Sütőtökös-narancsos-mákos muffin. Olvasónk receptje

hirdetés

hirdetés

Finom szaftos tésztájú muffin, a tökéletes ízharmóniát az édeskés sütőtök, a savanykás narancslé és a karakteres ízű mák hármasa adja. Közepes tortaformában is megsüthető.

Hozzávalók

Bögre = 3 dl

2 bögre finomliszt (én tönkölyliszttel készítettem)

1 cs sütőpor

1 bögre cukor

50 dkg reszelt sütőtök

15 dkg vaj

1 narancs reszelt héja

3 tojás

3 dl (frissen facsart) narancslé

2 evőkanál mák (én fél bögrényit adtam hozzá, mert imádom)

sutotokos_makos_muffin_olvasonk1

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekevertem, hozzáadtam a reszelt tököt, az olvasztott vajat, a tojást, a narancslevet, alaposan kikevertem.

Előmelegített sütőben 190-es hőfokon sütöttem kb. 20 percig.

Ebből a mennyiségből kb. 30 normál méretű muffin jön ki. Huszonnégy muffint készítettem, a maradék tésztát kis tortaformában sütöttem meg.

Fotó, recept: Kliment Andrea

hirdetés

Életszépítők

Hobbiblogként cseppentem a virtuális világba 2012-ben. Sokat változtam azóta. Kitartó kis csapat áll mögöttem.

A www.eletszepitok.hu weboldal bárminemű tartalma a
Creative Commons Nevezd meg! – Ne add el! – Így add tovább! 2.5 Magyarország Licenc feltételeinek megfelelően használható fel.
Még nincs hozzászólás

Válaszolj!

Az e-mail cím nem lesz nyilvános.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

hirdetés

hirdetés