A Vintgar-szurdok egy 1500 méter hosszú és 250 méter mélységet is elérő szoros a Triglav Nemzeti Park keleti sarkában, Podhumban, 4 kilométerre Bled központjától. A szurdok 1891-ig teljesen ismeretlen és bejárhatatlan volt. Elsőként Jakob Zumer, gorjei polgármester és Benedikt Lergetporer, bledi fényképész és térképész járták meg a szurdokot. 1893-ban több mint 500 méternyi hidat és galériát építettek meg, amelyek a turisták számára is lehetővé tették a szurdok látogatását.
A látogatók belépőjegy ellenében a főbejáraton át léphetnek be a szurdokba; a gyalogos túra kizárólag egy irányban tehető meg, vagyis a túrázók a szurdokon végigvezető útvonalon nem fordulhatnak vissza – csak indokolt esetben, extra felár fejében – , a kiindulóponthoz úgy tudnak visszatérni, ha a szurdokot megkerülik. A visszaút is különleges természetközeli élmény, nagyrészt erdei sétányon keresztül gyalogosan vagy erre a célra fenntartott taxival tehető meg.
A Vintgar-szurdok bejáratánál található a mali Sum – kis Zúgás – vízesés, majd az út a Zumer-féle galériákon át a szurdok végéig folytatható, ahol a magasztos Sum (Zúgás) vízesés tárul a túrázók elé, amely tavasszal a leglátványosabb a hegyekből lezúduló víz miatt.
A szurdok kényelmes sétával mintegy másfél-két óra alatt járható be – ebbe a visszaút is beletartozik.
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2023/06/vintgard_szurdok_eletszepitokmagazin1100_1-1.jpg7331100Mesterházy Mónikahttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngMesterházy Mónika2025-05-15 21:15:212025-05-15 21:20:42A szlovén Triglav Nemzeti Park egyik gyöngyszeme: Vintgar-szurdok
A franciasalátát sokan a magyar konyhaművészetnek tulajdonítják, mások pedig az orosz saláta húsnélküli verziójának tartják. A francia eredet azért terjedt el, mert a magát franciának is valló belga Lucien Oliver szakács alkotta meg a saláta legendássá vált szószát, a majonéz elődjét, amelyet húsokhoz, rákokhoz, halakhoz kínált.
Hozzávalók (családi adaghoz, 4-6 személyre)
4 közepes burgonya meghámozva, apróra felkockázva
3 sárgarépa meghámozva, apróra felkockázva
kb. 15 dkg zöldborsó (mirelit is megfelelő)
4 ecetes uborka (csemege) apróra felkockázva
2 nagyobb alma meghámozva, apróra felkockázva
kb. 2 dl házi majonéz elkeverve kb. 1 dl tejföllel
Elkészítés
A felkockázott burgonyát és a sárgarépát sós vízben főzzük puhára, ügyelve arra, hogy a burgonya ne főjjön szét. Ha friss borsóból készítjük, a borsót is adjuk hozzá. Ha megfőtt, hagyjuk hűlni. (Ha mirelit borsót használunk, főzés nélkül is hozzáadhatjuk a salátához.)
Egy nagy tálba tegyük bele az összes hozzávalót és adjuk hozzá a szószt. Alaposan keverjük össze, majd tegyük a hűtőbe. Érdemes fogyasztás előtt pár óráig hűteni, hogy az ízek összeérjenek.
Házi majonéz
Ez a gyorsan elkészíthető változat, nem rontható el.
Hozzávalók
2,5 dl olaj
2 tojás
fél mk só
2 ek mustár
1 ek ecet (10%) vagy fél citrom leve
(lehetőleg frissen darált) bors ízlés szerint
Elkészítés
Az olajat öntsük egy magasabb falú edénybe (egy nagy bögre is megfelelő, ha belefér a botmixer). Üssük bele a két tojást, adjuk hozzá a mustárt, az ecetet vagy citromlevet, sózzuk, borsozzuk. Botmixerrel alaposan dolgozzuk össze, míg krémes állagú nem lesz.
Ha franciasalátához készítjük, a majonézhez keverjünk tejfölt. Az arányokkal lehet kísérletezni.
Egy finom és látványos torta, nemcsak eperrel, hanem málnával vagy szederrel, de ezek keverékével is elkészíthető.
Hozzávalók
Piskótához
5 tojás szétválasztva
5 púpozott ek porcukor
5 csapott ek finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor (20-22% kakaótartalmú)
csipetnyi só
Túrókrémhez
50 dkg túró
250 ml habtejszín
3 ek tejföl
10 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor
1 tasak habfixáló
20 g agar agar por (vagy Zselatin fix)
kb. 30 dkg félbevágott eper, díszítéshez
apróra reszelt étcsokoládé, díszítéshez
Elkészítés
Piskóta: a tojások fehérjét keverőtálba ütjük, a sárgákat egy másik keverőtálba tesszük. A fehérjéhez adunk egy csipet sót, majd kemény habbá verjük. A sárgákhoz adjuk a porcukrot és fehéredésig habosítjuk, majd hozzáadjuk a kakaóport és az egészet egyneműre keverjük.
A tojáshabot hozzáöntjük és finom mozdulatokkal összekeverjük, közben kanalanként hozzáadjuk a lisztet (a lisztet érdemes átszitálni, levegősebb lesz a tészta). Csomómentesre keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük a lágy masszát és előmelegített sütőben 180-as hőfokon 15-20 percig sütjük.
Hagyjuk a tésztát kihűlni.
(A krém elkészíthető akár előző nap is, így a torta összeállításakor könnyebb vele dolgozni.)
A túrót botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot.
A tejszínhez hozzáadjuk a tasak vaníliás cukrot és több részletben a habfixálót. kemény habbá verjük.
A tejszínhabot és a túrókrémet összekeverjük, hozzákeverve a zselatint port vagy az agar agar port.
A krémet felhasználás előtt tartsuk a hűtőben, hogy kissé megdermedjen.
A nagy piskótalapot négy felé osztjuk. (Mi három réget piskótalapot használtunk, az egyiket pohárkrémhez hasznosítottuk.)
A lapokra kenjük a túrókrémet, úgy, hogy a szélekre is bőségesen jusson belőle, így az oldalát félbevágott eperrel díszíthetjük.
A tetejére túrókrém kerül, amit tetszés szerint díszíthetünk gyümülccsel, csokoládéreszelékkel.
A tortát lefedve tartsuk hűtőben fogyasztás előtt legalább 2-3 óráig.
Rómában van egy különleges turistalátványosság, amely egy kis kulcslyukon keresztül látható. A Máltai Lovagrend épülete előtt gyakran hosszú sorok kígyóznak, arra várva, hogy a kulcslyukon benézhessenek és eléjük táruljon a különleges panoráma. Fotókon sokan megörökítik a páratlan látványt.
Hol található a híres római kulcslyuk?
A Priorato di Malta – Máltai Lovagrend – épületének kapujában, az Aventinus dombon. Az Aventinus egyike a hét dombnak, amelyekre Róma épült. A lovagrend épületének címe: Piazza dei Cavalieri di Malta, 3
A kulcslyukon át tökéletesen keretezett kilátás nyílik három államra: a Máltai Lovagrend kertjére, amely egy szabályos, barokk stílusú sövénylabirintus, a Szent Péter bazilikára, a Vatikán ikonikus kupolájára. Olaszország, a Vatikán és a Máltai Lovagrend – ez a három állam egyedülálló módon látható a kulcslyukon keresztül. (A Máltai Lovagrend területileg nem különálló ország, de saját diplomáciája van.)
Giovanni Battista Piranesi 18. században élt építésznek köszönhető a különleges alkotás, aki arra törekedett, hogy a kulcslyukon át a bazilika kupolája tökéletesen illeszkedjen a perspektívába.
A kulcslyukon bárki benézhet, ha kivárja a sorát, nincs belépőjegy. Azoknak, akik szeretnék képeken megörökíteni a látványt, napnyugtakor vagy kora reggel érdemes érkezniük, amikor a fények varázslatosak. Reggel általában kevesebben vannak.
A lovagrend épülete mellett található a Narancskert (Giardino degli Aranci), érdemes a kettőt együtt megnézni.
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2025/05/Dietro_la_serratura_del_colle_Aventino_Roma_wikimedia.jpg7331100Szépítők Magazinhttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngSzépítők Magazin2025-05-14 17:34:482025-05-14 17:35:033 államra nyílik kilátás Róma híres kulcslyukából
Ruby Franke 2015-ben indított családi vlogot a YouTube-on, 8 Passengers néven. Hogy a férj, Kevin miként viszonyult a projektötlethez, nem tudni pontosan (gyakran aktív szereplőként mutatkozott a videókon), de a mormon házaspár hat közös kiskorú gyermeke nem adhatta a beleegyezését a videófelvételek készítésébe és közzétételébe. Honnan is tudhatták volna, mivel jár az ismertség, s mi mindent áldoz fel az anyjuk a népszerűség érdekében?
Hány szülőben merül fel, hogy kikérje a gyereke véleményét hasonló esetben…akár csak egy fotó posztolása előtt?
Szóval a Franke házaspár (értelemszerűen?) saját hatáskörben döntött arról, hogy a családi életüket, a mindennapjaikat videóra veszik és feltöltik a YouTube-ra.
Ruby titkon remélte, hogy a videói sikert aratnak, s ezáltal komolyabb bevételi forrásra tehet szert a család. Be is jött a számítása, viszonylag rövid idő alatt felkapott momfluencerré vált. Kialakult róla az az általános kép, hogy szuperanya, aki a gyerekeit ügyesen „menedzseli”, ráadásul 6 gyerek után is jól néz ki. A csúcson több mint 2 millióan követték a 8 Passengers YouTube-csatornát (2023-ban szűnt meg).
Ruby Franke példaképpé vált.
Sokan voltak kíváncsiak a történetükre, a nagycsaládos lét nyüzsgő „hangulatára”, a kihívásokra stb. Egy idő után azonban bizonyos jelek arra utaltak, hogy a Franke család messze nem olyan tökéletes, mint amilyennek Ruby mutatni akarja.
A vlog követői közül egyre többen jelezték kommentben nemtetszésüket egy-egy videó alatt, de nem lett jelentősebb következménye az anyai túlkapásoknak.
A vlog követői egyebek mellett végignézhették, hogyan kontrollálja Ruby a legidősebb fiát: leszerelte Chad szobájáról és a fürdőszobáról is az ajtót. Majd Chad egy másik videóban „elszólta” magát: hónapokig nem volt ágya, babzsákon aludt… A többi gyerek sem volt kivétel; adásba került az is, amikor Ruby a beteg kisfiát a fürdőszobában fektette le, és az is, amikor Ruby dühösen befogta az egyik kislánya száját, és durván arrébb tessékelte, mert a gyerek belekotyogott a felvételbe. Látható volt olyan családi étkezés is, amikor a gyerekek arcára kiült a döbbenet és a csalódottság, mert az édesanyjuk ehetetlen kosztot tett eléjük… Volt olyan karácsony, amikor a két legkisebb gyermek, nevelési célzattal nem kapott ajándékot, mert Ruby úgy ítélte meg, hogy túlságosan önzők. Ruby 100 dollárral honorálta az idősebb gyerekeket, ha felvállaltak ún. kényesebb, kínosabb jeleneteket. És ezek még csak a kíméletesebbnek számító esetek…
A szomszédok 2022-ben kétszer is értesítették a rendőrséget, mert aggódtak Franke gyermekei miatt.
Ruby bukása végül 2023-ban következett be, miután 12 éves fia az ablakon kiszökve a szomszédtól kért segítséget, innivalót és ételt. Kórosan soványnak, alultápláltnak tűnt, a végtagjain pedig kiterjedt vérömleny látszódott; a sebeket ragasztószalag fedte. A megrendült szomszéd értesítette a hatóságokat, sírva jelentette az esetet a diszpécsernek… A kiérkező rendőrök a fiú 10 éves húgát a házban találták, bezárva egy sötét szobában. Ő is nagyon rossz fizikai és pszichés állapotban volt. Órákba telt, mire a szobából sikerült kicsalogatni…
Ruby Franke már a börtönbüntetését tölti. 2024 februárjában született meg az ítélet a gyermekbántalmazás ügyében: a minimális letöltendő 4 év, a maximális pedig 30 év. A nő négy különálló gyermekbántalmazási vádért kapott 1-15 évet. A maximális letöltendő 60 év lett volna, de ezt felezték, mivel Utah államban a maximális büntetés 30 év, és azt valószínűsítik, hogy Ruby ebből 10-20 évet fog majd ténylegesen leülni.
Ruby ún. életvezetési tanácsadója, üzlettársa, Jodi Hildebrand ugyanezt a büntetést kapta. Ruby életében Hildebrand kulcsfigura, az ő megjelenését követően, 2022 körül fordultak szélsőséges irányba Ruby nevelési elvei. A magát pszichológusnak, családterapeutának beállító nő beköltözött a Franke-házba, együtt élt a családdal, és a legidősebb gyermek, Shari szerint Ruby és Jodi kapcsolata túlmutatott az ún. üzleti kapcsolaton.
Shari Franke Anyám háza c. könyvében részletesen leírja, miként élte meg a nagyrészt nyilvánosság előtt zajló viharos éveket.
A Disney+ a közelmúltban tűzte műsorára az Ördög a családban: Ruby Franke bukása c. dokumentumfilmet. A filmben Shari és Chad, a Franke házaspár két legidősebb gyermeke, valamint Kevin Franke, Ruby férje részletekbe menően elmesélik a történteket a kamerák előtt. Több ezer órányi, a 8 Passengers YouTube-csatornán nem látott felvételt használtak fel a dokumentumfilm elkészítéséhez.
Ruby Franke és Kevin Franke válását 2025. márciusában véglegesítették. Az apa megkapta a négy, még kiskorú gyermek kizárólagos szülői felügyeleti jogát, ezen túlmenően Kevin teljes tulajdonjogot kapott a Springville-ben, Utah államban található házra, amelyet a pár a házasságuk alatt vásárolt. Megállapodtak abban, hogy Ruby a YouTube bevételeiből 85 ezer dollárt tart meg, a többi Kevinnél marad (hogy mennyi, arról nincs pontos adat). Ha a csatorna havi 5–10 millió megtekintést ért el, a havi bevétel kb. 15–70 ezer dollár között lehetett.
Bűnös tétlenség?
Kevin Franke kapcsán többen firtatják a felelősség kérdését, az egyik erős narratíva szerint ugyanis ő is felelős lehet a gyermekek szenvedéseiért, erkölcsi felelősség terheli annak ellenére, hogy nem emeltek vádat ellene. Sokan helytelenítik vele kapcsolatban, hogy passzívan tűrte neje, Ruby szigorú nevelési módszereit, sőt, olykor együttműködőnek bizonyult. Kevin 2022-ben elköltözött otthonról, és többször kifejtette, hogy nem tudott a legdurvább bántalmazásokról – például a gyerekek lekötözéséről és éheztetéséről -, de sokak szerint ez nehezen hihető.
A két legidősebb gyermek is utalt édesapjuk felelősségére, szerintük ugyanis tudott a bántalmazásokról, de nem tett ellenlépéseket. Közülük Shari Franke komoly érdekvédelmi tevékenységet is folytat: szeretné elérni, hogy a gyerekeket ne vonhassák be az ún. tartalomgyártásba a szülők, hogy soha ne válhassanak hasonló családi „szappanopera” vagy inkább horrortörténet szereplőivé.
Chad és Shari fiatal felnőttként már az önálló életüket élik, a négy kisebb testvérről pedig annyit lehet tudni, hogy jól vannak, biztonságban érzik magukat. Az anyjuk, Ruby nem tarthatja velük a kapcsolatot.
Nyitókép: Devil in the Family: The Fall of Ruby Franke, Hulu, hulu.com (a film látható a Disney+-on)
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2025/05/Devil_ruby1.jpg7331100Mesterházy Mónikahttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngMesterházy Mónika2025-05-13 22:05:322025-05-14 00:29:16Ördög a családban: a „szuperanya”, Ruby Franke bukása. Filmajánló
Japán piskótának is nevezik, s bár az összetevőkben tényleg van hasonlóság, ennek a sütinek teljesen más az állaga, habkönnyű, krémes jellegű, a sütési módnak köszönhetően. Kis kerámiatálkákban sütöttük, alacsony hőfokon és hosszú ideig, a tálkákat vízzel megtöltött magas falú tepsibe helyeztünk. Ez a felhősüti titka.
Hozzávalók 4 darabhoz
2 tojás szétválasztva
200 g natúr joghurt (görög joghurt vagy magas zsírtartalmú)
90 g liszt
90 g cukor
fél tasak vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja
Elkészítés
A tojássárgákat a joghurttal és az átszitált liszttel és a citromhéjjal keverjük alaposan össze.
A tojásfehérjéhez adjuk a cukrokat, majd verjük kemény habbá.
A kétféle masszát finom mozdulatokkal elegyítsük, majd kivajazott, adagoljuk lisztezett kerámiatálkákba (a tálkákat félig töltsük meg).
A tálkákat állítsuk vízzel töltött magas falú tepsibe.
Előmelegített sütőben 150-es hőfokon (légkeverőn) süssük egy óráig.
Hintsük meg porcukorral.
Tálalhatunk mellé gyümölcsszószt vagy fagylaltot, de magában is nagyon ízletes.
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2023/03/japan_felhosuti.jpg7331100Szépítők Magazinhttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngSzépítők Magazin2025-05-13 16:00:112025-05-14 10:32:13Habkönnyű japán felhősüti
Furcsának tűnhet, hogy a hummusznak is van világnapja…
Május 13. a Hummusz Nemzetközi Világnapja. Ki készítette először és miért rajong érte a világ? Egy bevált titkos receptet és 3 trükköt is megosztunk, hogy otthon is éttermi minőségű csicseriborsókrémet tudj készíteni.
Hummuṣ bi-taḥīnah – a tápláló, selymes szezámos csicseriborsókrém hivatalos neve. Írják houmos, humus, hommus, hommos formában az eredetileg arab szót, ami a csicseriborsót jelenti. Eredettörténete szinte balladaian titokzatos, sok nemzet vallja sajátjának. Az alap receptúra egyszerű és kevés komponensből áll, a variálhatóság viszont szinte végtelen. Országonként, tájegységenként, városonként, háztartásonként mind más és más lesz a mennyei krém. De azért pár dolog mindenképpen közös: együtt tunkolva ad igazi élményt, hosszantartó energiát ad, éltet, táplál, gondoskodik.
Ki készíthette az első hummuszt?
A világ első receptgyűjteménye i.e. 1700-ból származik: agyagtáblák formájában, akkád nyelven íródott, Mezopotámiában. Ez körülbelül a mai Törökország, Irak és Szíria egyes területeit jelenti. Bonyolult receptek, tartósítás, húsfeldolgozás, sőt, sörfőzés is szerepel a táblákon. Megjelenik a fokhagyma, írnak illatos fűszerekről és magát a csicseriborsót is említik, viszont nyoma sincs a hummusznak. Egészen a 17. századig kellett várni az írásos nyomra, ez pedig, Damaszkuszból (Szíria) származik.
Vagyis Szíria lenne a csicserikrém szülőhazája? Lényegében az egész mediterráneum és a Közel-Kelet valamennyi nemzete szeretné magáénak tudni. A libanoniak, az izraeliek, a palesztínok, a görögök, a törökök, a szírek is hummusz rajongók és ahogy a legjobb dolgoknál lenni szokott, mindenki ragaszkodik a saját igazához. Ahhoz, hogy a nemzete találta fel a hummuszt, ha ők nincsenek, hummusz sincsen.
2012-ben még egy fesztiválgyőztes film is születettt “Make hummus not war” (Hummuszt készíts, ne háborúzz) címmel, ami a szeretett étel, a közösség és a béke tengelyét járja körül.
Egy jól variálható krém, amiért egy világ rajong
Univerzális rajongás tárgya a csicserikrém, ami nem is csoda. A hummuszban gluténmentes, laktózmentes, 100%-ban növényi fehérjeforrás. Egyszerre sós szendvicsfeltét, mártogatós kence, de édes változatai is léteznek. Vegánok, vegák és mindenevők mannája, óriási rajongótáborral. És mindenkinek van hozzá egy saját trükkje, tippje.
