Panna cotta, ahogyan Erika készíti

A panna cotta jellegzetes olasz desszert, jelentése: főzött tejszín. Rendszerint gyümölcsökkel, mogyoróval, karamellel, csokoládéval, gyümölcsszósszal tálalják, de magában is finom. Árvai Erika így készíti! Van már talán 28 éve is annak, hogy az olaszok jellegzetes pudingját megkóstoltam Olaszországban – felejthetetlen élmény volt! Imádom azóta is, és a szeretteimnek is örömmel elkészítem. Hozzávalók 1 dl zsíros tej … Bővebben: Panna cotta, ahogyan Erika készíti