A kesudió rendkívül egészséges, gazdag vitaminokban (E, K, B-vitaminok) és ásványi anyagokban (magnézium, réz, cink, vas, foszfor), kiváló fehérjeforrás és telítetlen zsírokban is gazdag. Mértékkel érdemes fogyasztani, mert magas a kalóriatartalma, napi ajánlott mennyisége 30-40 gramm. Gyakran használják főzéshez, például currykhez, édességekhez és mártásokhoz is. Nem tipikus dióféle, hanem a kesufa (Anacardium occidentale) termésének, […]
Budapest második kerületében, az eldugott kis budai utcák egyikében található a világ legészakibb iszlám szent helye, a Gül Baba türbéje, amely az egyetlen működő iszlám zarándokhely a keresztény Európa területén. Néhány éve teljes körű felújításon esett át; függőkertje kora nyártól őszig teljes szépségében pompázik. A Duna közelében álló műemlékből pazar panoráma nyílik a pesti oldalra, […]
A napszemüveg egész évben viselhető napos időben, ugyanis az ultraibolya sugárzás (UV-sugárzás) nemcsak nyáron jellemző, igaz, ilyenkor a legerősebb. Télen az UV-sugárzás ugyan gyengébb, de a hó erős fényvisszaverő felület, és az UV-sugárzás egy részét visszatükrözi. Hófödte környezetben – síeléskor vagy havas tájakon járva – a napszemüveg éppoly fontos, mint nyáron. Bár szemmel nem látható, […]
Ha olyan közegben nőttél fel, amelyben alapélményed volt a hárítás, a felelős keresése, a hibáztatás, a feladatod, hogy felismerd, megtörd és nem utolsó sorban el is hagyd ezt a viselkedési mintát. Az emberek nem tudatosan, akarattal működnek így, mégis, annyira sajátukká válhat ez az – alapvetően önfelmentést szolgáló – elhárító mechanizmus, hogy észre sem veszik, […]
A január a megújulás és a nagy újrakezdések hónapja és az otthonunk dekorációja szempontjából is különlegesnek számít. Vízkeresztkor a lakásunk egyik legfőbb ünnepi ékességét a karácsonyfát lebontjuk, és a sok csillogó dísz közel egy évre a dobozába kerül várva, hogy újra szerephez jussanak. A puha takarók, mécsesek, lámpások, illatgyertyák, amelyek segítségével barátságosan hívogató kuckóvá varázsoltuk […]
Január 6-án Vízkereszt napjával beköszöntött a farsangi időszak. Ha farsang, akkor fánk. A fánk népszerűsége töretlen, napjainkban már egész évben elérhető, de hagyományosan farsangi időszakban, hamvazószerdáig készítették és fogyasztották. Még József Attila is megemlékezett erről a Kínálgató c. költeményében: „…S ha még fogát feni falánk, – frissen sül a farsangi fánk, kivül piros, belül foszlik, […]
2025. február 8-án lesz az Egy bizonyítás körvonalai premierje a budapesti Centrál Színházban. Egy új matematikai felfedezés alapvető kérdéseket vet fel. Ki az őrült és ki a zseni? Kiben bízhatunk? David Auburn Pulitzer- és Tony-díjas drámája egy pszichothriller izgalmával jut a megdöbbentő végkifejletig. A darab – melyből John Madden készített filmet Sir Anthony Hopkins és […]
Jellegzetes farsangi édesség a fánk, számos receptváltozata van. A csörögefánk élesztő hozzáadása nélkül készül. Hozzávalók 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 5 tojás sárgája 1 evőkanál méz 4 cl rum fél dl tejföl só vaníliás cukor olaj Elkészítés Az átszitált lisztet, mézet, tojássárgáját, rumot, tejfölt, sót összekeverjük, jól kidolgozzuk és egy negyedórát pihentetjük. A tésztát lisztezett […]
Télen is szükségünk van mozgásra és friss levegőre, ezért érdemes rendszeresen sétálni, kirándulni. A mozgásnak köztudottan több pozitív hatása is van egészségünkre: erősíti az immunrendszert, csökkenti a stresszt, javítja a hangulatot, amire télen még nagyobb szükségünk van. A hidegben nem könnyű rávenni magunkat, hogy kimozduljunk a fűtött szobából, de van néhány praktika, amelyekkel vonzóbbá tehetjük […]
Köretként is készíthetjük, de magában is ízletes. Gluténmentes. Hozzávalók 2 személyre 2-3 zsenge sárgarépa 1-2 csipet só 2-3 ek olívaolaj 1 ek méz 2 gerezd zúzott fokhagyma kb. 15 dkg rizstészta 2-3 ek szójaszósz Elkészítés Két-három szál zsenge sárgarépát zöldséghámozóval szeleteljünk hosszában vékony csíkokra, szórjuk meg 1-2 csipetnyi sóval, kevés olívaolajon fedő alatt pároljuk meg (8-10 perc), majd a […]
