Ha nem elégedett az alábbi eredményekkel, kérem végezzen új keresést
Az apró szemű mungóbabot a hüvelyesek királynőjének tartják. A vegán konyha hívei, a keleti ízek kedvelői számára nem ismeretlen, de a „hagyományos” értrendbe is érdemes beiktatni, mert valóságos csodaszer. Télen különösen ajánlott a fogyasztása. Csíráztatni is érdemes! Az olíva színű mungóbab a vöröslencséhez hasonlóan könnyen emészthető; fehérjetartalma kiemelkedő, vitamin- és ásványi anyag tartalma is kimagasló. […]
A csírák – különféle étkezési magok zsenge hajtásai – rendkívül egészségesek és jó ízűek. A biocsírákat élő élelmiszernek is nevezik, természetes vitamin-, ásványi anyag-, fehérje- és enzimforrások. Érdemes kipróbálni otthon a csíráztatást, jóval olcsóbban juthatunk így hozzá a friss csemegéhez, mintha például bioboltban szereznénk be. A csíráztatás nem különösebben időigényes – a magokat naponta […]
Az üvegtészta a délkelet-ázsiai konyha sajátja, kínai-koreai eredetű, közkedvelt élelmiszer Vietnamban is. Leggyakrabban kínai éttermekben találkozunk vele, pirított vöröshagymával és szójaszósszal keverve köretként kínálják. Élelmiszerboltokban is kapható, érdemes hazavinni! Aki először vesz a kezébe száraz üvegtésztát, meglepődik, mennyire nehéz boldogulni vele – cérnametélt vékonyságú, állaga üvegszerű, nehéz összeroppantani vagy szétválasztani. Amint forró vízbe kerül, pillanatokon […]
© 2013-2024 www.eletszepitok.hu