Mákos-almás tekercs tortaformában

Klasszikus, békebeli kelt tészta, melyet az ízesítése tesz különlegessé, no és a külleme, mivel a tekercseket tortaformában sütjük meg.  Hozzávalók…

Fahéjas-diós és kakaós tekercs kelt tésztából

Fahéjas-diós és kakaós tekercs egy sütéssel. Kiadós családi adag – reggelire vagy uzsonnára, frissen sütve az igazi.  Az alábbi recept…

Chouquette. Francia fánk. Üreges belseje tetszőleges krémmel tölthető

A franciák fánkja (chouquette, ejtsd: suket) az égetett tésztához hasonlít. Nagyon finom töltelék nélkül is kávé, kakaó mellé, de adja…

Csokis-diós kocka. Glutén- és laktózmentes recept

Horváth Zsuzsi vagyok, a főzés szerelmese. A blogommal a régi vágyam vált valóra. A RozéKacsa egy darabka belőlem. A főzés a…

Kókuszos rakott kifli

Próbáltátok már kókusszal ízesíteni a rakott kiflit? Mi először készítettük el – gyorsan szerettünk volna valami finomat és hasznosítottuk a…

Reform répatorta minden jóval

A répatorta egy kissé felturbózott változata, ami annyit jelent, hogy a mák mellett magvak és gyümölcsaszalványok is kerültek a tésztába.…

Melomakarona. A görögök fenséges karácsonyi mézes sütije

  Ez a különleges görög karácsonyi sütemény (Μελομακάρονα) nem tartozik a legdekoratívabb édességek közé, de az íze fenséges! Hosszú ideig eltartható, gasztroajándéknak…

Libaláb. Gyorsan elkészíthető finom túrós aprósütemény

Ez a túrós aprósütemény minimális cukrot tartalmaz, nevét a formája után kapta: a kinyújtott, 6-7 centi átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrt tésztát…

Mandulás-diós aprósütemény, búzaliszt- és cukormentesen

Nem tartalmaz hozzáadott cukrot és búzalisztet. A maga nemében egészséges, az alapját őrölt mandula és őrölt dió adja, minimális zabpehelyliszttel…

Omlós gesztenyés cukormentesen

Ez a süti ízvilágában és állagában is nagyon emlékeztet a gesztenyés hókiflire, cukormentes változatban készítettük el (csak a szóráshoz használtunk…

Almás kosárkák őrölt mandulával

A szilvás-mandulás pite ihlette, almatöltelékkel is nagyon ízletes, extrája az őrölt mandula. Kis kerámia sütőformákban sütöttük meg. Hozzávalók Tésztához 18…

Szilvás pite őrölt mandulával

Egy egyszerű pite, aminek az őrölt mandula extrán finom ízt ad. Hozzávalók Tésztához 18 cm átmérőjű tortaformához 15 dkg finomliszt…

Csokimázas gesztenyés szelet

Egy viszonylag egyszerűen elkészíthető házi süti, amivel meglepheted édesszájú szeretteidet.  Hozzávalók a tésztához 4 tojás 4 evőkanál átszitált liszt 4…

Tiramisu tojásmentesen kapucsínós krémmel

A tiramisu „hálás” desszert, gyorsan elkészíthető, nem kell sütni, ráadásul nagyon finom. Az eredeti recept alapján a krémbe nyers tojás…

Öt perc és kész: hideg banánkrémleves

Ez egy csodaleves, amit szeretnek a gyerekek. (Legalábbis nálunk.) Csodaleves azért is, mert nem kell főzni, ripsz-ropsz összedobható. Akkor is…

Kakaós-csokis keksz mandulaliszttel, granolával

Nagyon gyorsan összeállítható és a sütés is csak 10-12 percet vesz igénybe. Hozzávalók 20-22 darabhoz 8 dkg liszt 3 dkg…

Gyorsan finomat: túrós-kakaós kuglóf élesztő hozzáadása nélkül

Ez a kuglóf gyorsan összeállítható, nem szárad ki, napokig puha marad a tésztája. Élesztőt nem tartalmaz. Hozzávalók 20 dkg liszt…

Szirupos citromkenyér

Bár kenyérnek nevezik a formája miatt, ez egy igencsak finom, relatíve könnyen elkészíthető kevert süti. A tésztája a citromsziruptól nemcsak…

Mákos-ribizlis bögrés süti

Villámgyorsan kikeverhető, a ribizli és a mák remek párosítás. Hozzávalók (0,33-as natúr joghurtos tégelyt használtam a méricskéléshez) 1 bögre mák…

Sárgabarackos gombóc

  Barackszezonban legalább egyszer érdemes rá egy kis időt szánni. Bár nem egy bonyolult étel, az elkészítése sokaknak feladja a…
hirdetés