Szépítők Magazin cikkei

Hurrá, építkezünk! Segítség, építkezünk! (24-25.) Kemény téli időjárás akadályozza a munkálatokat március végén. Hókupacok a házban, avagy miért fontos a szakszerű tetőfóliázás?

Két kislányt nevelő házaspár 2012. októberében építkezésbe kezdett Szombathelyen; közel passzívház minőségű, fokozottan energiatakarékos lakóház lesz az otthonuk. A kivitelezési folyamatról Haitzmann Ágnes, az egyik tulajdonos-építtető számol be hétről-hétre, fotókon is rögzítve a főbb munkafázisokat, szubjektív meglátásait is megosztva az olvasókkal. A márciusi tél – a szokatlan intenzitású havazás – miatt kis ideig kénytelenek voltak […]

Khoshaf: aszalt gyümölcsös arab csemege

Sokféle gyümölcssalátát megkóstoltam már, kizárólag szárított gyümölcsből eddig még nem készítettem – hiba volt! Khoshaf – így nevezik az arab édességet, amelynek több változata is terjeng az interneten. Az általam kipróbált receptet osztom meg veletek. Az édesség eredetéről nem találtam információkat. Az elkészítése nem tart tovább pár percnél, de ez nem jelenti azt, hogy azonnal fogyasztható; […]

Omlós, sós klasszikus: túrópogácsa

A túrópogácsát azok is megsüthetik, akik magukról úgy tartják, hogy egy rántottát sem tudnak önállóan összehozni. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók (A megadott mennyiségekből nagy, családi adag lesz, ezért – ha nincs szükség ennyi pogácsára -, a tészta felét fóliába csomagolva tárolhatjuk a következő sütésig.) 30 dkg liszt 30 dkg túró 30 dkg Rama 1 […]

Angol minitorta: bakewell cake

Ha a gasztronómiában történnek balesetek, előfordul, hogy még évszázadokkal később is örülünk neki. Ilyen balesetnek köszönhetjük a bakewell sütit is, amit sokféleképpen elkészíthetünk, vagy megvásárolhatunk. A boltokban apró kis csomagokban árulják. Minitortának is megsüthetjük otthon. Az alaprecept ugyanaz mindegyik változatnál: omlós keksztésztaágyon lekvárréteg, azon pedig mandulás keverék. A tetejét cukormázzal, cseresznyével vagy csokival dekorálhatjuk. Elkészíthetjük lap formában is […]

Piacok, hangulatok, Tübingen

Tübingen Stuttgart közelében fekvő német város, 89 ezer lakossal. A város a középkorban meghatározó mezőgazdasági és kereskedelmi szerepet töltött be, főleg szőlészetéről, borászatáról volt híres, manapság pedig főleg oktatási-kulturális vonatkozásban ismert Németországon kívül: Szakállas Eberhard gróf 1477-ben alapította a Tübingi Egyetemet. Nem állítható, hogy Tübingen a Németországban időző turisták kedvelt célpontja – ahogy mondani szokás, […]

Takaros és takarékos: a formabontó angol passzívház boltíves zöldtetőjén pipacsok nyílnak

Londontól alig egyórányi autóút dél-kelet felé Staplehurst nagyközség. Itt található az Egyesült Királyság elsők között minősített passzívháza, a Crossway House. Ha nem passzívház lenne, akkor is érdemes lenne megmutatni, de így még inkább! A házat a Marden természetvédelmi terület övezi. A tervező egyedi, környezetbe illő épületet álmodott meg. Célja a napenergia maximális kiaknázása az áram-, […]

Különleges török desszertek: sekerpare és tulumba

A török édességek, hűen a nevükhöz, valóban émelyítőek, de mégis, néhanapján jól esik megkóstolni egyet-egyet. A legismertebb török édesség a baklava. Különböző töltelékekkel készítik és cukorsziruppal is megvadítják. Ezt a cukorszirupot előszeretettel használják más édességeknél is, például a sekerparénél és a tulumbánál. Omlósak, finomak, ideális aprósütemények kávéhoz. Viszonylag egyszerű elkészíteni mindkettőt. Sekerpare Hozzávalók a tésztához […]

