancslevelet.

A végén csorgassuk rá a hideg presszókávét.

Narancsszelettel díszíthetjük.

Tonikos változat

Fél, legfeljebb 1 deci tonikkal is ízesíthetjük az italt. Ha tonikkal készítenénk, a tonikot a narancslére öntsük, majd erre kerüljön a jég.