Békebeli recept: ánizskenyér tejhabbal, avagy a pánikkenyér története

Egy 1907-ben kiadott háztartástankönyvből, Dorogsághy Dénesné és üknagyanyám, Fehérváry Ferencné művéből főzünk meg recepteket – kicsit az ízlésünkhöz igazítva a leírtakat. Az ánizskenyér a sütés folyamata során családilag a pánikkenyér nevet kapta, miután többször látványosan is pánikoltam a készítése közben. Először akkor, amikor rájöttem, hogy az ánizskenyér valójában egy piskótatészta, és atyaúristen, az senkinek nem … Bővebben: Békebeli recept: ánizskenyér tejhabbal, avagy a pánikkenyér története