Húsvéti dekortipp: minicserépbe ültetett tojás

A flitterrel kirakott tojások ellenpólusa ez az egyszerű húsvéti asztali dekor. Éppen egyszerűségében vonzó! Egy agyag minicserepet béleljünk ki apróra vágott natúr raffiával! A cserépre és a natúr tojásra ragasszunk húsvéti matricát – a tojásfestékek csomagolásában általában megtalálhatók hasonló matricák. A tojást és a minicserepet dekortapasszal is díszíthetjük.   Szépítők Magazin2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. […]

Húsvéti dekortipp: flitterrel kirakott tojások

Sokféle tojásdíszítési módszer létezik. A flitterrel kirakott tojások nagyon látványosak. Egy tojás egy-két óra alatt készül el, viszont időtálló darabok. Mi kell hozzá? Színes flitterek, gombostű (lehetőleg a hagyományosnál kisebb szárú), hungarocell tojásforma. A flittereket lehet szorosan egymás mellé tűzdelni – pikkelyszerűen simuljanak egymásra -, vagy szellősebben. Színes flitterekből egyszerűbb minta is kirakható. Bár a […]

Görög öblök ölelnek: Limniben az élet kellemes

Majdnem 30 éve élek Görögországban, 8 éve Evia szigetén. Habár a sziget a második legnagyobbja az országnak, mégis gyakorlatilag ismeretlen Görögországon kívül. Maga a sziget is mintha identitászavarban szenvedne, olyan, mintha nem egy, de két világ lenne. A középen lévő 1800 méter magas hegyvonulat a szigetet gyakorlatilag két részre osztja. A könyvekben hármas osztásról írnak, […]

Journaling: kreatív naplóvezetés, szépségekkel teli emlékalbum

Már tinédzserként vonzott minden színes kép, újság, ami lakberendezéssel vagy kreatív időtöltéssel foglalkozott. A számomra tetsző képeket kivágtam, és egy spirál füzetbe ragasztottam őket, mintegy ötletgyűjteményként. Később recepteket, valamint egészséggel kapcsolatos cikkeket gyűjtöttem hasonló módon. Itt-ott melléírtam egyéb gondolatokat, tapasztalatokat, esetleg rajzzal kiegészítettem. Az évek során gyűltek a füzetek, melyek egy részétől selejtezés címén nehéz […]

Kreatív újrahasznosítás: ékszerek kávékapszulából

A kávékapszulákkal működő kávéfőzőgépekben nagyon finom – és sokféle – kávé főzhető, bár a kapszulák viszonylag drágák, beszerzésük sem annyira egyszerű, mint a hagyományos kiszerelésű kávéőrleményeké. Ráadásul a szebbnél szebb színekben pompázó kávékapszulák általában a szemetesben kötnek ki, bár egyre több (nyilvános) helyen gyűjtik őket újrahasznosítási céllal. Külföldön is népszerű a kávékapszulák kreatív újrahasznosítása – […]

Hurrá, építkezünk! Segítség, építkezünk! (23.) Szellőztető berendezéssel ellátott házban is szükség van konyhai szag- és páraelszívásra. Mi a jó megoldás légtömör, szuperszigetelt épületnél?

Két kislányt nevelő házaspár 2012. októberében építkezésbe kezdett Szombathelyen; passzívház elveket alkalmazó, fokozottan energiatakarékos lakóház lesz az otthonuk. A kivitelezési folyamatról Haitzmann Ágnes, az egyik tulajdonos-építtető számol be hétről-hétre, fotókon is rögzítve a főbb munkafázisokat, szubjektív meglátásait is megosztva az olvasókkal.  23. hét Ahhoz képest, hogy mennyire nyugodt és eseménytelen volt ez a hét az […]