Elengedhetetlen a jó alap, amit az izgalmas rápakolt feltétek keltenek életre. Minél krémesebb és selymesebb, annál jobb, európaiként a lágyságot keressük, még akkor is, ha létezik olyan iskola, ami a darabosabb hummuszt képviseli. A tetejére kerülő feltétek is nagyon sokfélék lehetnek, szezononként változhatnak: zöldségek, húsfélék, hüvelyesek, nyersen, pirítva vagy főzve – a variációk száma végtelen.
Tisztelet és hagyományőrzés
Május 13. a hummusz világnapja, bár sokunknak szinte nap vagy hét sem telhet el nélküle: mindig van a hűtőben, igazi jolly joker, pláne, ha azonnali energiapótlásra és valami emlékezetesre vágyunk. Májusban sok büfé, étterem foglalkozik kiemelten a hummusszal: új változatokat kreálnak, kóstolót adnak, kenik, tunkolják, szeretettel adják és terjesztik az igét. Természetes, hogy Budapest egyik legkedveltebb hummuszpontja is beszáll az örömünnepbe: 2025. május 12-18-ig Hummus Week lesz a Dobrumbában, három kifejezetten erre az alkalomra megálmodott hummuszos különlegességgel.
3 tipp, ami új szintre emeli a hummuszod
Konzerv helyett száraz csicseriborsóval készítsd! Olcsóbb és táplálóbb verzió, még akkor is, ha időigényesebb. Ha mégis a konzerves, gyors változatnál maradnál, ne hagyd ki a főzést, 10 percig érdemes ezeket a borsókat is hőkezelni. A szódabikarbóna is mehet a főzővízbe!
Figyelj a hőmérsékletre! Fontos, hogy a csicserikrém hűvösen készüljön el, így lesz a legselymesebb állaga, ezért kellenek a jégkockák is. Ha nagyon pro vagy, eleve a főzővízből készítesz jégkockákat és azt dobod a blenderbe.
Csak a legjobb minőségű tahinit használd! A tahini kruciális, a Rumbákban például a Har Bracha márkát használják, ami egy izraeli paszta, etióp szezámmagból készítve.
Végezetül egy recept
A Dobrumba közel-keleti és mediterrán étterem hummusz receptje
Hozzávalók 4-6 adaghoz
200 g száraz, hadas típusú csicseriborsó
4 l víz
késhegynyi szódabikarbóna
250 g Har Bracha tahini
5 g citromlé
5 g görög tengeri só
100+100+100 g főzővíz
2 db jégkocka
Elkészítés
2 liter vízzel, hűtőben 24 órára beáztatjuk a száraz csicseriborsót.
24 óra múlva leszűrjük, a maradék 2 liter vízzel és szódabikarbónával krémes állagúra főzzük 1-3 óra alatt. A főzési idő a csicseriborsótól függ, a folyamat közben folyamatosan figyeljük, a keletkezett habot mindig leszedjük, a főzővizet megtartjuk.
A csicserit és a főzővizet külön-külön kihűtjük. A hideg csicserit összekeverjük a többi hozzávalóval és turmixolni kezdjük. A kihűlt főzővizet három részletben, 100-100-100 grammonként fokozatosan adagoljuk a masszához, és beledobjuk a jégkockákat is. Addig turmixoljuk, amíg szép krémes, homogén állagot kapunk.
A bőrhámlasztást érdemes rendszeresen beiktatni a bőrápolási rutinba, a hámlasztás a forró nyári napok beköszönte előtt különösen jó szolgálatot tesz. Nem szabad azonban túlzásba esni, csak azt elhalt hámréteget kell eltávolítani, a mélyebb rétegeket ne csiszoljuk le! Testradír házilag is készíthető.
Méz & citrom testradír recept
Hozzávalók
¼ csésze kókuszolaj
¼ csésze extra szűz olíva olaj
½ csésze méz
1 csésze fehér cukor
1 kinyomott citrom leve
Vegyél egy nagy tálat, mérd bele a cukrot, amely a hámlasztásban segít. Majd öntsd bele az olajakat, amelyek hidratálnak, és a mézet, amely számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Ne feledd hozzáadni a citromlevet, amely csökkenti a bőr elszíneződéseit és foltokat. Használd a keveréket megtisztított bőrön: körkörös mozdulatokkal masszírozd a bőrödbe testrészről testrészre haladva, majd langyos vízzel öblítsd le.
A népi gyógyászatban régóta ismert, hogy a fenyő rügye, zsenge tűlevele gyógyhatással bír, főleg légúti problémák (hörghurut, megfázás, köhögés, torokfájás) esetén ajánlják a főzetét. Főzet helyett fenyőszirupot is készíthetünk, nem csupán egészségmegőrző, gyógyító hatása miatt érdemes fenyőrügyet gyűjteni a tavaszi hónapokban, hanem azért is, mert a fenyőszirup – szörp – íze kifejezetten kellemes.
Ha különleges és ízletes üdítőitalra vágyunk, a fenyősziruppal nem fogunk mellé (azt nem állíthatjuk, hogy mindenkinek ízlik, de azt igen, hogy nagyon sokan szeretik). Fenyőrügyet lehetőleg olyan helyről gyűjtsünk, amely kevéssé van kitéve környezeti szennyezésnek – nincs a közelben járműforgalom, üzem stb. Fenyőszirup készíthető luc-, jegenye-, vörös-, törpe- és ezüstfenyőből. A 3-7 centis zsenge tűlevelek tökéletesek sziruphoz.
Fenyőszirup recept
Hozzávalók
4-5 marék fenyőrügy
1 kg barnacukor
fél deciliter felforralt, lehűtött víz
Sterilizált (kifőzött) befőttes üvegbe szórjunk barnacukrot, kb. az üveg negyedét töltse meg. A cukorrétegre jöhet kb. ugyanennyi fenyőrügy, és folytassuk a rétegezést, amíg az üveg megtelik.
Az üveget zárjuk le és tegyük napos, meleg helyre.
Pár nap múlva önthetünk rá kevés vizet. Amikor a cukor olvadni kezd, feltölthetjük az üveget friss fenyőrüggyel.
Nincs különösebb dolgunk vele – nagyjából egy hónap múlva elkészül a szirup.
Szűrjük le és adagoljuk tiszta üvegekbe.
Lezárva, hűvös helyen tároljuk.
Vízzel hígítva szörpként fogyaszthatjuk, szirupként csorgathatjuk például palacsintára vagy vajas pirítósra, de kanalazgathatunk is belőle, teát is ízesíthetünk vele.
A fenyőrügy jótékony hatásai
A fenyőrügy ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmaz, C-vitamin tartalma kiemelkedően magas.
Illóolaja nyákoldó, köptető hatású, természetes gyulladáscsökkentő.
Nemcsak eseti légúti problémák enyhítésére ajánlják, idült hörghurutra is hatásos.
Ennek az édességnek túróval dúsított palacsintatészta az alapja, de a palacsintával ellentétben nem serpenyőben, hanem sütőben készül. Cseresznyével, meggyel is elkészíthető.
Hozzávalók
3 db tojás
100 g cukor
kevés só
250 g túró
250 g liszt
250 g tej
100 g buborékos víz
50 g olaj
kb. 30-40 dkg földieper
Tetejére
30 g teavaj, porcukor, földieper (s ha van, erdei szamóca)
Fotó: Molnár Ágnes
Elkészítés
A tojásokat a cukorral, a sóval keverjük fehéredésig. A túrót villával nyomkodjuk szét, majd keverjük krémesre a tejjel és az olajjal. Adjuk hozzá a cukros tojást, majd felváltva a lisztet és szódavizet.
A masszát öntsük sütőpapírral bélelt 21 centi átmérőjű tortaformába, majd rakjuk ki a megmosott, kettévágott eprekkel.
Előmelegített sütőben 180-as hőfokon süssük kb. fél óráig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a belseje.
Még forrón, a tetejére tegyünk nagyon vékonyra szeletelt – gyalult – hideg teavajat. Tálalás előtt szórjuk meg friss, megmosott földieperrel, szamócával, s hintsük meg porcukorral.
Tippek: aki az édesebb ízeket szereti, tegyen bele több cukrot. Ha lazább tésztát szeretnénk, külön verjük fel a tojásfehérjét habnak és a legvégén forgassuk a tésztához, vagy adjunk hozzá egy teáskanálnyi sütőport.
Bármi legyen is a téma, biztosan jelentkezik valaki, aki kikéri magának. Ezzel a jelenséggel mindenki találkozott már, aki valaha is kiállt egy plénum elé, és elmondott pár mondatot, vagy épp írásban adta közre a gondolatait. Igen, mindig lesz legalább egy ember a közönség soraiban, akire nem lesznek érvényesek az elmondottak.
Nehéz is olyan minőséget, tulajdonságot előkaparni, amire ez a szabály ne lenne érvényes – az ilyesmikről viszont legtöbbször nem beszélünk. Épp azért, mert mindenkire vonatkozik a dolog.
Mit beszélgessünk azon, hogy mindannyian lélegzünk, és levegő nélkül nem sokáig bírjuk? Mit beszélgessünk azon, hogy minden ember „emlősállat”? Sok-sok dolog van, ami közös bennünk. Mindannyiunkban, illetve bármely két, véletlenszerűen egymás mellé állított emberben. Ám nem ezekkel a minőségekkel foglalkozunk, ugyanis nem az azonosságaink, hanem a különbözőségeink érdekelnek bennünket. Az ego így határolja el az egyént a külvilágtól. A mássággal. Ez az érdekes.
Vegyük például a légzést. Azon nincs mit rágódni, hogy mindannyiunknak kell a földi légkör az élethez, hogy tüdővel lélegzünk, és hogy pár perc alatt megfulladnánk, ha megfosztanának a levegőtől. Te is, én is, na bumm. Az viszont már izgalmas, hogy vannak a „hegyi emberek”, akik ott élnek, ahol már egészen ritka a levegő, és milyen jól bírják, mert ahhoz alkalmazkodtak. A gyöngyhalászok teljesítménye is érdeklődésre tarthat számot, hiszen sokkal tovább bírják a víz alatt, mint az „átlag halandó”. Tehát még egy olyan „általános” témában is, mint a légzés, óvatosan kell bánni az általánosítással, mert mindenhol felbukkannak kivételek, érdekességek.
Természetes, hogy olyan területeken, ahol az emberi sokféleség jobban megjelenik, mindig akad valaki, akire nem érvényesek az előadásokban, cikkekben, könyvekben leírtak. Aki azonban ezeket megfogalmazza, kénytelen az úgynevezett „általános alany”-t használni, mert valahogyan meg szeretné formálni a gondolatait, s erre nyelvünk ezt a megoldást kínálja. Az általánosításra egyszerűen technikailag van szükség. S ebbe bőven belefér, hogy voltak, vannak és lesznek kivételek.
Bármit hallgatsz, nézel vagy olvasol, könnyen belefuthatsz abba a tapasztalásba, hogy „miről beszél ez a marha, hát én aztán egyáltalán nem…”.
Itt elágazik az út, választhatsz, hogy felháborodsz rajta, és magadban elkönyveled egy hiteltelen sarlatánnak a szerzőt/előadót, hogy esetleg valamilyen felületen hangot is adsz a véleményednek, miszerint ekkora ökörséggel nem volna szabad reflektorfénybe állni, vagy csendben továbblépsz, megállapítva, hogy ez az előadás, ez a könyv nem neked szól.
Ahogyan az általánosító megfogalmazás implicit, azaz ki nem mondott módon tartalmazza a kivételek lehetőségét, úgy a te továbblépésed (lelki békéd megőrzése mellett) implicit módon tartalmazza annak tudatosítását, hogy nem vagyunk egyformák, és ha személyesen rád nem is érvényesek a hallottak/olvasottak, attól még rengeteg más emberre annál inkább azok lehetnek.
A Jupiter bolygón dúló ezer éves óriásvihar könnyed szellő volna csupán ahhoz a felháborodás-orkánhoz képest, ami akkor keletkezne, ha mindenki, aki megtapasztalja, hogy ő kivétel, s ebből azt a következtetést vonná le, hogy marhaság, ami le van írva/ elő van adva, elkezdene kiborulni ezen és hangot adni indulatainak. Olvashatunk a negyvenes nők túlsúly problémáiról – most akkor minden karcsú, sőt sovány nő kiáltson fel hangosan, hogy ez hülyeség, mert rájuk még most is felmegy a lánykori farmerjük? Hallhatunk a botrányos viselkedésű zaklatókról és bántalmazókról – és üvöltsön minden nem-zaklató/bántalmazó, hogy erről egy szót se, ilyen nincs, mert hiszen én sem teszek ilyet?
Persze a ló túlsó oldalán landolni sem egészséges.
Ne nyeljük le az általánosítást, ha az az egyént hátrányos helyzetbe hozza. Ne nyeljük le, ha ezzel bántani akarnak. Akkor se nyeljük le, ha ezzel olyasmi elfogadására akarnak kényszeríteni, amiről határozottan érezzük, hogy rosszat fog tenni – nekünk: neked, nekem, személyesen.
Úgy gondolom, a mai közösségi felületek lehetőséget adnak arra, hogy segítsük egymást, s itt konstruktív hozzászólásban nagyon is helye van a megfogalmazott általánosítással szemben az egyéni tapasztalat felmutatásának. Mutathat másik utat, járhatót. De nem az eredeti nézőpontot támadva, hanem azt kiegészítve. Tehát én elfogadom azt, hogy te így látod, de mellette nézd csak, itt az én nézőpontom is.
Nem titok, cikkeim nagy részét „az élet írja, én csak begépelem”. Több konkrét esemény lapul meg a fenti sorok mögött. Amit ebben közös vonásnak látok, és általánosításként tudom javasolni, az a lelki békesség megőrzésére való törekvés. A sajátodra, és a másik emberére egyaránt. Ugyanis a hosszú távú együttéléshez, együttműködéshez ezen a bolygón mindkettőre szükség lesz.
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2018/11/altalanositas-eq.jpg7341100Major Virághttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngMajor Virág2025-05-11 22:00:542025-05-12 09:57:04Ne fogadjuk el az általánosítást, ha a bántás a célja, ha valakit hátrányos helyzetbe hoz!
Télen etetni, melegben, nyáron itatni kell a madarakat. A kertünkbe vagy a közelünkbe csalogathatjuk őket madáritató, fürdőtál kihelyezésével, akár parkokban is gondoskodhatunk hasonlóról. Jót teszünk velük, és gyönyörködhetünk is bennük.
Szükséges eszközök
Vessző koszorú (fűzfa, szőlővessző, gyümölcsfahajtás) – készen kapható, de magunk is fonhatunk
Vastagabb kötöző zsineg
Agyag cserép alátét (a koszorú méretéhez igazítva)
Madarak és fák, kettő összetartozik és közösen is ünnepeljük a létezésüket is minden évben, május 10-én.
A fák gyökérzete a földbe hatol és lombkoronája az égbe nyúlik, vagyis összekötik a földet az éggel, miközben a madarak az égi szférát jelképezik. A Föld legidősebb fái, Matuzsálem, Tjikko és Pando az emberiség tanúi, végignézték civilizációk épülését és bukását, és még ma is oxigént termelnek nekünk. És a madarak? Ők az emberiség dalnokai, zenéjük már az emberiség kezdete előtt is élt, és ma is hat a zenénkre. Ezenkívül a szabadság és a lélek szimbólumai.
A Föld legidősebb fájaként többet is számon tartanak, nem mindegy ugyanis, mit tekintünk fának. A 4900 éves Matuzsálem a kaliforniai Fehér-hegységben nő, ez rendelkezik a legidősebb fatörzzsel.
A sima tűjű szálkásfenyő pontos helyét egyébként titokban tartják, érthető módon. Szép korának oka a nehéz körülményekben is rejlik, ugyanis az alacsony hőmérséklet, a száraz talaj és az erős szél miatt lassan nő: a zord táj a fák barátja, hiszen egy bizonyos átmérő és magasság felett már egyre nehezebben tudnak életben maradni, tehát jobb nekik a lassú gyarapodás. Ilyen helyeken pedig emberből is kevesebb akad. Matuzsálemnek az is segít, hogy a törzse sűrű és gyantás, ezért ellenálló a rovarokkal, gombákkal, betegségekkel szemben.
Tjikko
A világ egyik legöregebb fája közel tízezer éves, tehát a legutóbbi jégkorszak óta él Svédországban
A világ másik legöregebb fája közel tízezer éves, tehát a legutóbbi jégkorszak óta él Svédországban, de csak a gyökérzete ilyen idős. A lucfenyő egykori törzse elpusztult, de gyökéreiből öt-hatszáz évente új törzs nő. A különleges fa az Öreg Tjikko nevet kapta, az őt felfedező professzor, Leif Kullmann kutyája után. A középső kőkorszak elején eresztett gyökeret, még azelőtt, hogy az ember földművelésbe kezdett volna. A mostani, négy méter magas sarja száz éves és genetikailag teljesen azonos a tízezer évvel ezelőtti fával. A felmelegedés hatására egyre magasabbra nő, régen az erős szél és a hideg miatt bozótra emlékeztető alakja volt.
Pando pedig a világ legidősebb ismert organizmusa, aminek korát több mint nyolcvanezer évre becsülik. A másik neve: A remegő óriás, ugyanis egy egybefüggő rezgőnyárfa-erdőről van szó, az Egyesült Államokban, Utahban. A fatörzsek átlagosan 130 évesek, de nyolcvanezer éves a közös gyökérhálózatuk: vagyis mind a 47 ezer törzs ebből származik, és mindegyikben ugyanazok a gének találhatóak meg.
Pando – a világ legidősebb ismert organizmusa, aminek korát több mint nyolcvanezer évre becsülik
Az egybefüggő rezgőnyárfa-erdő az Egyesült Államokban, Utahban található
Ez egy kolonális szervezet, a latin pando szó jelentése: terjeszkedem. Ugyanis a különálló fák vízszintes irányban is növesztenek gyökereket, szárakat, amelyek a föld alatt és felett növekedve, megint csak gyökeret eresztenek. Ez gyakorlatilag a klónozás folyamata, és így képes túlélni a térségben gyakori erdőtüzeket is, egyszerűen újranő a gyökérzetéből.
A madarak jelképezik az ember számára a szabadságot és a lelket – sok más egyéb mellett.
Íbisz
Az íbisz például az egyiptomiaknál a lélek, az állhatatosság, a gyász és a bölcsesség szimbóluma volt. A galamb pedig a keresztény világban az élet forrásának szimbóluma, egy a Szentlélek megszemélyesülése, de általánosságban is az örök hűség madara, a lélek, a harmónia és a tavasz jelképe.
A sas lélekmadár, a lélek felemelkedését és megdicsőülését ábrázolja, míg a róka által elrabolt liba az elkárhozott lelket jelenti. Viszont a veréb a gyermek Jézus kezében a megváltott emberi lélekre utal.
A madarak hangjainak pedig külön is jelentősége van az emberiség számára, hiszen a zenéhez vezető út egyik lépését adhatták. Már Darwin is említést tett a madárzene jelentőségéről, de a madárhangok dallamszerkezetének tudományos igényű kidolgozását Szőke Péter teremtette meg, ornitomuzikológia néven, aki az emberi zene természetben rejlő gyökereit a madárhangokhoz is kapcsolta. Habár a „zenei formákat” rejtő madárhangrészletek olyan gyorsak, hogy csak lassítás segítségével válnak az ember számára igazán élvezhetővé. Mindenesetre sok zeneszerzőt megihletett a természet e csodája, itt találni egy fantasztikus gyűjteményt erről, ahol mind a madarak hangja, mind a zene is hallható.
A süvöltő a madarak osztályának a verébalakúak rendjébe és a pintyfélék családjába tartozó faj
Ha valaki madárhangokat szeretne beazonosítani vagy megismerni, többek között itt és itt talál néhány gyűjteményt magyar szöveggel, ezenkívül a Michigan Állami Egyetem Madárhang Központja hozott létre egy adatbázist, a világ minden tájáról összegyűjtött madárhangokból, itt a madarak latin neveire kereshetünk rá.
A vándorsólyom volt 2018-ban az év madara
2019-ben a gólyatöcs volt az év madara. Fotó: Orbán Zoltán, mme.hu
Az első Madarak és Fák Napja rendezvényt Chernel István, a híres ornitológus szervezte meg a párizsi európai madárvédelmi egyezmény alapján, 1902-ben. Később Herman Ottó közreműködésével 1906-ban gróf Apponyi Albert vallás- és közoktatásügyi miniszter elrendelte a megszervezését minden iskola számára, minden év május 10-én.
