Szépítők Magazin cikkei

Zabpelyhes-almás szelet dióval, mazsolával

Gyorsan összeállítható kevert süti, nem kell hozzá túl sok alapanyag. Cukormentesen is elkészíthető eritrit, xilit hozzáadásával, de mézzel is édesíthető. Kevés zsiradékot tartalmaz. Hozzávalók  közepes tepsihez vagy kisebb tortaformához – muffin formában is megsüthető 6 dkg apró szemű zabpehely 10 dkg zabliszt 4 ek natúr joghurt 1 dl olaj (hidegen sajtolt napraforgó olajat használtunk, de […]

Vigyázzunk egymásra!

2020. március 15.   Az idei ünnep más, mint a többi. Aggodalom van a szívünkben. Sorsközösséget alkotunk. Sok mindent túléltünk már, arra összpontosítsunk, hogy ezen is túl leszünk.  Higgadtan, szeretteink és embertársaink iránti felelősség által vezérelve, türelmesen és életigenlőn viseljük ezt a nehéz időszakot. Figyelemmel és köszönettel tartozunk mindazoknak, akik ebben az emberpróbáló helyzetben fokozott […]

Tetováld, fröcsköld, márványozd, rajzold tele! Avantgarde tojásdíszítési technikák

A hagyományos, népművészeti értékkel bíró tojásdíszítési technikák szerencsére a 21. században sem merültek feledésbe, több magyar hímestojásfestő népi iparművészt bemutattunk már a magazinon, emellett számos alternatív tojásfestési módot is. Ezúttal kifejezetten modern, kreatív – köztük egy-egy meghökkentő – tojásdíszítési megoldásokat gyűjtöttünk össze, a téma szerencsére kimeríthetetlen…  Fehér héjú tojást húsvét közeledtével sem nagyon lehet beszerezni, […]

Mazsolás rizskoch barna rizsből

A barna rizs az élettani hatásait tekintve teljes értékű táplálék, kiváló fehérje- és tápanyagforrás, nem véletlen, hogy beltartalmi értékét az anyatej összetételéhez szokták hasonlítani. Sokan kipróbálták már a tíz napos rizskúrát, ami meglehetősen drasztikus tisztítókúrának tűnik, de ha van hozzá kellő akaraterő, és az egészségi állapot ezt megengedi, érdemes kipróbálni, rendkívül jó hatással van a […]

A hagyományos magyar tojásírás technikája lépésről lépésre

A húsvéti ünnepkör egyik legfontosabb eleme a húsvéti tojás, melynek elkészítésére mindenképpen érdemes időt szentelni. A hagyományos magyar tojásírás technikáját ismertetjük. Szükséges eszközök 10-15 kifújt, vagy főtt tojás méhviasz íróka (kézműves boltban beszerezhető) néhány papírguriga tojásfesték befőttes üvegek Előkészületek Akinek van kedve, az fújja ki a tojásokat, de egyszerűen a főtt tojásokat is lehet „írni”. […]

Kerti zsázsa. Fogyasztásra és üde zöld dekorációnak is ültethetjük a gyorsan fejlődő, dekoratív növényt

A kerti zsázsa intenzív ízű, enyhén fűszeres, kesernyés-csípős fűszernövény, szendvicsekre, kevert salátákhoz ideális. Az egyik leggyorsabban fejlődő fűszernövény, ültetés után 7-8 nappal már fogyasztható. A sűrűn ültetett, apró levelű dekoratív növény üde zöld dekoráció, ezt a vonzó adottságát is kihasználhatjuk. Ültetőedényként bármilyen szép csészét, tálkát, edényt felhasználhatunk, de akár tojáshéjba is ültethető húsvétra. Bohém dekorációként […]

„Mindannyian csupán élni szeretnénk.” Emberek a világ körül

Hat év utazással töltött idő után már pontosan tudom, hogy mekkora mázlim van azzal, hogy Európa kellős közepén születtem. Persze, lehetett volna jobb, is de rosszabb is bőven. Az viszont biztos, hogy minden ember ezen a földön ugyanazt keresi az életben: hogy hogyan élhet boldog életet. Thaiföld emberei A thaiok már csak azért is különleges […]