Spanyol omlett: spórolós feleség kosztjából nemzeti eledel

Minden nemzetnek megvan a maga finom és egyszerű reggeli tippje. Spanyolországban nemcsak az éttermekben lehet kapni burgonyás omlettet, a boltok hűtőpultjain is megtalálható. A spanyol omlett története egyszerű és nagyszerű: egy leleményes spanyol asszonyság próbált olyan reggelit adni az urának, ami laktató és mégsem kell sok tojást felhasználni hozzá. Az ötlet bevált, a ház ura […]

Világítótorony: környezetbarát, energiatakarékos lakóház

Lighthouse, azaz világítótorony néven vált világhírűvé az emblematikus, első zéró széndioxid-kibocsátású angol lakóépület, ami azért jelentős mérföldkő a környezettudatos épületek sorában, mert 2016-tól kizárólag nulla karbon emissziós épületek létesülhetnek az Egyesült Királyságban. A szabályozás értelmében – hat fokozatú skálán – az új épületeknek egyre inkább meg kell közelíteni a célt: az energia- és víztakarékos építést.  […]

Így készíthetsz egyedi dekorgombokat!

Az előző heti Csináld magad! összeállításban egy scrapbook-technikával készült képeslapot mutattam, amelyet egyedi dekorgombbal díszítettem. Most a dekorgomb készítésébe avatlak be titeket, lépésről lépésre. Alapnak fakorongokat használtam, amelyeknek lapos az alja. Több méretben kapható, csomagban és darabban is. Én kb. 2 cm-es korongokra dolgoztam, ez pont megfelelő a viszonylag kis méretű scrapbookos alkotásokhoz. Először is […]

Ezernyi tőzike a Répce mentén

A kisalföldi Csáfordjánosfa Répce menti erdejében kora tavasszal ezernyi tőzike bújik ki a földből, csodálatos látvánnyal megajándékozva az erdőjárókat. Tavaszi tőzike (Leucojum vernum L.) Alacsony termetű (10-30 cm) hagymás évelő növény. Levele szálas-lándzsás, erőteljes középere van, ezért a tőlevelek elnyújtott „V” betű keresztmetszetűek. A tőkocsány 1-2 virágú, nagy (20-25 mm), nem teljesen fehér, hanem inkább […]

Meggyes-mákos kocka meggyöntettel

Meggyes is, mákos is, fenomenális. Veronika megint kisütött valami finomat. Hozzávalók a tésztához 15 dkg vaj, 30 dkg cukor, 5 tojás, 30 dkg darált mák, 25 dkg liszt, 1,5 zacskó sütőpor, 4,5 dl tej, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 1 citrom reszelt héja, 2 teáskanál vaníliakivonat Hozzávalók a meggyzseléhez 1 nagy üveg meggybefőtt, 2 piros zselépor, […]

Színes dekortipp: Tiffany-pillangók a kertben

Tiffany-technikával készít – egyebek mellett – színes kerti dekorációkat Dobrovitz Klára. Húsz-huszonöt centis pillangói különleges ékei a kerteknek, udvaroknak, teraszoknak. Klára beavat minket az alkotási folyamatba. A Tiffany-technika olyan eljárás, amely merev, nem bontható kötést hoz létre az üveg körül. Öntapadós rézfóliát simítunk a formára szabott, csiszolt üvegre, majd ón-ólom ötvözettel egymáshoz rögzítjük, forrasztjuk az […]

Viszlát, multi! Steiner Lídia anyaként lett sikeres illusztrátor

Steiner Lídia illusztrátor azon alkotók egyike, akik a jótékony célt szolgáló, népszerű gyermekkiadványunk létrejöttében tevékeny szerepet vállaltak. Az Életszépítők apróságoknak c. mesés, mondókás kötet tavaly októberben került ki a nyomdából; a Heim Pál Gyermekkórház kis páciensei, bölcsisek, ovisok kapták meg karácsonyi ajándékként. Lídia álmodta meg a címlapot; az ő tehetségét dicséri a Huba bagoly c. […]