Az Év Madara címet 2024-ben a kerecsensólyom viseli
A kerecsensólyom nagy testű ragadozó madár, mely fokozottan védett természetvédelmi státusza szerint. A 2024-ben megalakulásának 50. évfordulóját ünneplő Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) mindig is kiemelt figyelmet fordított a faj védelmére, és erre a jeles évfordulóra sem véletlenül választották őt. A kerecsensólyom Európai Unió területén élő állományának több mint 60 százaléka Magyarországon fészkel, világszinten pedig a kárpát-medencei populáció a faj egyetlen bizonyítottan stabil, enyhén növekvő egyedszámú állománya.
A közönséges bükk az Év Fája 2024-ben
Mint az Országos Erdészeti Egyesület honlapján olvasható: „Jó egy évszázaddal ezelőtt faanyagát csak faszénégetésre, hamuzsírfőzésre használták, azóta a faipar fontos nyersanyaga. A klímaváltozás miatt az egyik legveszélyeztetettebb állományalkotó fafajunk, az esztétikai, turisztikai szempontból is fontos bükkösök megtartása a jövő erdészeinek nagy kihívása.”
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2019/05/erdeifulesbagoly.jpg7331100Szépítők Magazinhttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngSzépítők Magazin2025-05-10 12:00:412025-05-12 09:50:31A fák az emberiség tanúi, a madarak az emberiség dalnokai
Május 10. a madarak ésfáknapja. A világon először Chernel István ornitológus szervezte meg hazánkban, 1902-ben. A madarak mintegy 10 ezer fajjal a gerincesek törzsének második legnépesebb osztálya. Magyarországon közel 400 faj fordul elő.
A madarak a létezés legmeggyőzőbb megnyilvánulásai! (Peterson)
Éhes madárfiókákkal teli fecskefészek
Kereplő fehér gólyák. Európában és Ázsiában elterjedt, de élőhelyein egyre fogyatkozó ragadozó madárfaj. Monogám; a párok nem maradnak együtt egész életükben, de együtt építik fel a fészket gallyakból, amit azután évekig használnak
A fekete rigó szép énekével kellemes hangulatot teremt erdeinkben, sőt ma már a városokban is
A kék cinege – kékcinke – közismert és közkedvelt madárfaj, az európai régió egyetlen sárga-kék cinegefaja. Az ember közelségéhez jól alkalmazkodott
A házi veréb jelentős mértékben kapcsolódik az emberi környezethez és képes megtelepedni városi és vidéki környezetben egyaránt. Bár számos, egymástól eltérő élőhelyen és éghajlaton képes megélni, azonban kerüli a sűrű erdőket, a füves pusztákat és a sivatagokat, melyek távol esnek az emberek településeitől
A szarka a varjúfélék családjába tartozó faj. Előszeretettel gyűjti össze fészkébe a fényes, csillogó tárgyakat, ezért a népi folklórban mint „tolvaj szarka” él. A papagájhoz hasonlóan megtanítható az emberi beszéd utánzására. Az egyetlen madár, amelyről tudott, hogy képes felismerni magát a tükörben, amit a fejlett éntudat jelének tartanak
A süvöltő a madarak osztályának a verébalakúak rendjébe és a pintyfélék családjába tartozó faj. Magyarországon rendszeres vendég, de néha fészkel is
A fülemüle a világ egyik legszebb hangú madara. A dal királyának is nevezik. Gégéjük négy hangot képes egyidejűleg kiadni, zeneileg tökéletes akkordokat is énekelnek, kilométernyi távolságra is elhallatszó hangerővel. Részletek a képre kattintva
A kék páva vagy indiai páva a fácánfélék családjába tartozó faj. Nagy Sándor hozta először Európába, ahol csakhamar elterjedt mint háziállat. A kakas dísztollainak kialakulása két éves korban kezdődik, teljesen kifejlett uszályát a 3. évben kapja. 15-20 évig is elél
Macskabaglyok. A macskabagoly egész Magyarország területén előfordul. Becsült állománya 5000–8000 fészkelő pár, növekvő egyedszámmal. Általában középhegységi és ártéri erdőkben fészkel, de még a fővárosban is észleltek fiókákat
Madárbarát kert: készítsünk itatót, fürdőtálat a madaraknak! A cikk a fotóra kattintva olvasható
Ajánló
Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) Madárbarát kert programjához bárki csatlakozhat! Részletek a MME oldalán >>
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2018/05/birsd_pexels.jpeg7331100Szépítők Magazinhttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngSzépítők Magazin2025-05-10 00:00:432025-05-12 09:50:24Május 10. a madarak és fák napja. Bárki csatlakozhat a madárbarát kert programhoz!
2025. július 18. és 27. között már 34. alkalommal vár mindenkit az ország legnagyobb összművészeti fesztiválja, a Művészetek Völgye. Kapolcs, Taliándörögd, Vigántpetend 10 napon át a magyar kulturális élet közepévé változik; képzőművészettől az újcirkuszon át a zenéig mindenki megtalálja a kedvére valót a programok között.
A Művészetek Völgye idén is már jól ismert udvarokkal és új kedvenc helyszínekkel készül felpezsdíteni a kulturális életet, kortárs képzőművészeti kiállítások, színházi darabok, cirkuszi show, táncszínházi előadások, kézműves, interaktív programok és természetesen zene minden mennyiségben és stílusban is helyet kap július legizgalmasabb napjain. Idén ismét nemzetközi sztárfellépővel is találkozhatunk a Panoráma Színpadon: Franz Ferdinand elhozza Magyarországra is The Human Fear című legújabb lemezét, amelynek borítóját az Mauer Dóra képzőművész képe ihlette. A skót indie bandának a Völgyben is lesz lehetősége Mauer képet nézegetni, egy művét ugyanis a kiállítja a MűvészVölgy Kúria állandó kiállításán.
Ilyen kapcsolódásokról is szól a Művészetek Völgye, nem véletlen, hogy a szervezők az idei év nyitóprodukciójának egy igazán Völgyes performanszt képzeltek el. Egy állandó fesztiválszereplő, a Platon Karataev, Vecsei H. Miklós színész, rendező, a Poket udvar gazdájának rendezésében nyitja meg a fesztivált, a Művészetek Völgye legismertebb neveivel. Színpadra áll velük többek között a Kaláka, Henri Gonzo, Kollár-Klemencz László és még rengeteg művész, akiknek a személye legyen meglepetés.
A Művészetek Völgye x Platon Karataev – Nyitó show indítja útjára az idei fesztivált, ami az idei évben a Visa támogatásával jön létre.
A fesztiválon a fenntarthatóság irányába tett lépésként idén is repohár rendszer, komposztálható étkészletek lesznek, amelyek mind olyan törekvések, amikből egy élhetőbb fesztivál bontakozik ki, az idei évtől ehhez egy gasztronómiai forradalom is társul. A fesztivál egy gasztrotérképpel segíti majd az eligazodást a kulináris kalandokban, ami már sokkal inkluzívabb, hiszen minden vendéglátóhely kínál vegetáriánus megoldást is.
A Művészetek Völgye újdonságainak sora itt nem ér véget, idén először vár mindenkit a Buda Udvar, a főváros II. kerületének saját helyszíne. Itt a Margit-negyed legismertebb szereplői kapnak helyet, többek között a Jurányi, a Free SZFE, a Füge-Orlai Produkció, a TÁP színház és a Dante is érkezik színdarabokkal Kapolcs egyik legújabb helyszínére. A Manyi és a Dugattyús a zenei körfogásba kapcsolódik bele, de beszélgetések, előadások és közös alkotásra hívó workshopok is szerepelnek a programkínálatban.
2025-ben szintén friss helyszínként jelenik meg a Völgy térképén a Sportoló Nemzet Program támogatásával megvalósuló Sportgarden. Ebben az udvarban 10 napon át a mozgásé a főszerep, ha valaki elegendő lépésszámot teljesít, akkor teljesítményét sporteszközökkel jutalmazzák. Bárki kezdheti a napját légzésterápiával, jógával, gerinctornával, de beszélgetéseken és workshopokon is tudatosíthatjuk magunkban a mozgás fontosságát.
A Művészetek Völgye együttműködései minden évben egyre nagyobb számot öltenek, idén a nemzetközi fellépők elhozatalát kilenc kulturális intézet támogatja. A Finnagora, az Osztrák Kulturális fórum, a Koreai Intézet, az Indonéz nagykövetség, a Lengyel Kulturális Intézet, a Héber és Izraeli Kulturális Központ (MERKAZ-Hebrew and Israeli Cultural Center The Jewish Agency for Israel / Hungary) valamint a Cseh- és a Szlovák Intézet is segítséget nyújtott a fesztivál nemzetközi felhozatalának színesítésében.
Koncertek a Völgyben
A Panoráma színpadon az unikális, egyetlen alkalommal megvalósuló Platon Karataev x Művészetek Völgye Nyitó show július 18-án kerül színpadra, július 20-án pedig láthatja a közönség a skót indie zenekar, a Franz Ferdinand koncertjét.
A fesztivál Panoráma színpadán sorakoznak fel 10 napon át a magyar zenei élet legismertebb szereplői. Itt lép fel az Elefánt, a Carson Coma, Beton. Hofi, az ország legnagyobb helyszínein teltházak előtt játszó Bagossy Brothers Company, az egyik legismertebb alternatív rockzenekar a Quimby, a Bohemian Betyars, a Margaret Island, a Blahalousiana és a Besh o droM is. Itt ünnepel az idén 15 éves Ivan & The Parazol, a 20 éves Irie Maffia és a negyedszázadosok, a 30Y és a Hiperkarma is, de Kapolcs legnagyobb színpadára áll fel a Punnany Massif, a Belga, az Aurevoir. és az Esti Kornél is.
Idén sem csak Kapolcsra jutnak a nagy produkciókból, hiszen a taliándörögdi nagyszínpad, a Lőtér x Közlekedési Múzeum is ismert hazai nevekkel vár minden szórakozni vágyót. Itt lép fel a Duckshell, a Parno Graszt, Péterfy Bori & Love Band, Cserihanna, a Kiscsillag, Szabó Balázs Bandája, a Csaknekedkislány, a Hűvös, a Fiúk, Sisi, Kolibri, az Analog Balaton, Saya Noé, a Soulwave, Moriones, Ajsa Luna, Co Lee, Deva, a Jazzbois, Esze Tamás, Cibi, az L1 és a Honeybeast is. Itt sem csak magyar produkciókat hallhat a közönség; az Egyesült Királyságból érkezik Ben Ellis és a Marged, de itt áll színpadra az ukrán Postman is.
A fesztivál egyik kedvencére, a Közlekedési Múzeum Zenélő Buszára is a Lőtéren lehet felpattanni és érdemes is, hiszen nem minden járaton tudja az ember élőben meghallgatni Beck Zolit, Morionest, a ParnoGrasztot vagy épp az Aurevoir. helyközi buliját.
A Világzene Udvar az idei évtől új partnerrel a Magyar Zene Házával együttműködve várja a látogatókat. A Világzene Udvar x Magyar Zene Háza Taliándörögd kínálatát színesíti, itt többek között olyan nevekkel találkozhatnak a látogatók, mint a 30 éves Kerekes Band, Borbély & Dresh Quartet, a Góbé, Pál István „Szalonna” és bandája, a Cimbaliband, Ferenczi György és az 1ső Pesti rackák, a Kacaj, Palya Bea és zenekara vagy épp Szalóki Ági.
Örülünk, hogy idén először a Zene Háza is ott lehet a Művészetek Völgyében a Világzenei Udvar névadójaként. A világ tradicionális zenei kultúrájának bemutatása a mindennapjainak fontos része, így az udvar hangulata és nyitottsága jól illik ahhoz, amit a Zene Háza nap mint nap képvisel.” – mondta Horn Márton, a Magyar Zene Háza intézményigazgatója.
A Harcsa Veronika x MOME Udvarban a jazz műfajé a főszerep tehetségekre figyelhetnek leginkább a nézők, itt zenél majd cancel., Hegedűs Józsi és a Vadvirág Együttes, Lenkke_ és Villő is. A friss hangok mellett persze itt is talál az ember visszatérőket a Modern Art Orchestra, Henri Gonzo és a Papírsárkányok vagy az Esti Kornélból ismerős Lázár Tesók koncertjét is itt hallhatja a közönség. A hazai nevek mellett finn, osztrák és szlovák-cseh zenekarok színesítik a Harcsa Veronika X MOME Udvar programját.
Vigántpetend sem maradhat nagyszínpad nélkül a Cirque du Tókert évről-évre különleges produkciók otthona, zeneileg sincs ez másképp idén sem. Igazán ünnepi lesz a 75 éves Volkswagen Transporter támogatásával megvalósuló helyszín, a fesztiválon saját udvarral is rendelkező HOBO itt ünnepli, HOBO 80 néven a születésnapját, szintén szülinapos Geszti is színpadra lép, de zenél Dés László is, akihez Für Anikó és Mácsai Pál csatlakozik. Koncz Zsuzsa és Zorán is itt kápráztatja el a közönséget, a Budapest Bár megszokott sztárfelhozatallal készül, Behumi Dóri, Kollár-Klemencz László, Szűcs Krisztián, Frenk, Ferenczi Bora és Kiss Tibi is velük zenél majd, de az Ember Márk, Wunderlich József nevével fémjelzett A Grund – vígszínházi fiúzenekar is itt zenél. A Tókert persze nem véletlen viseli a Cirque előtagot, a Rippel fivérek The 5 Elements – Rippel Brothers Show című műsorukkal, Simon István a Nárcisszal, Frenák Pál pedig a Fiúk előadással kápráztatja el a közönséget.
Aki zenei edukációra vágyik annak a Papageno Klasszik nyújt megoldást, itt klasszikus zene és opera jut a fülünkbe, miközben vidám történetekkel tudhatunk meg többet a legismertebb zeneszerzőkről, olyan anekdotákat hallhatunk, amiket nem tanítanak énekórákon.
Vigántpetenden kap helyet idén is a Művészetek Völgye tudatalattija; a Petendi Pajta DJ szettekkel vár hajnalig minden befelé figyelő táncoslábút. Míg napközben a Vad Art művészei gondoskodnak a közösségi élményről addig éjszakába nyúlóan az Önismereti Diszkó teremti meg ugyanezt a hangulatot.
A Kenderkert ad helyet délutánonként a Művészetek Völgye mindennapos ősbemutatójának is, a Völgyimprónak. Varga Livius, Rigó Marci, Little G Weevil vagy épp Kárász Eszter is itt fog improvizálni a Blue sPot zenekarral.
A Petőfi udvar sem pihen, a Petőfi Kulturális Ügynökség a Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központtal várja a kultúra szerelmeseit. Napközben múzeumpedagógia foglalkozások, Művészeti KI MIT TUD, és állandó kiállítások is várják az érdeklődőket. A PKÜ összművészeti programjain az évfordulós szerzőink, Jókai Mór, Nagy László és Márai Sándor munkássága is fókuszba kerül. A koncerteken között is lesz, ahol előtérbe kerül az irodalom, ugyanis a QJÚB:Radnóti műsora itt lesz látható. Különleges zenészekkel érkezik a Random Trip csapata, színpadra lép a két legismertebb hip-hop kollektíva a Slow Village és a Wavy, itt lesz az ismét aktív és új lemezzel jelentkező The Qualitons, a Makrohang, a Freakin’ Disco, Mehringer vagy épp a Fran Palermo is.
A Magyar Jazz Szövetség Udvara mindenkivel megismerteti a modern zene alapjaként ismert műfaj rengeteg oldalát. Hot jazz és ragtime klasszikusok, modern jazz, de még folk is helyet kap a 10 nap alatt olyan előadókkal, mint az idén 25 éves Balázs Elemér Group, a Szalay Gábor Organ Trio, a VENI vagy épp a New Fossils.
A leginkább elmélyült zenei élményekért a kapolcsi római katolikus templomot érdemes megkeresni, ahol Völgykomolyzene vár mindenkit. Weiner-nap, mise, a Danubia Zenekar koncertjei vagy a Triovirate gitár trió koncertjéért is ide érdemes ellátogatni. Aki pedig a hagyományokat a folklór oldaláról közelítené meg, annak a Hagyományok Háza Folk Udvar a megfelelő hely, ahol napközben is a hagyomány ezen oldalával ismerkedhet meg mindenki, este pedig népzenei koncertek és táncház várja az embereket kivirágos kivirradtig.
Zenével, a zenéről a zenén túlról
Az ország legnagyobb összművészeti fesztiválja nem véletlenül büszkélkedik ezzel a névvel, itt azok is elfoglalhatják magukat, akik nem a koncertek miatt érkeznek. Összefonódik a zene minden más művészeti formával, a Völgy legapróbb helyszíne a Mókuskert Udvar, Szirtes Edina kapolcsi helyszíne, ahol 10 napnyi bekapcsolódás történik. Figyelős beszélgetések, zenei utazások kicsiknek és nagyoknak.
Vigántpetenden, ha valaki betér a HOBO Klub területére ott a legendás előadó életművéből hallhat ikonikus darabokat, Hobo zeneiségét pedig folyamatosan beszélgetések kísérik. Mindenki közelebb kerülhet az alkotó gondolataihoz, amivel a költészet, színház és zene határterületein lépdelt egész életében.
Az idei évtől ebben a faluban kap helyet a Kaláka Versudvar is. A fesztivál egyik legikonikusabb udvara új helyszínen, de a megszokott hangulattal vár minden gyereket és felnőttet is. Idén újdonság, hogy minden délután kettőtől a Telekom Hello Szülő programja várja az udvarba érkezőket, ahol a mesemondás-, és a félelem fontosságát ugyanúgy tárgyalják, mint a nagyszülők digitalizációs gyakorlatait, sok más szülőknek szóló program mellett. Ezen felül gyerekkoncertekkel, Nyári Krisztián vezetésével kortárs irodalmi beszélgetésekkel, zenés versimprovizációkkal, a fesztivál végén pedig Kaláka kívánságműsorral is találkozhatunk a Kaláka Udvar programjában. A Hobo-Kaláka párost Vigántpetenden a Poket Zsebkönyvek Udvara változtatja igazi zenés-irodalmi triumvirátussá. Itt minden napra jut egy premier, legyen szó dalokról vagy épp egy új Poket kötetről. A Vecsei H. Miklós vezette udvar idén is az irodalom és a zene legerősebb olvasztótégelye a Völgyben.
Színház minden mennyiségben
A Művészetek Völgye ismét saját előadással készül, az Art-Színtérrel közösen a Vidám kísértet című darab kerül fel Taliándörögd Színház Színpadára. A színház otthona ebben a 10 napban további olyan társulatokat fogad, mint a Radnóti Színház, a Delta Produkció, az Orlai Produkció, de a független Márfi Márk Für Anikóval áll színpadra, a Lassan című előadással. A magyar színházi életből többek között Szulák Andrea, Kautzky Armand, Sodró Eliza is itt lesz látható, de a Színház Színpad intim párjában a Templomban is olyan nevek fordulnak meg, mint Hegyi Barbara, Hegedűs D. Géza, Haumann Petra vagy épp Zsótér Sándor. A két helyszínen a 10 nap alatt 23 különböző darabot lehet elcsípni, hogy senkinek sem hiányozzon a színházi pezsgés nyáron sem.
Nem érdemes megfeledkezni a színház rajongóinak a Kapolcson évek óta saját udvarában teltházak előtt játszó Momentánról sem. Az improvizációra szakosodott társulat által életre hívott Momentán Udvar előadásaiban a szórakoztató témáktól a mélyszegénységről való gondolkodásig vár mindenkit. Impróworkshopok, ismert emberek életének improvizatív bemutatása és az esti buli is belefér a Művészetek Völgye legváratlanabb udvarába.
Interaktív Völgy, kapcsolódj be, hogy kikapcsolódj
A fesztivál alatt a művészeten túli programok is várnak mindenkit, az Éltető Völgy július 18. és 27. között a környék értékeit mutatja be, a Művészetek Zöldje interaktív workshopokon keresztül segít minket a fenntarthatóbb élet irányába lépéseket tenni, a növényismerettől a komposztálás megismeréséig. A Segítő Udvarban civil szervezetekkel kerülhetünk közelebb az akadályozottsággal élők világához.