– Ez a süteményrecept nagyon régi, igazi édes, ünnepélyes, krémes nyalánkság, amit mi karácsonykor szoktunk elkészíteni. Békés, családi pillanatokhoz illik – írja Ramóna. Tőle kaptuk a receptet. Mézes-béles 6 főre Hozzávalók A tésztához 50 g vaj vagy margarin 100 g porcukor 2 tojás 400 g liszt 1 kk szódabikarbóna 1 ek méz A krémhez 0,5 […]
Január 6. Vízkereszt napja, egyben a farsangi időszak kezdete. Ez az időszak egészen hamvazószerdáig tart, azaz a húsvéti nagyböjt kezdetéig. Mivel a húsvét mozgó ünnep, ezért a farsang hossza évente változik, de mindig január 6. és a húsvét előtti 40 nap kezdete közé esik. A Vízkereszt (latinul Epiphania Domini) az egyik legrégebbi keresztény ünnep, amely […]
Néhány éve egészségtudatos életmódjával szerzett népes rajongótábort a közösségi médiában Zhanna Samsonova, aki éveken keresztül kizárólag nyers gyümölcsöket fogyasztott. Bár nagyon vékony volt, nem tűnt betegnek, ezért sokkolta az embereket váratlan halálhíre; a nő alultápláltság következtében hunyhatott el – a médiahírekben gyakorlatilag úgy tálalták a tragikus esetet, hogy Zhanna éhen halt. Mindössze 39 éves volt. […]
A banánhéjat számos módon fel lehet használni, érdemes kipróbálni és kiaknázni ezeket a környezetbarát praktikákat! Táplálékkiegészítőként Ha smoothie-t készítesz, felhasználhatod hozzá a megmosott banánhéjat, egy banánhéj negyedét, felét (a kesernyés íze miatt). Az így készített smoothie-nak magasabb lesz a rosttartalma, és a héj kálium-, kalcium-, magnézium- és fosztortartalma sem veszik kárba. Bőrápoláshoz A banánhéjban lévő […]
Nincs még egy olyan helyiség a lakásban, ahol rövid idő alatt annyi használati tárgy tud felhalmozódni, egyúttal feleslegessé válni, mint a gyerekszobában. Nem egyszerű okosan gazdálkodni a rendelkezésre álló hellyel, megoldani a sok holmi láthatatlan tárolását, ahogy gyűlnek a tárgyak, a szoba egyre zsúfoltabbá és kaotikusabbá válik. Ez a gyerek számára is nyomasztó, még akkor […]
A káposztavirág, vagy másik ismert nevén a díszkáposzta (Brassica oleracea var. acephala) az egyik leglátványosabb őszi-téli dísznövény. A legszürkébb téli napok üde színfoltja lehet a kertünkben vagy a közterületeken. A leghidegebb hónapokat is gond nélkül átvészelik. Ehető dísznövény A díszkáposzta kétnyári dísznövény, amely a közönséges káposzta színes és csipkézett leveleket nevelő változata. Levelei a lila, […]
Janikovszky Éva a Nők Lapja Mosolyogni tessék rovatában publikált írásai 1998-ban jelentek meg először könyvbe rendezve, Mosolyogni tessék! címmel a Móra Kiadó gondozásában, Réber László illusztrációival. A Trend Kiadó a 2013-as (tizedik) kiadás alapján jelentette meg 2024 végén a könyv legfrissebb változatát. A humoros örökzöld sokunk kedvence, s hiába telik az idő, ma is több […]
A tapéta reneszánszát éli, a digitális nyomdatechnika elkényeztet bennünket, új dimenziókba emelte ezt a látványos lakásdekorációs megoldást. Sokan emlékszünk még a régi retró faltapétákra, amikor még meglehetősen szűkös volt a kínálat; manapság azonban szebbnél szebb nagyméretű képekkel, különleges grafikákkal díszíthetjük otthonunk falait. A kihívást ma már a bőség zavara jelenti, nem egyszerű megtalálni a megfelelő […]
Jellemzően január, február hónapokban érhető el a magyar piacokon, nagyobb élelmiszeráruházakban a Meyer citrom. Érdemes beszerezni, kiváló ízesítője a süteményeknek, salátáknak, krémeknek, turmixoknak stb. A húsa kifejezetten lédús, és az íze is más, mint a hagyományos citromé, kevésbé fanyar, édeskésebb. A tálon Meyer citrom látható egészben és félbevágva, viszonyításképpen tettünk mellé egy citromot és egy […]
Vágott virágként vagy hagymájával együtt cserépben is beszerezhetők ezek a szép dísznövények, melyekkel megidézhetjük otthonunkban a tavaszt. Ezek a virágok a téli időszakban is elérhetők. Ha a hagymás változatot választjuk, elvirágzás után a virághagyma kiültethető a szabadba. Ha megfelelő táptalajba kerül, a növény következő tavasszal kihajt. Ha nem a szabadba ültetnénk, hanem cserepes vagy balkonnövényként […]
© 2013-2025 www.eletszepitok.hu