Kreatív készségfejlesztés. Húsvétváró függődísz: papírcsirke készítése lépésről lépésre

Kisiskolások már ügyesen el tudják készíteni ezt a húsvétváró dekorációt, de nagyovisokkal is kipróbálható. Remek készségfejlesztő, sikerélményt ad, a gyerekek kifejezetten szeretik ezeket a cuki csirkéket. Szükséges eszközök Sárga, piros fénymásoló papír Olló Pékzsineg (sodrott pamutzsinór) – más kötöző is jó hozzá, de a csíkos zsineg feldobja a dekorációt Natúr fa gyöngy (5-6 mm átmérőjű) […]

Gyömbéres, currys avokádókrém pirított mandulával

Avokádókrém – egyszerűen, gyorsan elkészíthető. Egészséges, tápláló. Pirítósra, puffasztott, rizs- vagy búzaszeletre, Abonettre, de mártogatónak is kiváló tortilla chipshez. Hozzávalók 1 érett avokádó 1 szeletelt, keményre főtt tojás 1/2 kisdobozos görög joghurt só ízlés szerint 1 mk curry késhegynyi kurkuma 1 újhagyma vékonyra szeletelve petrezselyemzöld 1-2 cm hámozott gyömbér apróra reszelve 1-2 gerezd zúzott fokhagyma  […]

Kitartani egymás mellett bármi áron? Válásom története

Alexandra vagyok, 37 éves, 2 gyermek édesanyja, elvált… A filmekben ennél a pontnál az anonim klub tagjai megtapsolnának, mert ki tudtam mondani, mert vállaltam, szembenéztem vele. Csakhogy ez a való világ. Itt nincs taps, sem elismerő összekacsintás. Erre nagyon hamar rá kellett jönnöm. Ez nem mese, kisanyám, ez a való világ. Amikor eldöntöttem, hogy megteszem […]

Élj úgy, mint a macskák: szabadon, kiegyensúlyozottan, öntudatosan, boldogan. Segítő könyv tiniknek

Egy jó(pofa) könyv a láthatáron! A Macskabölcsesség a tiniket szólítja meg, de tinit nevelő felnőttek is hasznosítható ismereteket szerezhetnek belőle. Remek ötlet, hogy egy életrevaló négylábú, Ziggy macska próbál lelket önteni kamaszokba, az ő életbölcsességei ezerszer érdekesebbek lehetnek, mint a felnőtteké. A kötet alcíme: Gondolkodj és önállósodj úgy, mint a macskád! Várjuk a kiadványt, hátha […]

Sajttal, sonkával töltött medvehagymás sült palacsinta

A medvehagyma a sós palacsintának is remek ízt (és színt) ad, érdemes kipróbálni a receptet!  A palacsintatészta hozzávalóit turmixgépben kevertük össze – praktikus megoldás, fél perc alatt egynemű, levegős tésztát kapunk.  Hozzávalók (6-7 db palacsintához) 3 egész tojás fél csomag medvehagyma (kissé aprítsuk fel) kb. 15 dkg liszt 3-3,5 dl folyadék (2 rész tej, 1 rész szódavíz […]

Minimalista dekorációhoz, kreatív tálaláshoz: húsvéti nyuszitojás

Ez a nyuszitojás nem csak a húsvéti terülj-terülj asztalkán mutat jól, ünnepváró dekorációként is bevethető, és a locsolókat is megajándékozhatók vele. Alkoholos tűfilccel rajzold a tojáshéjra az alvó nyuszi szemét, orrát, száját, „szeplőit”. A tojást fehér papírszalvétával vagy textillel kösd át, ha kötözőként natúr kenderzsineget használsz, garantált a letisztult, természetes hatás.  Ötlet: Dominika Roseclay, Pexels […]

„Olyan szerencsés vagy!” A sikereim és a kudarcaim között nagyjából annyi különbség van, hogy az előbbiben több a munka