Kapolcson a Diabelli az egész családnak készül workshopokkal, a tudomány csodálatos világával ugyanúgy meg lehet ismerkedni, ahogy a művészetterápia működésébe is bepillanthatunk. A Főtér a fesztivál középpontja, ahol múzeumi programok, a társasjáték völgy, kiállítások és beszélgetések kapnak helyet, míg egy lépéssel arrébb az egész évben üzemelő MűvészVölgy Kúria a fesztivál kortárs képzőművészeti kiállításának az otthona, ahol emellett filmvetítések, pszichológiai, egészségtudatossági és művészeti beszélgetések kapnak helyet, ahogy a Pajta Mozgó is a témák közötti kalandozások, az érdekes eszmecserék fellegvára lesz. Ha a család legnagyobbjai visszavágynak az iskolapadba akkor nyitott ajtók várják a Tűzoltószertár Élő Galériában, ahol az idei év témája a ”Suli”, itt pedig nem csak a művekre kell gondolni, de a közös workshopokban ismét úgy érezhetjük ideje összefirkálni a padokat vagy élvezhetjük az ének órákat.
Az Egyetemi Udvar a Művészetek Völgye hangulat egyik legjobb fúziója, ahol a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem, a Magyar Táncművészeti Egyetem, a Magyar Képzőművészeti Egyetem hallgatói és tanárai közösen hívják körükbe a látogatókat. Koncertek mellett zenei workshopok, táncos programok és képzőművészeti események és ezeknek teljes fúziója is átmozgatja a vigántpetendi közönséget.
Az építészet iránt nyitottaknak idén is az Inkler-ház Téka helyszínt érdemes keresni, aki pedig hely- és vallástörténetben, Szőke András egyedi eseményiben szeretne elmélyülni, annak az Ősök Házát érdemes keresni. A Lélekzet Református Udvar és a Tarisznya Evangélikus Udvar 10 napon át vallási gyakorlatokkal és spirituális lélek folyamataival kapcsolatos beszélgetésekkel vár mindenkit.
Az Analóg Udvar idén is a fotózás szentélye, különböző technikák kipróbálására alkalmas az egész fesztivál alatt, a LEMangURIA pedig az emberi energiát hívja elő és használja fel. Hogyan? Hát mozgással!
Úton a fesztivál
A fesztiválon való közlekedés is könnyen változik egy közösségi performansz díszletévé, idén is ingyen szállít minden karszalaggal rendelkezőt a Csigabusz, a Visa kártyabirtokosok pedig a Visa taxit is használhatják a fesztivál területén belül. Aki közösségi közlekedéssel érkezik annak külön kedvezmény jár érvényes belépője mellé a Volán és a MÁV járataira.
A fesztivál továbbra is törekszik csökkenteni az ökológiai lábnyomát: a közösségi közlekedés támogatása, a repohár rendszer működtetése, a teljesen komposztálható étkészletek vagy a vegetáriánus ételek teljeskörű bevezetése idén is segíthet a fesztiválnak abban, hogy egyre kisebb terhelést jelentsen a bolygóra nézve.
A szervezők mindenkit biztatnak, hogy csatlakozzon a törekvéshez és érkezzen közösségi közlekedéssel a fesztiválra, vagy hagyja az autóját a falvak mellett található ingyenes parkolók egyikében.
A fesztivál teljes programja, ahogy a 10, az 5 és a 3 napos jegyek is elérhetőek a https://www.muveszetekvolgye.hu/ oldalon. Mindenkit vár az ország legnagyobb összművészeti fesztiválja, irány a 34. Művészetek Völgye!
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2023/07/muveszetekvolgye1100.jpg7331100Szépítők Magazinhttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngSzépítők Magazin2025-05-09 21:38:462025-05-09 21:38:46Művészetek Völgye 2025. Mutatjuk, mit kínál idén az ország legnagyobb összművészeti fesztiválja!
Zen, haiku, harcművészetek, szusi, anime, manga, filmművészet, videójátékok… A japán kultúra rengeteg vívmánnyal gazdagítja a nyugati világot. Ennek ellenére Nyugatról szemlélve Japán továbbra is távoli szigetnek tűnhet, amelynek mindig ellentmondásos volt a kapcsolata a külvilággal.
Lesley Downer a téma szakavatott ismerőjeként és remek tollú történetmesélőként mutatja be a japán történelem fordulópontjait és az azokat meghatározó rendkívüli személyiségeket – a napistennőtől származó császárokat, valamint a hadurakat, szamurájokat, kereskedőket, udvarhölgyeket, női harcosokat, gésákat és üzletembereket -, akik a maguk módján valamennyien hozzájárultak e páratlan társadalom formálódásához.
Japán, amely nyakékként húzódik végig az ázsiai kontinens partjainál, jóval messzebb fekszik Ázsiától, mint Nagy-Britannia Európától. A tenger évszázadokon át természetes akadályként védte a szigetországot a behatolóktól, és lehetővé tette, hogy a helyi kultúra egészen egyedi irányokban fejlődhessen. Az Edo-korban a Tokugava-sógunátus sikeresen lezárta az országot a Nyugat előtt, Japán később azonban változtatott ezen, és rövid idő alatt igyekezett befogadni a nyugati kultúrát. Mindkét magatartás ugyanazt a célt, a gyarmatosítás elkerülését, illetve a hagyományos életmód megőrzését szolgálta.
Részlet a könyvből
708-ban jelentős építkezésre került sor az Aszukától mintegy félnapi járóföldre fekvő termékeny síkságon. Parasztok ezreit kényszerítették arra két éven keresztül, hogy felássák és elegyengessék a talajt, köveket fektessenek le, fákat vágjanak ki, fűrészeljenek, ácsoljanak, fessenek és csiszoljanak, így szép lassan a semmiből egy város emelkedett ki.
Heidzsó-kjót – avagy Narát – a Tang-dinasztia szemkápráztató fővárosa, Csangan mintájára négyzethálósan alakították ki úgy, hogy észak-déli és kelet-nyugati irányból is egy szélesebb sugárút szelje keresztül. Csangannal ellentétben ennek az új településnek nem voltak külön megerősített falai, elvégre az országban béke honolt.
A fókuszban a palota állt, amelyet a fengsuj elveit követve a legnagyobb harmónia megteremtésének érdekében a város északi részén építettek fel – igazán nagyszerű épületegyüttes volt, amelyhez számos zöld tetős ház, vörös oszlopokkal megerősített homlokzat és nagy kiterjedésű, buja kert is tartozott. A palotán belül kapott helyet a két kormányzati ág, az Állami Nagytanács, amely a birodalom belügyeiért volt felelős, és az Istenek Hivatala, amely a kamikkal kapcsolatos szertartások ügyében volt hivatott eljárni.
Az utcák csomópontjaiban a kamik tiszteletére szolgáló szentélyeket, továbbá a gonosz erők elleni védekezést segítő buddhista templomokat is emeltek. A templomokban ténykedő szerzetesek és apácák feladata volt a szútrák recitálása, amivel az ország boldogulását segítették elő. Az igazi izgalmat a Keleti és a Nyugati piac jelentette, ahol az Indiából, Kínából és Koreából érkező kereskedők az egészen Görögországból, Indiából, Perzsiából és Bizáncból származó selymet és más különleges portékákat értékesítették. A bazárokban annyiféle különleges szövetanyagot lehetett kapni, hogy a kormány egy idő után hivatalos rendeletben rögzítette, hogy a különböző társadalmi státuszúak milyen színű öltözéket viselhetnek.
A 8. századi Japán rendkívül kozmopolita hely volt, amelynek nyüzsgő utcáin és sikátoraiban lépten-nyomon találkozhatott egymással a keleti és a nyugati világ. A Kínából, Indiából és Ázsia más régióiból érkező látogatók nemcsak a piacokat, de a narai udvart is elárasztották, ahol a kínai buddhista művészet rejtelmeit sajátíthatták el, amely viszont – szintén a selyemútnak köszönhetően – számos indiai hatást is magába szívott.
A tartalomból
Nara – A buddhizmus virágzása (710-794)
Heian – A lila dombok és a kristályos vízű patakok városa (794-1180)
Kamakura – A szamurájok felemelkedése (1180-1333)
Muromacsi – Szépség és zűrzavar (1333-1573)
Azucsi-Momojama (1573-1603)
Edo – Tokugava-reneszánsz (1603-1853)
Bakumacu – A Tokugavák bukása (1853-1868)
Meidzsi – Megérkezés a modernitásba (1868-1912)
Taisó – Ellentétes áramlatok (1912-1926)
Sóva – A vereségtől a fellendülésig (1926-1989)
Heiszei – Komor esztendők (1989-2019)
Reiva – Az új idők új császára (2019-)
A könyv magyar kiadása az Athenaeum Kiadó gondozásában jelent meg Bartók Imre fordításában
Nyitókép: Tomáš Malík/Pexels
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2025/05/pexels-tomas-malik-fuji.jpg7341100Szépítők Magazinhttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngSzépítők Magazin2025-05-09 13:38:112025-05-09 13:38:11Mangák, szusik, szamurájok. Japán legrövidebb története. Könyvajánló
A hozzávalók felét használtam fel, így is lett belőle 8-10 darab. Lenmaggal szórtam meg, de mákkal, szezámmaggal és köménymaggal is isteni lehet. A tésztája kissé édeskés. Több napig fogyasztható, felmelegítve olyan, mintha frissen készült volna. A töltelék tetszés szerint variálható; a fotón látható változat húsos, salátás, tzatzikis töltelékkel készült.
Hozzávalók kb. 16 darabhoz
3,5 – 4 csésze kenyérliszt (kb. 55-60 dkg)
2 1/4 teáskanál instant élesztő
1/2 csésze tej (kb. 2,5 dl)
1/2 csésze víz (kb. 1,25 dl)
3 evőkanál olaj
1/4 csésze cukor (kb. 5 dkg)
1 felvert tojás
1 1/2 teáskanál só
Kenéshez
1 tojás
1 evőkanál tej
Elkészítés
Vastagabb papírból készítsünk kúpokat, majd vonjuk be sütőpapírral.
,
Melegítsük elő a sütőt.
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. Nem szükséges keleszteni. A tésztából vágjunk kisebb darabokat, sodorjunk belőle kb. 1 centi vastag hengereket, majd ezeket alulról felfelé haladva tekerjük fel a kúpra.
A tésztával bevont kúpokat helyezzük sütőlemezre, kenjük be a felvert tojás és a tej keverékével. Szórjunk rá lenmagot (vagy mákot, szezámmagot, köménymagot), és 180 fokon előmelegített sütőben süssük aranybarnára. Sütési idő kb. negyed óra.
Jó étvágyat kívánok!
Ötlet: Ötlet Ház, Facebook
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2015/01/kenyerkup1nyito.jpg400600Szépítők Magazinhttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngSzépítők Magazin2025-05-09 00:01:012025-05-16 08:53:42Süssünk kenyértölcsért! Tetszés szerint tölthetjük, több napra elegendő
Idén is várja az érdeklődőket a fertődi Esterházy-kastély rózsakertje, a mesés kert 2025. május 17-étől látogatható. Májusban már teljes pompájukban mutatkoznak a rózsalugasok: Pölcz Klaudia korábbi felvételei hűen visszadják a gyönyörű és illatos Cziráky Margit Rózsakert szépségét, hangulatát.
A rózsakertet Esterházy VI. Miklós herceg és felesége, Cziráky Margit grófnő alakíttatta ki, az 1902-ben elindított parkhelyreállítás során; 1908-ra készült el. A II. világháború és az azt követő sorsfordító idők alatt szinte teljesen tönkrement. Kipusztultak a rózsák, összedőltek a támrendszerek, elvadult minden, csak a pavilon maradt meg „hírmondónak”. Kerttörténeti tudományos dokumentációk alapján valósult meg a rózsakert helyreállítása 2015-ben. Ma közel 8000 rózsatő pompáját élvezhetik a kertbe látogatók. A rendkívüli látvány- és illatélménnyel minden látogatót elkápráztató rózsakertben megújult a futórózsákkal befuttatott, kereszt alakú lugas, közepén a pagodaszerű pavilonnal.
A rózsakertet belengő intenzívebb illathatás az idén telepített, nemesített, folyamatosan virágzó rózsáknak köszönhető.
Mennyi időt töltünk szabadidőnkben a képernyő előtt? (Akit érdekel, az okostelefonján és a számítógépén is meg tudja nézni az adatokat.) Felmérések szerint 2-4 óra az átlagos képernyidő, vagyis a felnőttek ennyi időt töltenek naponta tévézéssel, videójátékkal, streaminggel, közösségi médiával. A tinédzsereknél jellemzően magasabb (!) ez a szám, a kisebb gyerekek pedig kezdik megközelíteni a felnőttek átlagos képernyőidejét. (A Microsoft Family Safety-ban beállíthatók képernyőidőkorlátok a csatlakoztatott Windows-, Xbox- és mobileszközökhöz. Hasznos lehet a Family Link szülői felügyeleti alkalmazás beállítása is.)
Az ún. szabadidős képernyőidő a fizikai aktivitást, a hagyományos kreatív tevékenységeket, a valós szociális interakciókat „ütötte ki”. Azt talán nem is tudatosítjuk, hogy miként hat az idegrendszerünkre, s egészében véve miként formálja a gondolatainkat, a személyiségünket a digitális eszközök ilyen mértékű használata.
Gyakran hallani manapság a digitális detoxról vagy a screen-free-ről, vagyis a képernyőmentes napokról, amit a mentális jólét, a kiegyensúlyozott(abb) életmód érdekében egyre többen próbálnak beiktatni.
A digitális detox lényege, hogy legalább egy napig szándékosan kerüljük a digitális eszközök használatát: nem bújunk a mobiltelefonba, nem nézünk tévét, nem ülünk le a számítógép elé, kerüljük a közösségi médiát.
A digitális detox célja nem a modern technológia elutasítása, hanem az elme pihentetése, az offline világban való tudatos és hasznos jelenlét, időtöltés.
A mobilon érkező értesítések, a hírek és közösségi média posztok folyamatosan stimulálják az agyat, ami szorongáshoz, figyelemzavarhoz és alvászavarokhoz vezethet. Szakemberek szerint már egy napos szünet is segít enyhíteni a mentális terhelést.
A mobiltelefonok, tabletek, laptopok, a tévék képernyői kék fényt bocsátanak ki. A kék fény rövid hullámhosszú, magas energiájú fény, ami gátolja az alváshoz szükséges hormon, a melatonin termelődését. Romolhat az alvásminőség, ha késő este is mobilozunk, emellett a kék fény fárasztja a szemet és szemszárazságot okozhat. Vannak persze megoldások erre: kék fényt szűrő üvegek, fóliák, de az okostelefonok, számítógépek beépített kék fény szűrő funkcióját is célszerű használni. A sötét mód is bekapcsolható mobilon, ami csökkenti a képernyő fényerejét és a kék fény kibocsátását.
Fontos, hogy a digitális detox ne kényszerű vállalás legyen, ami kínokkal jár és unalommal, már az is eredmény, ha a mobilodat fél napig félreteszed, s olyan elfoglaltságokat keresel, ami teljesen leköt, elvonja a figyelmedet a mobilozásról. A screen free napra ne trendként tekints, hanem tudatos választásra. Alkalmanként érdemes kipróbálni az esti képernyőmegvonást: alvás előtt olvass vagy tornázz! Figyeld meg, ilyen alkalmakkor milyen az alvásminőséged, milyen gondolatok, ötletek születnek születnek a fejedben.
A technológia eszköz, melynek segítségével hatékonyabban dolgozhatunk, tanulhatunk, kapcsolatokat ápolhatunk és építhetünk s nem utolsó sorban szórakozhatunk. Az viszont fontos, hogy mi irányítsuk a technológiát, ne pedig fordítva! Könnyen kialakulhat a digitális függőség, a közösségi média aránytalan, túlzó használata, ez pedig szinte észrevétlen formálja át az életminőségünket. Nem feltétlenül válik az előnyünkre.
A közösségi média komoly hatást gyakorol a mentális egészségre. Jellemző negatív hatások: szorongás, FOMO (félelem attól, hogy lemaradunk valamiről), agyi túlstimuláció, önértékelési zavarok, testképzavar, dopamincsapda (a visszajelzések dopaminlöketet adnak, ami függőséget okozhat), figyelemzavar, koncentrációs zavarok (multitasking üzemmód), felszínes kapcsolatok, elszigetelődés stb. A téves információk és konteók (összeesküvés-elméletek) is komoly stresszfaktorok, növelik a belső feszültséget. A közösségi médiában közölt rosszindulatú kommentekről, bántó megjegyzésekről, ezek megfelelő kezeléséről nem is beszélve…
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2019/05/cphone_mobil.jpg7341100Szépítők Magazinhttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngSzépítők Magazin2025-05-08 00:30:452025-05-12 09:51:52Az elme pihentetése. Screen-free, avagy tudatos válasz a digitális függőségre
Az obszesszív-kompulzív zavar (OCD) egy elég gyakori mentális betegség, de sok esetben nem azonosítják OCD-ként. Gyakran kényszerbetegségként említik. Jellemző „tünetei” a visszatérő, szorongást kiváltó gondolatok (obszessziók) és az ismétlődő viselkedési minták (kompulziók). Csakhogy – mondhatjuk – szinte mindenkinek vannak rigolyái, furcsa szokásai, rituáléi…
Kényszerbetegségről akkor beszélünk, ha az illető nem tudja a gondolatait (rögeszméit) és az ezekhez kapcsolódó rituáléit kontroll alatt tartani. Az OCD-t a beteg környezete is megszenvedheti. Súlyos OCD-nél az érintett elveszíti az élete feletti irányítást.
Néhány jellemző obszesszió (kényszergondolat): félelem a szennyeződésektől vagy a mikróbáktól. A tökéletes tisztaság, rendezettség iránti fokozott igény. Szorongás attól, hogy kárt okozhat más emberben, hogy bántani fog valakit stb.
Néhány jellemző kompulzió, azaz ismétlődő cselekvés: kényszeres, gyakori kézmosás, kézfertőtlenítés, takarítás, a tárgyak szimmetrikus vagy sajátos elvű elrendezése, számolás vagy mantrák ismétlése stb. Valójában sokféle formája létezik ezeken felül.
AZ OCD gyakran okoz pániktüneteket, depressziót.
A betegség biokémiai alapú – az agy biokémiai egyensúlyának zavarából adódik -, de a genetikai hajlam és a szocializációs hatások egyaránt közrejátszhatnak a betegség kialakulásában; traumák és a tanult viselkedési minták egyaránt kiválthatják. Az OCD-t pszichiáter vagy klinikai szakpszichológus diagnosztizálja. A kezelés általában kombinált terápiából áll (kognitív-viselkedésterápia, ERP-terápia, életmódváltás, SSRI-típusú antidepresszánsok stb.).
Az OCD már gyermekkorban is megjelenhet. A tünetek általában 6–12 éves kor között jelentkeznek, de akár már óvodás korban is felismerhetőek. Kamaszkorban a hormonális változások és a társas nyomás súlyosbíthatják az állapotot.
Az OCD és az autizmus spektrumzavar bizonyos tünetekben hasonlítanak, de alapvetően különböző állapotok. Ennek ellenére összetéveszthetők, különösen gyermekkorban, ezért érdemes megfelelő szakember segítségét kérni a diagnózis felállításában.
Feltűnő jelek OCD-s gyerekeknél: túlzott félelem a szennyeződéstől, baktériumoktól vagy betegségtől. Rituálék ismétlése annak érdekében, hogy elkerüljön valami rossz eseményt, egy-egy tárgy többszöri megérintése. Erős igény a tökéletességre, például arra, hogy a játékok, ceruzák stb. meghatározott rendben álljanak. Ismétlődő önellenőrzés (táska tartalmának többszöri ellenőrzése, többszöri rituális ki- és bepakolás, ceruzák többszöri, „indokolatlan” kihegyezése stb.). Túlzó igény a tisztálkodásra.
Feltűnő jel az is, ha a gyermek ingerültté válik, amikor megzavarják a rituáléiban.
Az OCD iskolai, tanulási nehézségeket is magával hozhat, koncentrációzavart és elszigeteltséget. Ha a „különcséget” az iskolában kevéssé tolerálják (diagnózis hiányában), a problémák fokozódhatnak, a gyermek bullying, kortárs bántalmazás áldozatává válhat. Az iskolában fejlesztőpedagógust, iskolapszichológust is érdemes bevonni kezdetben, akik szakemberként azonosíthatják a tüneteket.
Mikor érdemes szakemberhez fordulni?
