Édesipari hungarikum. A szaloncukor vagy szalonczukkedli, ahogy Jókai mondaná

A régi korok karácsonyfáit, almával, dióval, édességgel, szalagokkal díszítették. A szaloncukor, mint a karácsonyfánk csillogó papírba bújtatott édes éke édesipari hungarikum. Az alapját képező fondant francia származású, és az első fondant cukor a 19. században készült idehaza. Hazai kézművesek kezdetben kézzel készítették a cukorkát, majd a 19. század végére már megjelentek az első fondant készítő … Bővebben: Édesipari hungarikum. A szaloncukor vagy szalonczukkedli, ahogy Jókai mondaná