Amikor Thaiföldről először visszajöttünk, tartottunk egy baráti összejövetelt. Emlékszem, az egyik barátnőm irigykedve azt mondta: „Olyan szerencsés vagy!” Akkor nagyon sértett ez a megjegyzés, amiért minden befektetett munkám, tehetségem, egyszerűen csak szerencsének nevezi. Te is ugyanilyen szerencsés lennél – gondoltam magamban –, ha célokat tűznél ki magad elé, terveket készítenél az elérésükhöz, ha a fizetésedből […]

„Hol jártál, báránykám?” Horgolt tojásmelegítők húsvétra

Ötletes kiegészítő húsvétra: horgolt tojásmelegítők, melyek sapkaként húzható rá a tojásokra. Magyar kézműves munkája, L-es méretű tojásokra illenek.        Az alkotó Facebook oldala >>   Szépítők Magazin2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Több százezren olvasnak havonta. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal. […]

Libaláb. Gyorsan elkészíthető finom túrós aprósütemény

Ez a túrós aprósütemény minimális cukrot tartalmaz, nevét a formája után kapta: a kinyújtott, 6-7 centi átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrt tésztát négyrét kell hajtogatni, ami így libalábra hasonlít. Gyorsan összeállítható, és hamar megsül. A begyúrt tészta fóliába csomagolva napokig tárolható a hűtőben, bármikor kisüthető. Hozzávalók kb. 20 darabhoz 250 g túró villával áttörve 65 g hideg […]

Különlegesen finom indiai ragu: vöröslencsés karfiol curry

Húsmentes, laktató, mégis könnyű ragu, klasszikus indiai fűszerezéssel. Jázmin rizs tökéletes mellé. Hozzávalók 4 személyre 1 közepes karfiol  20 dkg vöröslencse 1 közepes vöröshagyma apróra vágva 4-5 gerezd zúzott v. reszelt fokhagyma 4-5 centi hámozott gyömbér apróra reszelve 3-4 ek olívaolaj 165 g kókusztejszín (konzerv) 3 tk curry 1 mk őrölt kurkuma só ízlés szerint […]

Mintás tojások. Nyomtatható húsvéti színező

Húsvéti hímes tojások nyomtatható színező, kifestő formájában. Gyerekeknek kreatív készségfejlesztő elfoglaltság, felnőtteknek pedig kiváló stresszoldó. Dolgozhatsz akvarellel, filctollal, színes ceruzával. A tojások ollóval kivághatók, saját készítésű képeslapot díszíthetsz velük, de kartonra ragasztva tojásfára is fellógathatod őket. A kiszínezett tojások képkeretbe is foglalhatók – színpompás húsvétváró dekorációnak.  Innét tudod letölteni PDF formátumban >>   Szépítők Magazin2011-ben […]

Hamvazószerda. Kezdődik a húsvétot megelőző 40 napos nagyböjt. Hogyan böjtöljünk hiánytünetek nélkül?

A hamvazószerda 2020-ban február 26-ra esik; ez a farsangi időszak utáni első nap, a húsvétot megelőző 40 napos nagyböjt kezdete. A negyvennapos böjt a 4. századra vált általánossá a keresztény világban. Az egyház mára enyhített a böjti szabályokon, csak hamvazószerdára és nagypéntekre ír elő szigorú böjtöt: a 18 és 60 év közötti híveknek csak háromszor lehet […]

Egészségünkre válik: csicseriborsókrém alaprecept. A kész kence változatosan ízesíthető

A csicseriborsókrémet (hummuszt) változatosan lehet ízesíteni, az alaprecept egyszerű, ezt érdemes nagyobb adagban készíteni, majd a kész változatból különféle ízesítésű hummuszt keverhetünk. Tápláló, vitaminokban, ásványi anyagokban bővelkedő ízletes kence.  Hozzávalók 20 dkg csicseriborsó 3-4 zúzott fokhagyma 2 ek tahini paszta (szezámpaszta) fél tk só 1 citrom kifacsart leve extra szűz olívaolaj 1 mk sumac (szumák) […]