Ha az OCD-re utaló viselkedés a gyermeknél több mint egy órát vesz igénybe naponta, és akadályozza a tanulást vagy a barátkozást, érdemes gyermekpszichológushoz, gyermekpszichiáterhez fordulni és kivizsgálást kérni (a területileg illetékes pedagógiai szakszolgálat jó kiindulópont lehet). A diagnózis birtokában lehet szakszerű segítséget nyújtani, és a szülők számára is kulcsfontosságú a megértéshez, az érdemi segítéshez.
Néhány alapelv: a gyermek a furcsa rituáléi miatt ne kapjon büntetést, szidást, megszégyenítést, de segítséget sem (például ne erősítsük benne a kényszergondolatokat ismétlődő reakciókkal: „igen, becsuktad az ajtót”).
A gyógyulás útja a megértéssel és a türelemmel kezdődik.
Nyitókép: cottonbro studio/Pexels
https://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2025/05/pexels-cottonbro-ocd.jpg7331100Mesterházy Mónikahttps://eletszepitok.hu/wp-content/uploads/2022/01/szepitok_eletszepitok_logo.pngMesterházy Mónika2025-05-07 19:48:032025-05-07 19:59:05Az OCD fogságában: mikor válik a tökéletesség keresése kényszerbetegséggé?
A szlovén Triglav Nemzeti Park egyik gyöngyszeme: Vintgar-szurdok
/Kategória: Élménytár, Kertek & Terek /Szerző: Mesterházy MónikaA Vintgar-szurdok egy 1500 méter hosszú és 250 méter mélységet is elérő szoros a Triglav Nemzeti Park keleti sarkában, Podhumban, 4 kilométerre Bled központjától. A szurdok 1891-ig teljesen ismeretlen és bejárhatatlan volt. Elsőként Jakob Zumer, gorjei polgármester és Benedikt Lergetporer, bledi fényképész és térképész járták meg a szurdokot. 1893-ban több mint 500 méternyi hidat és galériát építettek meg, amelyek a turisták számára is lehetővé tették a szurdok látogatását.
A látogatók belépőjegy ellenében a főbejáraton át léphetnek be a szurdokba; a gyalogos túra kizárólag egy irányban tehető meg, vagyis a túrázók a szurdokon végigvezető útvonalon nem fordulhatnak vissza – csak indokolt esetben, extra felár fejében – , a kiindulóponthoz úgy tudnak visszatérni, ha a szurdokot megkerülik. A visszaút is különleges természetközeli élmény, nagyrészt erdei sétányon keresztül gyalogosan vagy erre a célra fenntartott taxival tehető meg.
A Vintgar-szurdok bejáratánál található a mali Sum – kis Zúgás – vízesés, majd az út a Zumer-féle galériákon át a szurdok végéig folytatható, ahol a magasztos Sum (Zúgás) vízesés tárul a túrázók elé, amely tavasszal a leglátványosabb a hegyekből lezúduló víz miatt.
A szurdok kényelmes sétával mintegy másfél-két óra alatt járható be – ebbe a visszaút is beletartozik.
A szurdokban kialakított sétaút képekben
A szurdok hivatalos weboldala >>
Franciasaláta házi majonézzel
/Kategória: Falatkaland /Szerző: Szépítők MagazinA franciasalátát sokan a magyar konyhaművészetnek tulajdonítják, mások pedig az orosz saláta húsnélküli verziójának tartják. A francia eredet azért terjedt el, mert a magát franciának is valló belga Lucien Oliver szakács alkotta meg a saláta legendássá vált szószát, a majonéz elődjét, amelyet húsokhoz, rákokhoz, halakhoz kínált.
Hozzávalók (családi adaghoz, 4-6 személyre)
4 közepes burgonya meghámozva, apróra felkockázva
3 sárgarépa meghámozva, apróra felkockázva
kb. 15 dkg zöldborsó (mirelit is megfelelő)
4 ecetes uborka (csemege) apróra felkockázva
2 nagyobb alma meghámozva, apróra felkockázva
kb. 2 dl házi majonéz elkeverve kb. 1 dl tejföllel
Elkészítés
A felkockázott burgonyát és a sárgarépát sós vízben főzzük puhára, ügyelve arra, hogy a burgonya ne főjjön szét. Ha friss borsóból készítjük, a borsót is adjuk hozzá. Ha megfőtt, hagyjuk hűlni. (Ha mirelit borsót használunk, főzés nélkül is hozzáadhatjuk a salátához.)
Egy nagy tálba tegyük bele az összes hozzávalót és adjuk hozzá a szószt. Alaposan keverjük össze, majd tegyük a hűtőbe. Érdemes fogyasztás előtt pár óráig hűteni, hogy az ízek összeérjenek.
Házi majonéz
Ez a gyorsan elkészíthető változat, nem rontható el.
Hozzávalók
2,5 dl olaj
2 tojás
fél mk só
2 ek mustár
1 ek ecet (10%) vagy fél citrom leve
(lehetőleg frissen darált) bors ízlés szerint
Elkészítés
Az olajat öntsük egy magasabb falú edénybe (egy nagy bögre is megfelelő, ha belefér a botmixer). Üssük bele a két tojást, adjuk hozzá a mustárt, az ecetet vagy citromlevet, sózzuk, borsozzuk. Botmixerrel alaposan dolgozzuk össze, míg krémes állagú nem lesz.
Ha franciasalátához készítjük, a majonézhez keverjünk tejfölt. Az arányokkal lehet kísérletezni.
Tejszínes túrókrémes epertorta
/Kategória: Édes élet /Szerző: Szépítők MagazinEgy finom és látványos torta, nemcsak eperrel, hanem málnával vagy szederrel, de ezek keverékével is elkészíthető.
Hozzávalók
Piskótához
5 tojás szétválasztva
5 púpozott ek porcukor
5 csapott ek finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor (20-22% kakaótartalmú)
csipetnyi só
Túrókrémhez
50 dkg túró
250 ml habtejszín
3 ek tejföl
10 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor
1 tasak habfixáló
20 g agar agar por (vagy Zselatin fix)
kb. 30 dkg félbevágott eper, díszítéshez
apróra reszelt étcsokoládé, díszítéshez
Elkészítés
Piskóta: a tojások fehérjét keverőtálba ütjük, a sárgákat egy másik keverőtálba tesszük. A fehérjéhez adunk egy csipet sót, majd kemény habbá verjük. A sárgákhoz adjuk a porcukrot és fehéredésig habosítjuk, majd hozzáadjuk a kakaóport és az egészet egyneműre keverjük.
A tojáshabot hozzáöntjük és finom mozdulatokkal összekeverjük, közben kanalanként hozzáadjuk a lisztet (a lisztet érdemes átszitálni, levegősebb lesz a tészta). Csomómentesre keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük a lágy masszát és előmelegített sütőben 180-as hőfokon 15-20 percig sütjük.
Hagyjuk a tésztát kihűlni.
(A krém elkészíthető akár előző nap is, így a torta összeállításakor könnyebb vele dolgozni.)
A túrót botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot.
A tejszínhez hozzáadjuk a tasak vaníliás cukrot és több részletben a habfixálót. kemény habbá verjük.
A tejszínhabot és a túrókrémet összekeverjük, hozzákeverve a zselatint port vagy az agar agar port.
A krémet felhasználás előtt tartsuk a hűtőben, hogy kissé megdermedjen.
A nagy piskótalapot négy felé osztjuk. (Mi három réget piskótalapot használtunk, az egyiket pohárkrémhez hasznosítottuk.)
A lapokra kenjük a túrókrémet, úgy, hogy a szélekre is bőségesen jusson belőle, így az oldalát félbevágott eperrel díszíthetjük.
A tetejére túrókrém kerül, amit tetszés szerint díszíthetünk gyümülccsel, csokoládéreszelékkel.
A tortát lefedve tartsuk hűtőben fogyasztás előtt legalább 2-3 óráig.
Fotók: Mesterházy Mónika
3 államra nyílik kilátás Róma híres kulcslyukából
/Kategória: Élménytár /Szerző: Szépítők MagazinRómában van egy különleges turistalátványosság, amely egy kis kulcslyukon keresztül látható. A Máltai Lovagrend épülete előtt gyakran hosszú sorok kígyóznak, arra várva, hogy a kulcslyukon benézhessenek és eléjük táruljon a különleges panoráma. Fotókon sokan megörökítik a páratlan látványt.
Hol található a híres római kulcslyuk?
A Priorato di Malta – Máltai Lovagrend – épületének kapujában, az Aventinus dombon. Az Aventinus egyike a hét dombnak, amelyekre Róma épült. A lovagrend épületének címe: Piazza dei Cavalieri di Malta, 3
A kulcslyukon át tökéletesen keretezett kilátás nyílik három államra: a Máltai Lovagrend kertjére, amely egy szabályos, barokk stílusú sövénylabirintus, a Szent Péter bazilikára, a Vatikán ikonikus kupolájára. Olaszország, a Vatikán és a Máltai Lovagrend – ez a három állam egyedülálló módon látható a kulcslyukon keresztül. (A Máltai Lovagrend területileg nem különálló ország, de saját diplomáciája van.)
A kulcslyukon bárki benézhet, ha kivárja a sorát, nincs belépőjegy. Azoknak, akik szeretnék képeken megörökíteni a látványt, napnyugtakor vagy kora reggel érdemes érkezniük, amikor a fények varázslatosak. Reggel általában kevesebben vannak.
A lovagrend épülete mellett található a Narancskert (Giardino degli Aranci), érdemes a kettőt együtt megnézni.
Ördög a családban: a „szuperanya”, Ruby Franke bukása. Filmajánló
/Kategória: Sorsvonalak /Szerző: Mesterházy MónikaRuby Franke 2015-ben indított családi vlogot a YouTube-on, 8 Passengers néven. Hogy a férj, Kevin miként viszonyult a projektötlethez, nem tudni pontosan (gyakran aktív szereplőként mutatkozott a videókon), de a mormon házaspár hat közös kiskorú gyermeke nem adhatta a beleegyezését a videófelvételek készítésébe és közzétételébe. Honnan is tudhatták volna, mivel jár az ismertség, s mi mindent áldoz fel az anyjuk a népszerűség érdekében?
Hány szülőben merül fel, hogy kikérje a gyereke véleményét hasonló esetben…akár csak egy fotó posztolása előtt?
Szóval a Franke házaspár (értelemszerűen?) saját hatáskörben döntött arról, hogy a családi életüket, a mindennapjaikat videóra veszik és feltöltik a YouTube-ra.
Ruby titkon remélte, hogy a videói sikert aratnak, s ezáltal komolyabb bevételi forrásra tehet szert a család. Be is jött a számítása, viszonylag rövid idő alatt felkapott momfluencerré vált. Kialakult róla az az általános kép, hogy szuperanya, aki a gyerekeit ügyesen „menedzseli”, ráadásul 6 gyerek után is jól néz ki. A csúcson több mint 2 millióan követték a 8 Passengers YouTube-csatornát (2023-ban szűnt meg).
Ruby Franke példaképpé vált.
Sokan voltak kíváncsiak a történetükre, a nagycsaládos lét nyüzsgő „hangulatára”, a kihívásokra stb. Egy idő után azonban bizonyos jelek arra utaltak, hogy a Franke család messze nem olyan tökéletes, mint amilyennek Ruby mutatni akarja.
A vlog követői közül egyre többen jelezték kommentben nemtetszésüket egy-egy videó alatt, de nem lett jelentősebb következménye az anyai túlkapásoknak.
A vlog követői egyebek mellett végignézhették, hogyan kontrollálja Ruby a legidősebb fiát: leszerelte Chad szobájáról és a fürdőszobáról is az ajtót. Majd Chad egy másik videóban „elszólta” magát: hónapokig nem volt ágya, babzsákon aludt… A többi gyerek sem volt kivétel; adásba került az is, amikor Ruby a beteg kisfiát a fürdőszobában fektette le, és az is, amikor Ruby dühösen befogta az egyik kislánya száját, és durván arrébb tessékelte, mert a gyerek belekotyogott a felvételbe. Látható volt olyan családi étkezés is, amikor a gyerekek arcára kiült a döbbenet és a csalódottság, mert az édesanyjuk ehetetlen kosztot tett eléjük… Volt olyan karácsony, amikor a két legkisebb gyermek, nevelési célzattal nem kapott ajándékot, mert Ruby úgy ítélte meg, hogy túlságosan önzők. Ruby 100 dollárral honorálta az idősebb gyerekeket, ha felvállaltak ún. kényesebb, kínosabb jeleneteket. És ezek még csak a kíméletesebbnek számító esetek…
A szomszédok 2022-ben kétszer is értesítették a rendőrséget, mert aggódtak Franke gyermekei miatt.
Ruby bukása végül 2023-ban következett be, miután 12 éves fia az ablakon kiszökve a szomszédtól kért segítséget, innivalót és ételt. Kórosan soványnak, alultápláltnak tűnt, a végtagjain pedig kiterjedt vérömleny látszódott; a sebeket ragasztószalag fedte. A megrendült szomszéd értesítette a hatóságokat, sírva jelentette az esetet a diszpécsernek… A kiérkező rendőrök a fiú 10 éves húgát a házban találták, bezárva egy sötét szobában. Ő is nagyon rossz fizikai és pszichés állapotban volt. Órákba telt, mire a szobából sikerült kicsalogatni…
Ruby Franke már a börtönbüntetését tölti. 2024 februárjában született meg az ítélet a gyermekbántalmazás ügyében: a minimális letöltendő 4 év, a maximális pedig 30 év. A nő négy különálló gyermekbántalmazási vádért kapott 1-15 évet. A maximális letöltendő 60 év lett volna, de ezt felezték, mivel Utah államban a maximális büntetés 30 év, és azt valószínűsítik, hogy Ruby ebből 10-20 évet fog majd ténylegesen leülni.
Ruby ún. életvezetési tanácsadója, üzlettársa, Jodi Hildebrand ugyanezt a büntetést kapta. Ruby életében Hildebrand kulcsfigura, az ő megjelenését követően, 2022 körül fordultak szélsőséges irányba Ruby nevelési elvei. A magát pszichológusnak, családterapeutának beállító nő beköltözött a Franke-házba, együtt élt a családdal, és a legidősebb gyermek, Shari szerint Ruby és Jodi kapcsolata túlmutatott az ún. üzleti kapcsolaton.
Shari Franke Anyám háza c. könyvében részletesen leírja, miként élte meg a nagyrészt nyilvánosság előtt zajló viharos éveket.
A Disney+ a közelmúltban tűzte műsorára az Ördög a családban: Ruby Franke bukása c. dokumentumfilmet. A filmben Shari és Chad, a Franke házaspár két legidősebb gyermeke, valamint Kevin Franke, Ruby férje részletekbe menően elmesélik a történteket a kamerák előtt. Több ezer órányi, a 8 Passengers YouTube-csatornán nem látott felvételt használtak fel a dokumentumfilm elkészítéséhez.
Ruby Franke és Kevin Franke válását 2025. márciusában véglegesítették. Az apa megkapta a négy, még kiskorú gyermek kizárólagos szülői felügyeleti jogát, ezen túlmenően Kevin teljes tulajdonjogot kapott a Springville-ben, Utah államban található házra, amelyet a pár a házasságuk alatt vásárolt. Megállapodtak abban, hogy Ruby a YouTube bevételeiből 85 ezer dollárt tart meg, a többi Kevinnél marad (hogy mennyi, arról nincs pontos adat). Ha a csatorna havi 5–10 millió megtekintést ért el, a havi bevétel kb. 15–70 ezer dollár között lehetett.
Bűnös tétlenség?
Kevin Franke kapcsán többen firtatják a felelősség kérdését, az egyik erős narratíva szerint ugyanis ő is felelős lehet a gyermekek szenvedéseiért, erkölcsi felelősség terheli annak ellenére, hogy nem emeltek vádat ellene. Sokan helytelenítik vele kapcsolatban, hogy passzívan tűrte neje, Ruby szigorú nevelési módszereit, sőt, olykor együttműködőnek bizonyult. Kevin 2022-ben elköltözött otthonról, és többször kifejtette, hogy nem tudott a legdurvább bántalmazásokról – például a gyerekek lekötözéséről és éheztetéséről -, de sokak szerint ez nehezen hihető.
A két legidősebb gyermek is utalt édesapjuk felelősségére, szerintük ugyanis tudott a bántalmazásokról, de nem tett ellenlépéseket. Közülük Shari Franke komoly érdekvédelmi tevékenységet is folytat: szeretné elérni, hogy a gyerekeket ne vonhassák be az ún. tartalomgyártásba a szülők, hogy soha ne válhassanak hasonló családi „szappanopera” vagy inkább horrortörténet szereplőivé.
Chad és Shari fiatal felnőttként már az önálló életüket élik, a négy kisebb testvérről pedig annyit lehet tudni, hogy jól vannak, biztonságban érzik magukat. Az anyjuk, Ruby nem tarthatja velük a kapcsolatot.
Nyitókép: Devil in the Family: The Fall of Ruby Franke, Hulu, hulu.com (a film látható a Disney+-on)
Habkönnyű japán felhősüti
/Kategória: Világkonyha /Szerző: Szépítők MagazinJapán piskótának is nevezik, s bár az összetevőkben tényleg van hasonlóság, ennek a sütinek teljesen más az állaga, habkönnyű, krémes jellegű, a sütési módnak köszönhetően. Kis kerámiatálkákban sütöttük, alacsony hőfokon és hosszú ideig, a tálkákat vízzel megtöltött magas falú tepsibe helyeztünk. Ez a felhősüti titka.
Hozzávalók 4 darabhoz
2 tojás szétválasztva
200 g natúr joghurt (görög joghurt vagy magas zsírtartalmú)
90 g liszt
90 g cukor
fél tasak vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja
Elkészítés
A tojássárgákat a joghurttal és az átszitált liszttel és a citromhéjjal keverjük alaposan össze.
A tojásfehérjéhez adjuk a cukrokat, majd verjük kemény habbá.
A kétféle masszát finom mozdulatokkal elegyítsük, majd kivajazott, adagoljuk lisztezett kerámiatálkákba (a tálkákat félig töltsük meg).
A tálkákat állítsuk vízzel töltött magas falú tepsibe.
Előmelegített sütőben 150-es hőfokon (légkeverőn) süssük egy óráig.
Hintsük meg porcukorral.
Tálalhatunk mellé gyümölcsszószt vagy fagylaltot, de magában is nagyon ízletes.
A csicseriborsókrém dicsérete. Egy bevált hummusz recept
/Kategória: Világkonyha /Szerző: Szépítők MagazinFurcsának tűnhet, hogy a hummusznak is van világnapja…
Május 13. a Hummusz Nemzetközi Világnapja. Ki készítette először és miért rajong érte a világ? Egy bevált titkos receptet és 3 trükköt is megosztunk, hogy otthon is éttermi minőségű csicseriborsókrémet tudj készíteni.
Hummuṣ bi-taḥīnah – a tápláló, selymes szezámos csicseriborsókrém hivatalos neve. Írják houmos, humus, hommus, hommos formában az eredetileg arab szót, ami a csicseriborsót jelenti. Eredettörténete szinte balladaian titokzatos, sok nemzet vallja sajátjának. Az alap receptúra egyszerű és kevés komponensből áll, a variálhatóság viszont szinte végtelen. Országonként, tájegységenként, városonként, háztartásonként mind más és más lesz a mennyei krém. De azért pár dolog mindenképpen közös: együtt tunkolva ad igazi élményt, hosszantartó energiát ad, éltet, táplál, gondoskodik.
Ki készíthette az első hummuszt?
A világ első receptgyűjteménye i.e. 1700-ból származik: agyagtáblák formájában, akkád nyelven íródott, Mezopotámiában. Ez körülbelül a mai Törökország, Irak és Szíria egyes területeit jelenti. Bonyolult receptek, tartósítás, húsfeldolgozás, sőt, sörfőzés is szerepel a táblákon. Megjelenik a fokhagyma, írnak illatos fűszerekről és magát a csicseriborsót is említik, viszont nyoma sincs a hummusznak. Egészen a 17. századig kellett várni az írásos nyomra, ez pedig, Damaszkuszból (Szíria) származik.
Vagyis Szíria lenne a csicserikrém szülőhazája? Lényegében az egész mediterráneum és a Közel-Kelet valamennyi nemzete szeretné magáénak tudni. A libanoniak, az izraeliek, a palesztínok, a görögök, a törökök, a szírek is hummusz rajongók és ahogy a legjobb dolgoknál lenni szokott, mindenki ragaszkodik a saját igazához. Ahhoz, hogy a nemzete találta fel a hummuszt, ha ők nincsenek, hummusz sincsen.
2012-ben még egy fesztiválgyőztes film is születettt “Make hummus not war” (Hummuszt készíts, ne háborúzz) címmel, ami a szeretett étel, a közösség és a béke tengelyét járja körül.
Egy jól variálható krém, amiért egy világ rajong
Univerzális rajongás tárgya a csicserikrém, ami nem is csoda. A hummuszban gluténmentes, laktózmentes, 100%-ban növényi fehérjeforrás. Egyszerre sós szendvicsfeltét, mártogatós kence, de édes változatai is léteznek. Vegánok, vegák és mindenevők mannája, óriási rajongótáborral. És mindenkinek van hozzá egy saját trükkje, tippje.
Elengedhetetlen a jó alap, amit az izgalmas rápakolt feltétek keltenek életre. Minél krémesebb és selymesebb, annál jobb, európaiként a lágyságot keressük, még akkor is, ha létezik olyan iskola, ami a darabosabb hummuszt képviseli. A tetejére kerülő feltétek is nagyon sokfélék lehetnek, szezononként változhatnak: zöldségek, húsfélék, hüvelyesek, nyersen, pirítva vagy főzve – a variációk száma végtelen.
Tisztelet és hagyományőrzés
Május 13. a hummusz világnapja, bár sokunknak szinte nap vagy hét sem telhet el nélküle: mindig van a hűtőben, igazi jolly joker, pláne, ha azonnali energiapótlásra és valami emlékezetesre vágyunk. Májusban sok büfé, étterem foglalkozik kiemelten a hummusszal: új változatokat kreálnak, kóstolót adnak, kenik, tunkolják, szeretettel adják és terjesztik az igét. Természetes, hogy Budapest egyik legkedveltebb hummuszpontja is beszáll az örömünnepbe: 2025. május 12-18-ig Hummus Week lesz a Dobrumbában, három kifejezetten erre az alkalomra megálmodott hummuszos különlegességgel.
3 tipp, ami új szintre emeli a hummuszod
Végezetül egy recept
A Dobrumba közel-keleti és mediterrán étterem hummusz receptje
Hozzávalók 4-6 adaghoz
Elkészítés
2 liter vízzel, hűtőben 24 órára beáztatjuk a száraz csicseriborsót.
24 óra múlva leszűrjük, a maradék 2 liter vízzel és szódabikarbónával krémes állagúra főzzük 1-3 óra alatt. A főzési idő a csicseriborsótól függ, a folyamat közben folyamatosan figyeljük, a keletkezett habot mindig leszedjük, a főzővizet megtartjuk.
A csicserit és a főzővizet külön-külön kihűtjük. A hideg csicserit összekeverjük a többi hozzávalóval és turmixolni kezdjük. A kihűlt főzővizet három részletben, 100-100-100 grammonként fokozatosan adagoljuk a masszához, és beledobjuk a jégkockákat is. Addig turmixoljuk, amíg szép krémes, homogén állagot kapunk.
Nyitókép: Szécsi Noémi
Bőrmegújító mézes-citromos testradír házilag
/Kategória: Életmódi, Szépítők /Szerző: Szépítők MagazinA bőrhámlasztást érdemes rendszeresen beiktatni a bőrápolási rutinba, a hámlasztás a forró nyári napok beköszönte előtt különösen jó szolgálatot tesz. Nem szabad azonban túlzásba esni, csak azt elhalt hámréteget kell eltávolítani, a mélyebb rétegeket ne csiszoljuk le! Testradír házilag is készíthető.
Méz & citrom testradír recept
Hozzávalók
¼ csésze kókuszolaj
¼ csésze extra szűz olíva olaj
½ csésze méz
1 csésze fehér cukor
1 kinyomott citrom leve
Vegyél egy nagy tálat, mérd bele a cukrot, amely a hámlasztásban segít. Majd öntsd bele az olajakat, amelyek hidratálnak, és a mézet, amely számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Ne feledd hozzáadni a citromlevet, amely csökkenti a bőr elszíneződéseit és foltokat. Használd a keveréket megtisztított bőrön: körkörös mozdulatokkal masszírozd a bőrödbe testrészről testrészre haladva, majd langyos vízzel öblítsd le.
Recept: FOREO
Így készíthetünk fenyőrügyből finom szirupot
/Kategória: Egészség, Ökologika /Szerző: Szépítők MagazinA népi gyógyászatban régóta ismert, hogy a fenyő rügye, zsenge tűlevele gyógyhatással bír, főleg légúti problémák (hörghurut, megfázás, köhögés, torokfájás) esetén ajánlják a főzetét. Főzet helyett fenyőszirupot is készíthetünk, nem csupán egészségmegőrző, gyógyító hatása miatt érdemes fenyőrügyet gyűjteni a tavaszi hónapokban, hanem azért is, mert a fenyőszirup – szörp – íze kifejezetten kellemes.
Ha különleges és ízletes üdítőitalra vágyunk, a fenyősziruppal nem fogunk mellé (azt nem állíthatjuk, hogy mindenkinek ízlik, de azt igen, hogy nagyon sokan szeretik). Fenyőrügyet lehetőleg olyan helyről gyűjtsünk, amely kevéssé van kitéve környezeti szennyezésnek – nincs a közelben járműforgalom, üzem stb. Fenyőszirup készíthető luc-, jegenye-, vörös-, törpe- és ezüstfenyőből. A 3-7 centis zsenge tűlevelek tökéletesek sziruphoz.
Fenyőszirup recept
Hozzávalók
4-5 marék fenyőrügy
1 kg barnacukor
fél deciliter felforralt, lehűtött víz
Sterilizált (kifőzött) befőttes üvegbe szórjunk barnacukrot, kb. az üveg negyedét töltse meg. A cukorrétegre jöhet kb. ugyanennyi fenyőrügy, és folytassuk a rétegezést, amíg az üveg megtelik.
Az üveget zárjuk le és tegyük napos, meleg helyre.
Pár nap múlva önthetünk rá kevés vizet. Amikor a cukor olvadni kezd, feltölthetjük az üveget friss fenyőrüggyel.
Nincs különösebb dolgunk vele – nagyjából egy hónap múlva elkészül a szirup.
Szűrjük le és adagoljuk tiszta üvegekbe.
Lezárva, hűvös helyen tároljuk.
Vízzel hígítva szörpként fogyaszthatjuk, szirupként csorgathatjuk például palacsintára vagy vajas pirítósra, de kanalazgathatunk is belőle, teát is ízesíthetünk vele.
A fenyőrügy jótékony hatásai
A fenyőrügy ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmaz, C-vitamin tartalma kiemelkedően magas.
Illóolaja nyákoldó, köptető hatású, természetes gyulladáscsökkentő.
Nemcsak eseti légúti problémák enyhítésére ajánlják, idült hörghurutra is hatásos.
Epres-túrós palacsinta sütőben sütve
/Kategória: Édes élet /Szerző: Szépítők MagazinEnnek az édességnek túróval dúsított palacsintatészta az alapja, de a palacsintával ellentétben nem serpenyőben, hanem sütőben készül. Cseresznyével, meggyel is elkészíthető.
Hozzávalók
3 db tojás
100 g cukor
kevés só
250 g túró
250 g liszt
250 g tej
100 g buborékos víz
50 g olaj
kb. 30-40 dkg földieper
Tetejére
30 g teavaj, porcukor, földieper (s ha van, erdei szamóca)
Fotó: Molnár Ágnes
Elkészítés
A tojásokat a cukorral, a sóval keverjük fehéredésig. A túrót villával nyomkodjuk szét, majd keverjük krémesre a tejjel és az olajjal. Adjuk hozzá a cukros tojást, majd felváltva a lisztet és szódavizet.
A masszát öntsük sütőpapírral bélelt 21 centi átmérőjű tortaformába, majd rakjuk ki a megmosott, kettévágott eprekkel.
Előmelegített sütőben 180-as hőfokon süssük kb. fél óráig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a belseje.
Még forrón, a tetejére tegyünk nagyon vékonyra szeletelt – gyalult – hideg teavajat. Tálalás előtt szórjuk meg friss, megmosott földieperrel, szamócával, s hintsük meg porcukorral.
Tippek: aki az édesebb ízeket szereti, tegyen bele több cukrot. Ha lazább tésztát szeretnénk, külön verjük fel a tojásfehérjét habnak és a legvégén forgassuk a tésztához, vagy adjunk hozzá egy teáskanálnyi sütőport.
Fotó: Molnár Ágnes
Fotó, recept: Molnár Ágnes Szeretetehangoltan
Kapcsolódó összeállításunk
Epres habos szelet
Ne fogadjuk el az általánosítást, ha a bántás a célja, ha valakit hátrányos helyzetbe hoz!
/Kategória: Lélekhajó /Szerző: Major VirágBármi legyen is a téma, biztosan jelentkezik valaki, aki kikéri magának. Ezzel a jelenséggel mindenki találkozott már, aki valaha is kiállt egy plénum elé, és elmondott pár mondatot, vagy épp írásban adta közre a gondolatait. Igen, mindig lesz legalább egy ember a közönség soraiban, akire nem lesznek érvényesek az elmondottak.
Nehéz is olyan minőséget, tulajdonságot előkaparni, amire ez a szabály ne lenne érvényes – az ilyesmikről viszont legtöbbször nem beszélünk. Épp azért, mert mindenkire vonatkozik a dolog.
Mit beszélgessünk azon, hogy mindannyian lélegzünk, és levegő nélkül nem sokáig bírjuk? Mit beszélgessünk azon, hogy minden ember „emlősállat”? Sok-sok dolog van, ami közös bennünk. Mindannyiunkban, illetve bármely két, véletlenszerűen egymás mellé állított emberben. Ám nem ezekkel a minőségekkel foglalkozunk, ugyanis nem az azonosságaink, hanem a különbözőségeink érdekelnek bennünket. Az ego így határolja el az egyént a külvilágtól. A mássággal. Ez az érdekes.
Vegyük például a légzést. Azon nincs mit rágódni, hogy mindannyiunknak kell a földi légkör az élethez, hogy tüdővel lélegzünk, és hogy pár perc alatt megfulladnánk, ha megfosztanának a levegőtől. Te is, én is, na bumm. Az viszont már izgalmas, hogy vannak a „hegyi emberek”, akik ott élnek, ahol már egészen ritka a levegő, és milyen jól bírják, mert ahhoz alkalmazkodtak. A gyöngyhalászok teljesítménye is érdeklődésre tarthat számot, hiszen sokkal tovább bírják a víz alatt, mint az „átlag halandó”. Tehát még egy olyan „általános” témában is, mint a légzés, óvatosan kell bánni az általánosítással, mert mindenhol felbukkannak kivételek, érdekességek.
Természetes, hogy olyan területeken, ahol az emberi sokféleség jobban megjelenik, mindig akad valaki, akire nem érvényesek az előadásokban, cikkekben, könyvekben leírtak. Aki azonban ezeket megfogalmazza, kénytelen az úgynevezett „általános alany”-t használni, mert valahogyan meg szeretné formálni a gondolatait, s erre nyelvünk ezt a megoldást kínálja. Az általánosításra egyszerűen technikailag van szükség. S ebbe bőven belefér, hogy voltak, vannak és lesznek kivételek.
Itt elágazik az út, választhatsz, hogy felháborodsz rajta, és magadban elkönyveled egy hiteltelen sarlatánnak a szerzőt/előadót, hogy esetleg valamilyen felületen hangot is adsz a véleményednek, miszerint ekkora ökörséggel nem volna szabad reflektorfénybe állni, vagy csendben továbblépsz, megállapítva, hogy ez az előadás, ez a könyv nem neked szól.
Ahogyan az általánosító megfogalmazás implicit, azaz ki nem mondott módon tartalmazza a kivételek lehetőségét, úgy a te továbblépésed (lelki békéd megőrzése mellett) implicit módon tartalmazza annak tudatosítását, hogy nem vagyunk egyformák, és ha személyesen rád nem is érvényesek a hallottak/olvasottak, attól még rengeteg más emberre annál inkább azok lehetnek.
A Jupiter bolygón dúló ezer éves óriásvihar könnyed szellő volna csupán ahhoz a felháborodás-orkánhoz képest, ami akkor keletkezne, ha mindenki, aki megtapasztalja, hogy ő kivétel, s ebből azt a következtetést vonná le, hogy marhaság, ami le van írva/ elő van adva, elkezdene kiborulni ezen és hangot adni indulatainak. Olvashatunk a negyvenes nők túlsúly problémáiról – most akkor minden karcsú, sőt sovány nő kiáltson fel hangosan, hogy ez hülyeség, mert rájuk még most is felmegy a lánykori farmerjük? Hallhatunk a botrányos viselkedésű zaklatókról és bántalmazókról – és üvöltsön minden nem-zaklató/bántalmazó, hogy erről egy szót se, ilyen nincs, mert hiszen én sem teszek ilyet?
Persze a ló túlsó oldalán landolni sem egészséges.
Úgy gondolom, a mai közösségi felületek lehetőséget adnak arra, hogy segítsük egymást, s itt konstruktív hozzászólásban nagyon is helye van a megfogalmazott általánosítással szemben az egyéni tapasztalat felmutatásának. Mutathat másik utat, járhatót. De nem az eredeti nézőpontot támadva, hanem azt kiegészítve. Tehát én elfogadom azt, hogy te így látod, de mellette nézd csak, itt az én nézőpontom is.
Nem titok, cikkeim nagy részét „az élet írja, én csak begépelem”. Több konkrét esemény lapul meg a fenti sorok mögött. Amit ebben közös vonásnak látok, és általánosításként tudom javasolni, az a lelki békesség megőrzésére való törekvés. A sajátodra, és a másik emberére egyaránt. Ugyanis a hosszú távú együttéléshez, együttműködéshez ezen a bolygón mindkettőre szükség lesz.
Madárbarát kert. Itató, fürdőtál a madaraknak
/Kategória: Kertek & Terek /Szerző: Szépítők MagazinTélen etetni, melegben, nyáron itatni kell a madarakat. A kertünkbe vagy a közelünkbe csalogathatjuk őket madáritató, fürdőtál kihelyezésével, akár parkokban is gondoskodhatunk hasonlóról. Jót teszünk velük, és gyönyörködhetünk is bennük.
Szükséges eszközök
Vessző koszorú (fűzfa, szőlővessző, gyümölcsfahajtás) – készen kapható, de magunk is fonhatunk
Vastagabb kötöző zsineg
Agyag cserép alátét (a koszorú méretéhez igazítva)
Olló
A készítési folyamat képekben
Fotó: bellaella2121.blogspot.hu
Fotó: bellaella2121.blogspot.hu
Fotó: bellaella2121.blogspot.hu
Fotó: bellaella2121.blogspot.hu
Mívesebb darabok
Fotó: bellaella2121.blogspot.hu
Fotó: www.offbeathome.com
Fotó: www.homejelly.com
Kapcsolódó összeállításunk
2 perc és kész: készítsünk madáretetőt!
Nyitókép: Comfy Cuisine
A fák az emberiség tanúi, a madarak az emberiség dalnokai
/Kategória: Ökologika /Szerző: Szépítők MagazinMadarak és fák, kettő összetartozik és közösen is ünnepeljük a létezésüket is minden évben, május 10-én.
A Föld legidősebb fájaként többet is számon tartanak, nem mindegy ugyanis, mit tekintünk fának. A 4900 éves Matuzsálem a kaliforniai Fehér-hegységben nő, ez rendelkezik a legidősebb fatörzzsel.
A sima tűjű szálkásfenyő pontos helyét egyébként titokban tartják, érthető módon. Szép korának oka a nehéz körülményekben is rejlik, ugyanis az alacsony hőmérséklet, a száraz talaj és az erős szél miatt lassan nő: a zord táj a fák barátja, hiszen egy bizonyos átmérő és magasság felett már egyre nehezebben tudnak életben maradni, tehát jobb nekik a lassú gyarapodás. Ilyen helyeken pedig emberből is kevesebb akad. Matuzsálemnek az is segít, hogy a törzse sűrű és gyantás, ezért ellenálló a rovarokkal, gombákkal, betegségekkel szemben.
Tjikko
A világ egyik legöregebb fája közel tízezer éves, tehát a legutóbbi jégkorszak óta él Svédországban
A világ másik legöregebb fája közel tízezer éves, tehát a legutóbbi jégkorszak óta él Svédországban, de csak a gyökérzete ilyen idős. A lucfenyő egykori törzse elpusztult, de gyökéreiből öt-hatszáz évente új törzs nő. A különleges fa az Öreg Tjikko nevet kapta, az őt felfedező professzor, Leif Kullmann kutyája után. A középső kőkorszak elején eresztett gyökeret, még azelőtt, hogy az ember földművelésbe kezdett volna. A mostani, négy méter magas sarja száz éves és genetikailag teljesen azonos a tízezer évvel ezelőtti fával. A felmelegedés hatására egyre magasabbra nő, régen az erős szél és a hideg miatt bozótra emlékeztető alakja volt.
Pando pedig a világ legidősebb ismert organizmusa, aminek korát több mint nyolcvanezer évre becsülik. A másik neve: A remegő óriás, ugyanis egy egybefüggő rezgőnyárfa-erdőről van szó, az Egyesült Államokban, Utahban. A fatörzsek átlagosan 130 évesek, de nyolcvanezer éves a közös gyökérhálózatuk: vagyis mind a 47 ezer törzs ebből származik, és mindegyikben ugyanazok a gének találhatóak meg.
Pando – a világ legidősebb ismert organizmusa, aminek korát több mint nyolcvanezer évre becsülik
Az egybefüggő rezgőnyárfa-erdő az Egyesült Államokban, Utahban található
Ez egy kolonális szervezet, a latin pando szó jelentése: terjeszkedem. Ugyanis a különálló fák vízszintes irányban is növesztenek gyökereket, szárakat, amelyek a föld alatt és felett növekedve, megint csak gyökeret eresztenek. Ez gyakorlatilag a klónozás folyamata, és így képes túlélni a térségben gyakori erdőtüzeket is, egyszerűen újranő a gyökérzetéből.
A madarak jelképezik az ember számára a szabadságot és a lelket – sok más egyéb mellett.
Íbisz
Az íbisz például az egyiptomiaknál a lélek, az állhatatosság, a gyász és a bölcsesség szimbóluma volt. A galamb pedig a keresztény világban az élet forrásának szimbóluma, egy a Szentlélek megszemélyesülése, de általánosságban is az örök hűség madara, a lélek, a harmónia és a tavasz jelképe.
A sas lélekmadár, a lélek felemelkedését és megdicsőülését ábrázolja, míg a róka által elrabolt liba az elkárhozott lelket jelenti. Viszont a veréb a gyermek Jézus kezében a megváltott emberi lélekre utal.
A madarak hangjainak pedig külön is jelentősége van az emberiség számára, hiszen a zenéhez vezető út egyik lépését adhatták. Már Darwin is említést tett a madárzene jelentőségéről, de a madárhangok dallamszerkezetének tudományos igényű kidolgozását Szőke Péter teremtette meg, ornitomuzikológia néven, aki az emberi zene természetben rejlő gyökereit a madárhangokhoz is kapcsolta. Habár a „zenei formákat” rejtő madárhangrészletek olyan gyorsak, hogy csak lassítás segítségével válnak az ember számára igazán élvezhetővé. Mindenesetre sok zeneszerzőt megihletett a természet e csodája, itt találni egy fantasztikus gyűjteményt erről, ahol mind a madarak hangja, mind a zene is hallható.
A süvöltő a madarak osztályának a verébalakúak rendjébe és a pintyfélék családjába tartozó faj
Ha valaki madárhangokat szeretne beazonosítani vagy megismerni, többek között itt és itt talál néhány gyűjteményt magyar szöveggel, ezenkívül a Michigan Állami Egyetem Madárhang Központja hozott létre egy adatbázist, a világ minden tájáról összegyűjtött madárhangokból, itt a madarak latin neveire kereshetünk rá.
A vándorsólyom volt 2018-ban az év madara
2019-ben a gólyatöcs volt az év madara. Fotó: Orbán Zoltán, mme.hu
Az első Madarak és Fák Napja rendezvényt Chernel István, a híres ornitológus szervezte meg a párizsi európai madárvédelmi egyezmény alapján, 1902-ben. Később Herman Ottó közreműködésével 1906-ban gróf Apponyi Albert vallás- és közoktatásügyi miniszter elrendelte a megszervezését minden iskola számára, minden év május 10-én.
Az Év Madara címet 2024-ben a kerecsensólyom viseli
A kerecsensólyom nagy testű ragadozó madár, mely fokozottan védett természetvédelmi státusza szerint. A 2024-ben megalakulásának 50. évfordulóját ünneplő Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) mindig is kiemelt figyelmet fordított a faj védelmére, és erre a jeles évfordulóra sem véletlenül választották őt. A kerecsensólyom Európai Unió területén élő állományának több mint 60 százaléka Magyarországon fészkel, világszinten pedig a kárpát-medencei populáció a faj egyetlen bizonyítottan stabil, enyhén növekvő egyedszámú állománya.
A közönséges bükk az Év Fája 2024-ben
Mint az Országos Erdészeti Egyesület honlapján olvasható: „Jó egy évszázaddal ezelőtt faanyagát csak faszénégetésre, hamuzsírfőzésre használták, azóta a faipar fontos nyersanyaga. A klímaváltozás miatt az egyik legveszélyeztetettebb állományalkotó fafajunk, az esztétikai, turisztikai szempontból is fontos bükkösök megtartása a jövő erdészeinek nagy kihívása.”
Május 10. a madarak és fák napja. Bárki csatlakozhat a madárbarát kert programhoz!
/Kategória: Kertek & Terek /Szerző: Szépítők MagazinMájus 10. a madarak és fák napja. A világon először Chernel István ornitológus szervezte meg hazánkban, 1902-ben. A madarak mintegy 10 ezer fajjal a gerincesek törzsének második legnépesebb osztálya. Magyarországon közel 400 faj fordul elő.
Éhes madárfiókákkal teli fecskefészek
Kereplő fehér gólyák. Európában és Ázsiában elterjedt, de élőhelyein egyre fogyatkozó ragadozó madárfaj. Monogám; a párok nem maradnak együtt egész életükben, de együtt építik fel a fészket gallyakból, amit azután évekig használnak
A fekete rigó szép énekével kellemes hangulatot teremt erdeinkben, sőt ma már a városokban is
A kék cinege – kékcinke – közismert és közkedvelt madárfaj, az európai régió egyetlen sárga-kék cinegefaja. Az ember közelségéhez jól alkalmazkodott
A házi veréb jelentős mértékben kapcsolódik az emberi környezethez és képes megtelepedni városi és vidéki környezetben egyaránt. Bár számos, egymástól eltérő élőhelyen és éghajlaton képes megélni, azonban kerüli a sűrű erdőket, a füves pusztákat és a sivatagokat, melyek távol esnek az emberek településeitől
A szarka a varjúfélék családjába tartozó faj. Előszeretettel gyűjti össze fészkébe a fényes, csillogó tárgyakat, ezért a népi folklórban mint „tolvaj szarka” él. A papagájhoz hasonlóan megtanítható az emberi beszéd utánzására. Az egyetlen madár, amelyről tudott, hogy képes felismerni magát a tükörben, amit a fejlett éntudat jelének tartanak
A süvöltő a madarak osztályának a verébalakúak rendjébe és a pintyfélék családjába tartozó faj. Magyarországon rendszeres vendég, de néha fészkel is
A fülemüle a világ egyik legszebb hangú madara. A dal királyának is nevezik. Gégéjük négy hangot képes egyidejűleg kiadni, zeneileg tökéletes akkordokat is énekelnek, kilométernyi távolságra is elhallatszó hangerővel. Részletek a képre kattintva
A kék páva vagy indiai páva a fácánfélék családjába tartozó faj. Nagy Sándor hozta először Európába, ahol csakhamar elterjedt mint háziállat. A kakas dísztollainak kialakulása két éves korban kezdődik, teljesen kifejlett uszályát a 3. évben kapja. 15-20 évig is elél
Macskabaglyok. A macskabagoly egész Magyarország területén előfordul. Becsült állománya 5000–8000 fészkelő pár, növekvő egyedszámmal. Általában középhegységi és ártéri erdőkben fészkel, de még a fővárosban is észleltek fiókákat
Madárbarát kert: készítsünk itatót, fürdőtálat a madaraknak! A cikk a fotóra kattintva olvasható
Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) Madárbarát kert programjához bárki csatlakozhat! Részletek a MME oldalán >>
Művészetek Völgye 2025. Mutatjuk, mit kínál idén az ország legnagyobb összművészeti fesztiválja!
/Kategória: Élménytár /Szerző: Szépítők Magazin2025. július 18. és 27. között már 34. alkalommal vár mindenkit az ország legnagyobb összművészeti fesztiválja, a Művészetek Völgye. Kapolcs, Taliándörögd, Vigántpetend 10 napon át a magyar kulturális élet közepévé változik; képzőművészettől az újcirkuszon át a zenéig mindenki megtalálja a kedvére valót a programok között.
A Művészetek Völgye idén is már jól ismert udvarokkal és új kedvenc helyszínekkel készül felpezsdíteni a kulturális életet, kortárs képzőművészeti kiállítások, színházi darabok, cirkuszi show, táncszínházi előadások, kézműves, interaktív programok és természetesen zene minden mennyiségben és stílusban is helyet kap július legizgalmasabb napjain. Idén ismét nemzetközi sztárfellépővel is találkozhatunk a Panoráma Színpadon: Franz Ferdinand elhozza Magyarországra is The Human Fear című legújabb lemezét, amelynek borítóját az Mauer Dóra képzőművész képe ihlette. A skót indie bandának a Völgyben is lesz lehetősége Mauer képet nézegetni, egy művét ugyanis a kiállítja a MűvészVölgy Kúria állandó kiállításán.
Ilyen kapcsolódásokról is szól a Művészetek Völgye, nem véletlen, hogy a szervezők az idei év nyitóprodukciójának egy igazán Völgyes performanszt képzeltek el. Egy állandó fesztiválszereplő, a Platon Karataev, Vecsei H. Miklós színész, rendező, a Poket udvar gazdájának rendezésében nyitja meg a fesztivált, a Művészetek Völgye legismertebb neveivel. Színpadra áll velük többek között a Kaláka, Henri Gonzo, Kollár-Klemencz László és még rengeteg művész, akiknek a személye legyen meglepetés.
A Művészetek Völgye x Platon Karataev – Nyitó show indítja útjára az idei fesztivált, ami az idei évben a Visa támogatásával jön létre.
A fesztiválon a fenntarthatóság irányába tett lépésként idén is repohár rendszer, komposztálható étkészletek lesznek, amelyek mind olyan törekvések, amikből egy élhetőbb fesztivál bontakozik ki, az idei évtől ehhez egy gasztronómiai forradalom is társul. A fesztivál egy gasztrotérképpel segíti majd az eligazodást a kulináris kalandokban, ami már sokkal inkluzívabb, hiszen minden vendéglátóhely kínál vegetáriánus megoldást is.
A Művészetek Völgye újdonságainak sora itt nem ér véget, idén először vár mindenkit a Buda Udvar, a főváros II. kerületének saját helyszíne. Itt a Margit-negyed legismertebb szereplői kapnak helyet, többek között a Jurányi, a Free SZFE, a Füge-Orlai Produkció, a TÁP színház és a Dante is érkezik színdarabokkal Kapolcs egyik legújabb helyszínére. A Manyi és a Dugattyús a zenei körfogásba kapcsolódik bele, de beszélgetések, előadások és közös alkotásra hívó workshopok is szerepelnek a programkínálatban.
2025-ben szintén friss helyszínként jelenik meg a Völgy térképén a Sportoló Nemzet Program támogatásával megvalósuló Sportgarden. Ebben az udvarban 10 napon át a mozgásé a főszerep, ha valaki elegendő lépésszámot teljesít, akkor teljesítményét sporteszközökkel jutalmazzák. Bárki kezdheti a napját légzésterápiával, jógával, gerinctornával, de beszélgetéseken és workshopokon is tudatosíthatjuk magunkban a mozgás fontosságát.
A Művészetek Völgye együttműködései minden évben egyre nagyobb számot öltenek, idén a nemzetközi fellépők elhozatalát kilenc kulturális intézet támogatja. A Finnagora, az Osztrák Kulturális fórum, a Koreai Intézet, az Indonéz nagykövetség, a Lengyel Kulturális Intézet, a Héber és Izraeli Kulturális Központ (MERKAZ-Hebrew and Israeli Cultural Center The Jewish Agency for Israel / Hungary) valamint a Cseh- és a Szlovák Intézet is segítséget nyújtott a fesztivál nemzetközi felhozatalának színesítésében.
Koncertek a Völgyben
A Panoráma színpadon az unikális, egyetlen alkalommal megvalósuló Platon Karataev x Művészetek Völgye Nyitó show július 18-án kerül színpadra, július 20-án pedig láthatja a közönség a skót indie zenekar, a Franz Ferdinand koncertjét.
A fesztivál Panoráma színpadán sorakoznak fel 10 napon át a magyar zenei élet legismertebb szereplői. Itt lép fel az Elefánt, a Carson Coma, Beton. Hofi, az ország legnagyobb helyszínein teltházak előtt játszó Bagossy Brothers Company, az egyik legismertebb alternatív rockzenekar a Quimby, a Bohemian Betyars, a Margaret Island, a Blahalousiana és a Besh o droM is. Itt ünnepel az idén 15 éves Ivan & The Parazol, a 20 éves Irie Maffia és a negyedszázadosok, a 30Y és a Hiperkarma is, de Kapolcs legnagyobb színpadára áll fel a Punnany Massif, a Belga, az Aurevoir. és az Esti Kornél is.
Idén sem csak Kapolcsra jutnak a nagy produkciókból, hiszen a taliándörögdi nagyszínpad, a Lőtér x Közlekedési Múzeum is ismert hazai nevekkel vár minden szórakozni vágyót. Itt lép fel a Duckshell, a Parno Graszt, Péterfy Bori & Love Band, Cserihanna, a Kiscsillag, Szabó Balázs Bandája, a Csaknekedkislány, a Hűvös, a Fiúk, Sisi, Kolibri, az Analog Balaton, Saya Noé, a Soulwave, Moriones, Ajsa Luna, Co Lee, Deva, a Jazzbois, Esze Tamás, Cibi, az L1 és a Honeybeast is. Itt sem csak magyar produkciókat hallhat a közönség; az Egyesült Királyságból érkezik Ben Ellis és a Marged, de itt áll színpadra az ukrán Postman is.
A fesztivál egyik kedvencére, a Közlekedési Múzeum Zenélő Buszára is a Lőtéren lehet felpattanni és érdemes is, hiszen nem minden járaton tudja az ember élőben meghallgatni Beck Zolit, Morionest, a Parno Grasztot vagy épp az Aurevoir. helyközi buliját.
A Világzene Udvar az idei évtől új partnerrel a Magyar Zene Házával együttműködve várja a látogatókat. A Világzene Udvar x Magyar Zene Háza Taliándörögd kínálatát színesíti, itt többek között olyan nevekkel találkozhatnak a látogatók, mint a 30 éves Kerekes Band, Borbély & Dresh Quartet, a Góbé, Pál István „Szalonna” és bandája, a Cimbaliband, Ferenczi György és az 1ső Pesti rackák, a Kacaj, Palya Bea és zenekara vagy épp Szalóki Ági.
Örülünk, hogy idén először a Zene Háza is ott lehet a Művészetek Völgyében a Világzenei Udvar névadójaként. A világ tradicionális zenei kultúrájának bemutatása a mindennapjainak fontos része, így az udvar hangulata és nyitottsága jól illik ahhoz, amit a Zene Háza nap mint nap képvisel.” – mondta Horn Márton, a Magyar Zene Háza intézményigazgatója.
A Harcsa Veronika x MOME Udvarban a jazz műfajé a főszerep tehetségekre figyelhetnek leginkább a nézők, itt zenél majd cancel., Hegedűs Józsi és a Vadvirág Együttes, Lenkke_ és Villő is. A friss hangok mellett persze itt is talál az ember visszatérőket a Modern Art Orchestra, Henri Gonzo és a Papírsárkányok vagy az Esti Kornélból ismerős Lázár Tesók koncertjét is itt hallhatja a közönség. A hazai nevek mellett finn, osztrák és szlovák-cseh zenekarok színesítik a Harcsa Veronika X MOME Udvar programját.
Vigántpetend sem maradhat nagyszínpad nélkül a Cirque du Tókert évről-évre különleges produkciók otthona, zeneileg sincs ez másképp idén sem. Igazán ünnepi lesz a 75 éves Volkswagen Transporter támogatásával megvalósuló helyszín, a fesztiválon saját udvarral is rendelkező HOBO itt ünnepli, HOBO 80 néven a születésnapját, szintén szülinapos Geszti is színpadra lép, de zenél Dés László is, akihez Für Anikó és Mácsai Pál csatlakozik. Koncz Zsuzsa és Zorán is itt kápráztatja el a közönséget, a Budapest Bár megszokott sztárfelhozatallal készül, Behumi Dóri, Kollár-Klemencz László, Szűcs Krisztián, Frenk, Ferenczi Bora és Kiss Tibi is velük zenél majd, de az Ember Márk, Wunderlich József nevével fémjelzett A Grund – vígszínházi fiúzenekar is itt zenél. A Tókert persze nem véletlen viseli a Cirque előtagot, a Rippel fivérek The 5 Elements – Rippel Brothers Show című műsorukkal, Simon István a Nárcisszal, Frenák Pál pedig a Fiúk előadással kápráztatja el a közönséget.
Aki zenei edukációra vágyik annak a Papageno Klasszik nyújt megoldást, itt klasszikus zene és opera jut a fülünkbe, miközben vidám történetekkel tudhatunk meg többet a legismertebb zeneszerzőkről, olyan anekdotákat hallhatunk, amiket nem tanítanak énekórákon.
Vigántpetenden kap helyet idén is a Művészetek Völgye tudatalattija; a Petendi Pajta DJ szettekkel vár hajnalig minden befelé figyelő táncoslábút. Míg napközben a Vad Art művészei gondoskodnak a közösségi élményről addig éjszakába nyúlóan az Önismereti Diszkó teremti meg ugyanezt a hangulatot.
A Kenderkert ad helyet délutánonként a Művészetek Völgye mindennapos ősbemutatójának is, a Völgyimprónak. Varga Livius, Rigó Marci, Little G Weevil vagy épp Kárász Eszter is itt fog improvizálni a Blue sPot zenekarral.
A Petőfi udvar sem pihen, a Petőfi Kulturális Ügynökség a Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központtal várja a kultúra szerelmeseit. Napközben múzeumpedagógia foglalkozások, Művészeti KI MIT TUD, és állandó kiállítások is várják az érdeklődőket. A PKÜ összművészeti programjain az évfordulós szerzőink, Jókai Mór, Nagy László és Márai Sándor munkássága is fókuszba kerül. A koncerteken között is lesz, ahol előtérbe kerül az irodalom, ugyanis a QJÚB:Radnóti műsora itt lesz látható. Különleges zenészekkel érkezik a Random Trip csapata, színpadra lép a két legismertebb hip-hop kollektíva a Slow Village és a Wavy, itt lesz az ismét aktív és új lemezzel jelentkező The Qualitons, a Makrohang, a Freakin’ Disco, Mehringer vagy épp a Fran Palermo is.
A Magyar Jazz Szövetség Udvara mindenkivel megismerteti a modern zene alapjaként ismert műfaj rengeteg oldalát. Hot jazz és ragtime klasszikusok, modern jazz, de még folk is helyet kap a 10 nap alatt olyan előadókkal, mint az idén 25 éves Balázs Elemér Group, a Szalay Gábor Organ Trio, a VENI vagy épp a New Fossils.
A leginkább elmélyült zenei élményekért a kapolcsi római katolikus templomot érdemes megkeresni, ahol Völgykomolyzene vár mindenkit. Weiner-nap, mise, a Danubia Zenekar koncertjei vagy a Triovirate gitár trió koncertjéért is ide érdemes ellátogatni. Aki pedig a hagyományokat a folklór oldaláról közelítené meg, annak a Hagyományok Háza Folk Udvar a megfelelő hely, ahol napközben is a hagyomány ezen oldalával ismerkedhet meg mindenki, este pedig népzenei koncertek és táncház várja az embereket kivirágos kivirradtig.
Zenével, a zenéről a zenén túlról
Az ország legnagyobb összművészeti fesztiválja nem véletlenül büszkélkedik ezzel a névvel, itt azok is elfoglalhatják magukat, akik nem a koncertek miatt érkeznek. Összefonódik a zene minden más művészeti formával, a Völgy legapróbb helyszíne a Mókuskert Udvar, Szirtes Edina kapolcsi helyszíne, ahol 10 napnyi bekapcsolódás történik. Figyelős beszélgetések, zenei utazások kicsiknek és nagyoknak.
Vigántpetenden, ha valaki betér a HOBO Klub területére ott a legendás előadó életművéből hallhat ikonikus darabokat, Hobo zeneiségét pedig folyamatosan beszélgetések kísérik. Mindenki közelebb kerülhet az alkotó gondolataihoz, amivel a költészet, színház és zene határterületein lépdelt egész életében.
Az idei évtől ebben a faluban kap helyet a Kaláka Versudvar is. A fesztivál egyik legikonikusabb udvara új helyszínen, de a megszokott hangulattal vár minden gyereket és felnőttet is. Idén újdonság, hogy minden délután kettőtől a Telekom Hello Szülő programja várja az udvarba érkezőket, ahol a mesemondás-, és a félelem fontosságát ugyanúgy tárgyalják, mint a nagyszülők digitalizációs gyakorlatait, sok más szülőknek szóló program mellett. Ezen felül gyerekkoncertekkel, Nyári Krisztián vezetésével kortárs irodalmi beszélgetésekkel, zenés versimprovizációkkal, a fesztivál végén pedig Kaláka kívánságműsorral is találkozhatunk a Kaláka Udvar programjában.
A Hobo-Kaláka párost Vigántpetenden a Poket Zsebkönyvek Udvara változtatja igazi zenés-irodalmi triumvirátussá. Itt minden napra jut egy premier, legyen szó dalokról vagy épp egy új Poket kötetről. A Vecsei H. Miklós vezette udvar idén is az irodalom és a zene legerősebb olvasztótégelye a Völgyben.
Színház minden mennyiségben
A Művészetek Völgye ismét saját előadással készül, az Art-Színtérrel közösen a Vidám kísértet című darab kerül fel Taliándörögd Színház Színpadára. A színház otthona ebben a 10 napban további olyan társulatokat fogad, mint a Radnóti Színház, a Delta Produkció, az Orlai Produkció, de a független Márfi Márk Für Anikóval áll színpadra, a Lassan című előadással. A magyar színházi életből többek között Szulák Andrea, Kautzky Armand, Sodró Eliza is itt lesz látható, de a Színház Színpad intim párjában a Templomban is olyan nevek fordulnak meg, mint Hegyi Barbara, Hegedűs D. Géza, Haumann Petra vagy épp Zsótér Sándor. A két helyszínen a 10 nap alatt 23 különböző darabot lehet elcsípni, hogy senkinek sem hiányozzon a színházi pezsgés nyáron sem.
Nem érdemes megfeledkezni a színház rajongóinak a Kapolcson évek óta saját udvarában teltházak előtt játszó Momentánról sem. Az improvizációra szakosodott társulat által életre hívott Momentán Udvar előadásaiban a szórakoztató témáktól a mélyszegénységről való gondolkodásig vár mindenkit. Impróworkshopok, ismert emberek életének improvizatív bemutatása és az esti buli is belefér a Művészetek Völgye legváratlanabb udvarába.
Interaktív Völgy, kapcsolódj be, hogy kikapcsolódj
A fesztivál alatt a művészeten túli programok is várnak mindenkit, az Éltető Völgy július 18. és 27. között a környék értékeit mutatja be, a Művészetek Zöldje interaktív workshopokon keresztül segít minket a fenntarthatóbb élet irányába lépéseket tenni, a növényismerettől a komposztálás megismeréséig. A Segítő Udvarban civil szervezetekkel kerülhetünk közelebb az akadályozottsággal élők világához.
Kapolcson a Diabelli az egész családnak készül workshopokkal, a tudomány csodálatos világával ugyanúgy meg lehet ismerkedni, ahogy a művészetterápia működésébe is bepillanthatunk. A Főtér a fesztivál középpontja, ahol múzeumi programok, a társasjáték völgy, kiállítások és beszélgetések kapnak helyet, míg egy lépéssel arrébb az egész évben üzemelő MűvészVölgy Kúria a fesztivál kortárs képzőművészeti kiállításának az otthona, ahol emellett filmvetítések, pszichológiai, egészségtudatossági és művészeti beszélgetések kapnak helyet, ahogy a Pajta Mozgó is a témák közötti kalandozások, az érdekes eszmecserék fellegvára lesz. Ha a család legnagyobbjai visszavágynak az iskolapadba akkor nyitott ajtók várják a Tűzoltószertár Élő Galériában, ahol az idei év témája a ”Suli”, itt pedig nem csak a művekre kell gondolni, de a közös workshopokban ismét úgy érezhetjük ideje összefirkálni a padokat vagy élvezhetjük az ének órákat.
Az Egyetemi Udvar a Művészetek Völgye hangulat egyik legjobb fúziója, ahol a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem, a Magyar Táncművészeti Egyetem, a Magyar Képzőművészeti Egyetem hallgatói és tanárai közösen hívják körükbe a látogatókat. Koncertek mellett zenei workshopok, táncos programok és képzőművészeti események és ezeknek teljes fúziója is átmozgatja a vigántpetendi közönséget.
Az építészet iránt nyitottaknak idén is az Inkler-ház Téka helyszínt érdemes keresni, aki pedig hely- és vallástörténetben, Szőke András egyedi eseményiben szeretne elmélyülni, annak az Ősök Házát érdemes keresni. A Lélekzet Református Udvar és a Tarisznya Evangélikus Udvar 10 napon át vallási gyakorlatokkal és spirituális lélek folyamataival kapcsolatos beszélgetésekkel vár mindenkit.
Az Analóg Udvar idén is a fotózás szentélye, különböző technikák kipróbálására alkalmas az egész fesztivál alatt, a LEMangURIA pedig az emberi energiát hívja elő és használja fel. Hogyan? Hát mozgással!
Úton a fesztivál
A fesztiválon való közlekedés is könnyen változik egy közösségi performansz díszletévé, idén is ingyen szállít minden karszalaggal rendelkezőt a Csigabusz, a Visa kártyabirtokosok pedig a Visa taxit is használhatják a fesztivál területén belül. Aki közösségi közlekedéssel érkezik annak külön kedvezmény jár érvényes belépője mellé a Volán és a MÁV járataira.
A fesztivál továbbra is törekszik csökkenteni az ökológiai lábnyomát: a közösségi közlekedés támogatása, a repohár rendszer működtetése, a teljesen komposztálható étkészletek vagy a vegetáriánus ételek teljeskörű bevezetése idén is segíthet a fesztiválnak abban, hogy egyre kisebb terhelést jelentsen a bolygóra nézve.
A szervezők mindenkit biztatnak, hogy csatlakozzon a törekvéshez és érkezzen közösségi közlekedéssel a fesztiválra, vagy hagyja az autóját a falvak mellett található ingyenes parkolók egyikében.
A fesztivál teljes programja, ahogy a 10, az 5 és a 3 napos jegyek is elérhetőek a https://www.muveszetekvolgye.hu/ oldalon. Mindenkit vár az ország legnagyobb összművészeti fesztiválja, irány a 34. Művészetek Völgye!
Mangák, szusik, szamurájok. Japán legrövidebb története. Könyvajánló
/Kategória: Élménytár /Szerző: Szépítők MagazinZen, haiku, harcművészetek, szusi, anime, manga, filmművészet, videójátékok… A japán kultúra rengeteg vívmánnyal gazdagítja a nyugati világot. Ennek ellenére Nyugatról szemlélve Japán továbbra is távoli szigetnek tűnhet, amelynek mindig ellentmondásos volt a kapcsolata a külvilággal.
Lesley Downer a téma szakavatott ismerőjeként és remek tollú történetmesélőként mutatja be a japán történelem fordulópontjait és az azokat meghatározó rendkívüli személyiségeket – a napistennőtől származó császárokat, valamint a hadurakat, szamurájokat, kereskedőket, udvarhölgyeket, női harcosokat, gésákat és üzletembereket -, akik a maguk módján valamennyien hozzájárultak e páratlan társadalom formálódásához.
Japán, amely nyakékként húzódik végig az ázsiai kontinens partjainál, jóval messzebb fekszik Ázsiától, mint Nagy-Britannia Európától. A tenger évszázadokon át természetes akadályként védte a szigetországot a behatolóktól, és lehetővé tette, hogy a helyi kultúra egészen egyedi irányokban fejlődhessen. Az Edo-korban a Tokugava-sógunátus sikeresen lezárta az országot a Nyugat előtt, Japán később azonban változtatott ezen, és rövid idő alatt igyekezett befogadni a nyugati kultúrát. Mindkét magatartás ugyanazt a célt, a gyarmatosítás elkerülését, illetve a hagyományos életmód megőrzését szolgálta.
Részlet a könyvből
708-ban jelentős építkezésre került sor az Aszukától mintegy félnapi járóföldre fekvő termékeny síkságon. Parasztok ezreit kényszerítették arra két éven keresztül, hogy felássák és elegyengessék a talajt, köveket fektessenek le, fákat vágjanak ki, fűrészeljenek, ácsoljanak, fessenek és csiszoljanak, így szép lassan a semmiből egy város emelkedett ki.
Heidzsó-kjót – avagy Narát – a Tang-dinasztia szemkápráztató fővárosa, Csangan mintájára négyzethálósan alakították ki úgy, hogy észak-déli és kelet-nyugati irányból is egy szélesebb sugárút szelje keresztül. Csangannal ellentétben ennek az új településnek nem voltak külön megerősített falai, elvégre az országban béke honolt.
A fókuszban a palota állt, amelyet a fengsuj elveit követve a legnagyobb harmónia megteremtésének érdekében a város északi részén építettek fel – igazán nagyszerű épületegyüttes volt, amelyhez számos zöld tetős ház, vörös oszlopokkal megerősített homlokzat és nagy kiterjedésű, buja kert is tartozott. A palotán belül kapott helyet a két kormányzati ág, az Állami Nagytanács, amely a birodalom belügyeiért volt felelős, és az Istenek Hivatala, amely a kamikkal kapcsolatos szertartások ügyében volt hivatott eljárni.
Az utcák csomópontjaiban a kamik tiszteletére szolgáló szentélyeket, továbbá a gonosz erők elleni védekezést segítő buddhista templomokat is emeltek. A templomokban ténykedő szerzetesek és apácák feladata volt a szútrák recitálása, amivel az ország boldogulását segítették elő. Az igazi izgalmat a Keleti és a Nyugati piac jelentette, ahol az Indiából, Kínából és Koreából érkező kereskedők az egészen Görögországból, Indiából, Perzsiából és Bizáncból származó selymet és más különleges portékákat értékesítették. A bazárokban annyiféle különleges szövetanyagot lehetett kapni, hogy a kormány egy idő után hivatalos rendeletben rögzítette, hogy a különböző társadalmi státuszúak milyen színű öltözéket viselhetnek.
A 8. századi Japán rendkívül kozmopolita hely volt, amelynek nyüzsgő utcáin és sikátoraiban lépten-nyomon találkozhatott egymással a keleti és a nyugati világ. A Kínából, Indiából és Ázsia más régióiból érkező látogatók nemcsak a piacokat, de a narai udvart is elárasztották, ahol a kínai buddhista művészet rejtelmeit sajátíthatták el, amely viszont – szintén a selyemútnak köszönhetően – számos indiai hatást is magába szívott.
A tartalomból
Nara – A buddhizmus virágzása (710-794)
Heian – A lila dombok és a kristályos vízű patakok városa (794-1180)
Kamakura – A szamurájok felemelkedése (1180-1333)
Muromacsi – Szépség és zűrzavar (1333-1573)
Azucsi-Momojama (1573-1603)
Edo – Tokugava-reneszánsz (1603-1853)
Bakumacu – A Tokugavák bukása (1853-1868)
Meidzsi – Megérkezés a modernitásba (1868-1912)
Taisó – Ellentétes áramlatok (1912-1926)
Sóva – A vereségtől a fellendülésig (1926-1989)
Heiszei – Komor esztendők (1989-2019)
Reiva – Az új idők új császára (2019-)
A könyv magyar kiadása az Athenaeum Kiadó gondozásában jelent meg Bartók Imre fordításában
Nyitókép: Tomáš Malík/Pexels
Süssünk kenyértölcsért! Tetszés szerint tölthetjük, több napra elegendő
/Kategória: Falatkaland /Szerző: Szépítők MagazinA hozzávalók felét használtam fel, így is lett belőle 8-10 darab. Lenmaggal szórtam meg, de mákkal, szezámmaggal és köménymaggal is isteni lehet. A tésztája kissé édeskés. Több napig fogyasztható, felmelegítve olyan, mintha frissen készült volna. A töltelék tetszés szerint variálható; a fotón látható változat húsos, salátás, tzatzikis töltelékkel készült.
Hozzávalók kb. 16 darabhoz
3,5 – 4 csésze kenyérliszt (kb. 55-60 dkg)
2 1/4 teáskanál instant élesztő
1/2 csésze tej (kb. 2,5 dl)
1/2 csésze víz (kb. 1,25 dl)
3 evőkanál olaj
1/4 csésze cukor (kb. 5 dkg)
1 felvert tojás
1 1/2 teáskanál só
Kenéshez
1 tojás
1 evőkanál tej
Elkészítés
Vastagabb papírból készítsünk kúpokat, majd vonjuk be sütőpapírral.
Melegítsük elő a sütőt.
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. Nem szükséges keleszteni. A tésztából vágjunk kisebb darabokat, sodorjunk belőle kb. 1 centi vastag hengereket, majd ezeket alulról felfelé haladva tekerjük fel a kúpra.
A tésztával bevont kúpokat helyezzük sütőlemezre, kenjük be a felvert tojás és a tej keverékével. Szórjunk rá lenmagot (vagy mákot, szezámmagot, köménymagot), és 180 fokon előmelegített sütőben süssük aranybarnára. Sütési idő kb. negyed óra.
Jó étvágyat kívánok!
Ötlet: Ötlet Ház, Facebook
Jutalom az érzékeknek: illatozó rózsakert a fertődi Esterházy-kastélyban
/Kategória: Kertek & Terek /Szerző: Szépítők MagazinIdén is várja az érdeklődőket a fertődi Esterházy-kastély rózsakertje, a mesés kert 2025. május 17-étől látogatható. Májusban már teljes pompájukban mutatkoznak a rózsalugasok: Pölcz Klaudia korábbi felvételei hűen visszadják a gyönyörű és illatos Cziráky Margit Rózsakert szépségét, hangulatát.
A rózsakertet Esterházy VI. Miklós herceg és felesége, Cziráky Margit grófnő alakíttatta ki, az 1902-ben elindított parkhelyreállítás során; 1908-ra készült el. A II. világháború és az azt követő sorsfordító idők alatt szinte teljesen tönkrement. Kipusztultak a rózsák, összedőltek a támrendszerek, elvadult minden, csak a pavilon maradt meg „hírmondónak”. Kerttörténeti tudományos dokumentációk alapján valósult meg a rózsakert helyreállítása 2015-ben. Ma közel 8000 rózsatő pompáját élvezhetik a kertbe látogatók. A rendkívüli látvány- és illatélménnyel minden látogatót elkápráztató rózsakertben megújult a futórózsákkal befuttatott, kereszt alakú lugas, közepén a pagodaszerű pavilonnal.
A rózsakertet belengő intenzívebb illathatás az idén telepített, nemesített, folyamatosan virágzó rózsáknak köszönhető.
Információk: eszterhaza.hu
Fotók: Pölcz Klaudia Photography – kisklau
Az elme pihentetése. Screen-free, avagy tudatos válasz a digitális függőségre
/Kategória: Lélekhajó /Szerző: Szépítők MagazinMennyi időt töltünk szabadidőnkben a képernyő előtt? (Akit érdekel, az okostelefonján és a számítógépén is meg tudja nézni az adatokat.) Felmérések szerint 2-4 óra az átlagos képernyidő, vagyis a felnőttek ennyi időt töltenek naponta tévézéssel, videójátékkal, streaminggel, közösségi médiával. A tinédzsereknél jellemzően magasabb (!) ez a szám, a kisebb gyerekek pedig kezdik megközelíteni a felnőttek átlagos képernyőidejét. (A Microsoft Family Safety-ban beállíthatók képernyőidőkorlátok a csatlakoztatott Windows-, Xbox- és mobileszközökhöz. Hasznos lehet a Family Link szülői felügyeleti alkalmazás beállítása is.)
Az ún. szabadidős képernyőidő a fizikai aktivitást, a hagyományos kreatív tevékenységeket, a valós szociális interakciókat „ütötte ki”. Azt talán nem is tudatosítjuk, hogy miként hat az idegrendszerünkre, s egészében véve miként formálja a gondolatainkat, a személyiségünket a digitális eszközök ilyen mértékű használata.
Gyakran hallani manapság a digitális detoxról vagy a screen-free-ről, vagyis a képernyőmentes napokról, amit a mentális jólét, a kiegyensúlyozott(abb) életmód érdekében egyre többen próbálnak beiktatni.
A digitális detox lényege, hogy legalább egy napig szándékosan kerüljük a digitális eszközök használatát: nem bújunk a mobiltelefonba, nem nézünk tévét, nem ülünk le a számítógép elé, kerüljük a közösségi médiát.
A mobilon érkező értesítések, a hírek és közösségi média posztok folyamatosan stimulálják az agyat, ami szorongáshoz, figyelemzavarhoz és alvászavarokhoz vezethet. Szakemberek szerint már egy napos szünet is segít enyhíteni a mentális terhelést.
A mobiltelefonok, tabletek, laptopok, a tévék képernyői kék fényt bocsátanak ki. A kék fény rövid hullámhosszú, magas energiájú fény, ami gátolja az alváshoz szükséges hormon, a melatonin termelődését. Romolhat az alvásminőség, ha késő este is mobilozunk, emellett a kék fény fárasztja a szemet és szemszárazságot okozhat. Vannak persze megoldások erre: kék fényt szűrő üvegek, fóliák, de az okostelefonok, számítógépek beépített kék fény szűrő funkcióját is célszerű használni. A sötét mód is bekapcsolható mobilon, ami csökkenti a képernyő fényerejét és a kék fény kibocsátását.
Fontos, hogy a digitális detox ne kényszerű vállalás legyen, ami kínokkal jár és unalommal, már az is eredmény, ha a mobilodat fél napig félreteszed, s olyan elfoglaltságokat keresel, ami teljesen leköt, elvonja a figyelmedet a mobilozásról. A screen free napra ne trendként tekints, hanem tudatos választásra. Alkalmanként érdemes kipróbálni az esti képernyőmegvonást: alvás előtt olvass vagy tornázz! Figyeld meg, ilyen alkalmakkor milyen az alvásminőséged, milyen gondolatok, ötletek születnek születnek a fejedben.
A technológia eszköz, melynek segítségével hatékonyabban dolgozhatunk, tanulhatunk, kapcsolatokat ápolhatunk és építhetünk s nem utolsó sorban szórakozhatunk. Az viszont fontos, hogy mi irányítsuk a technológiát, ne pedig fordítva! Könnyen kialakulhat a digitális függőség, a közösségi média aránytalan, túlzó használata, ez pedig szinte észrevétlen formálja át az életminőségünket. Nem feltétlenül válik az előnyünkre.
A közösségi média komoly hatást gyakorol a mentális egészségre. Jellemző negatív hatások: szorongás, FOMO (félelem attól, hogy lemaradunk valamiről), agyi túlstimuláció, önértékelési zavarok, testképzavar, dopamincsapda (a visszajelzések dopaminlöketet adnak, ami függőséget okozhat), figyelemzavar, koncentrációs zavarok (multitasking üzemmód), felszínes kapcsolatok, elszigetelődés stb. A téves információk és konteók (összeesküvés-elméletek) is komoly stresszfaktorok, növelik a belső feszültséget. A közösségi médiában közölt rosszindulatú kommentekről, bántó megjegyzésekről, ezek megfelelő kezeléséről nem is beszélve…
Az OCD fogságában: mikor válik a tökéletesség keresése kényszerbetegséggé?
/Kategória: Lélekhajó /Szerző: Mesterházy MónikaAz obszesszív-kompulzív zavar (OCD) egy elég gyakori mentális betegség, de sok esetben nem azonosítják OCD-ként. Gyakran kényszerbetegségként említik. Jellemző „tünetei” a visszatérő, szorongást kiváltó gondolatok (obszessziók) és az ismétlődő viselkedési minták (kompulziók). Csakhogy – mondhatjuk – szinte mindenkinek vannak rigolyái, furcsa szokásai, rituáléi…
Kényszerbetegségről akkor beszélünk, ha az illető nem tudja a gondolatait (rögeszméit) és az ezekhez kapcsolódó rituáléit kontroll alatt tartani. Az OCD-t a beteg környezete is megszenvedheti. Súlyos OCD-nél az érintett elveszíti az élete feletti irányítást.
Néhány jellemző obszesszió (kényszergondolat): félelem a szennyeződésektől vagy a mikróbáktól. A tökéletes tisztaság, rendezettség iránti fokozott igény. Szorongás attól, hogy kárt okozhat más emberben, hogy bántani fog valakit stb.
Néhány jellemző kompulzió, azaz ismétlődő cselekvés: kényszeres, gyakori kézmosás, kézfertőtlenítés, takarítás, a tárgyak szimmetrikus vagy sajátos elvű elrendezése, számolás vagy mantrák ismétlése stb. Valójában sokféle formája létezik ezeken felül.
A betegség biokémiai alapú – az agy biokémiai egyensúlyának zavarából adódik -, de a genetikai hajlam és a szocializációs hatások egyaránt közrejátszhatnak a betegség kialakulásában; traumák és a tanult viselkedési minták egyaránt kiválthatják. Az OCD-t pszichiáter vagy klinikai szakpszichológus diagnosztizálja. A kezelés általában kombinált terápiából áll (kognitív-viselkedésterápia, ERP-terápia, életmódváltás, SSRI-típusú antidepresszánsok stb.).
Az OCD már gyermekkorban is megjelenhet. A tünetek általában 6–12 éves kor között jelentkeznek, de akár már óvodás korban is felismerhetőek. Kamaszkorban a hormonális változások és a társas nyomás súlyosbíthatják az állapotot.
Az OCD és az autizmus spektrumzavar bizonyos tünetekben hasonlítanak, de alapvetően különböző állapotok. Ennek ellenére összetéveszthetők, különösen gyermekkorban, ezért érdemes megfelelő szakember segítségét kérni a diagnózis felállításában.
Feltűnő jelek OCD-s gyerekeknél: túlzott félelem a szennyeződéstől, baktériumoktól vagy betegségtől. Rituálék ismétlése annak érdekében, hogy elkerüljön valami rossz eseményt, egy-egy tárgy többszöri megérintése. Erős igény a tökéletességre, például arra, hogy a játékok, ceruzák stb. meghatározott rendben álljanak. Ismétlődő önellenőrzés (táska tartalmának többszöri ellenőrzése, többszöri rituális ki- és bepakolás, ceruzák többszöri, „indokolatlan” kihegyezése stb.). Túlzó igény a tisztálkodásra.
Feltűnő jel az is, ha a gyermek ingerültté válik, amikor megzavarják a rituáléiban.
Az OCD iskolai, tanulási nehézségeket is magával hozhat, koncentrációzavart és elszigeteltséget. Ha a „különcséget” az iskolában kevéssé tolerálják (diagnózis hiányában), a problémák fokozódhatnak, a gyermek bullying, kortárs bántalmazás áldozatává válhat. Az iskolában fejlesztőpedagógust, iskolapszichológust is érdemes bevonni kezdetben, akik szakemberként azonosíthatják a tüneteket.
Mikor érdemes szakemberhez fordulni?
Ha az OCD-re utaló viselkedés a gyermeknél több mint egy órát vesz igénybe naponta, és akadályozza a tanulást vagy a barátkozást, érdemes gyermekpszichológushoz, gyermekpszichiáterhez fordulni és kivizsgálást kérni (a területileg illetékes pedagógiai szakszolgálat jó kiindulópont lehet). A diagnózis birtokában lehet szakszerű segítséget nyújtani, és a szülők számára is kulcsfontosságú a megértéshez, az érdemi segítéshez.
Néhány alapelv: a gyermek a furcsa rituáléi miatt ne kapjon büntetést, szidást, megszégyenítést, de segítséget sem (például ne erősítsük benne a kényszergondolatokat ismétlődő reakciókkal: „igen, becsuktad az ajtót”).
A gyógyulás útja a megértéssel és a türelemmel kezdődik.
Nyitókép: cottonbro studio/Pexels