Egyszerű sárgabarackos pite
///Könnyen, gyorsan elkészíthető, érdemes megsütni barackszezonban! A tésztájába kerülhet kevés darált mandula, de enélkül is nagyon ízletes. A tetejét megszórhatjuk…
Omlós szilvás lepény tiroli recept szerint
///Élesztős és omlós tésztával egyaránt készülhet ez a finom szilvás lepény, melyet lepénytortának is neveznek (nagyobb tortaformában is megsüthető). Az…
Fahéjas-szilvás rácsos pite
///Mennyei illata sütés közben belengi a lakást…„békebeli” házi édesség omlós pitetésztával, zaftos fahéjas szilvatöltelékkel. 22 centis tortaformában készült. Hozzávalók A…
Hideg őszibarackleves gyömbérrel, főzés nélkül készül
///Ezzel a levessel nem lehet hibázni. Pár perc alatt elkészíthető. Hozzávalók 1,2 kg őszibarack 2 evőkanál porcukor (vagy ízlés szerint…
Ribizlis brownie
///A savanykás ribizli és az édes brownie találkozása – ideális pár. Hozzávalók 22×22 centis tepsihez 10 dkg étcsokoládé (legalább 50%-os)…
Cseresznye krémleves bazsalikomos vaníliafagyival
///Ez a leves annyira finom, hogy desszertként is megállná a helyét. Egy kis rozé és bazsalikom került bele, ami kifejezetten…
Édes illat. Így készül a rózsaszirmos akácméz
/// Mielőtt a rózsa elvirágzik, gyűjtsük össze a hervadásnak indult szirmokat, felhasználhatók méz ízesítéséhez. A rózsaszirmos méz desszertek díszítéséhez, ízesítéséhez,…
Gyümölcsrizs barackpürével, friss málnával
///Megkapó látvány! Rizspuding extra gyümölcstartalommal – más néven gyümölcsrizs. Györgyi citromnádat is használt ízesítéshez. Citromnád – vagy thai citromfű –…
Túrós-epres szelet
///Túrós-epres. Eperszezonban kihagyhatatlan… Hozzávalók közepes tepsihez Tésztához 30 dkg liszt 1 pohár (150 g) görög joghurt 3 tojás 15 dkg…
Megunhatatlan klasszikus: kókuszgolyó
///Egy klasszikus, retró édesség, amivel nemigen lehet melléfogni. A gyerekeknek nagy sikerélményt jelent, ha előrukkolhatnak egy saját készítésű desszerttel, ehhez…
Epres-habos pohárdesszert házi piskótával
///Gyorsan elkészül. Nagyon finom! Hozzávalók (4 pohárnyi/kisebb befőttes üvegnyi adag) 250 ml zacskós habtejszín 1 tasak habfixáló 1 tasak vaníliás…
Az illatos orgona virágaiból szörpöt, ízesített cukrot készíthetünk
/// Az illatos orgona apró virágaiból nemcsak szörpöt, hanem ízesített cukrot is készíthetünk. Felhasználhatjuk sütemények – főként kekszek, linzerfélék –…
A Daim mandulatorta receptje. Kedvenc az IKEA-ból
///Szépen szeletelhető, nagyon finom torta! Hozzávalók Tésztához 5 tojásfehérje 12 dkg nádcukor 25 dkg darált mandula 1 csepp citrom 1…
Reform répatorta. Zabpehellyel, mézzel, minimális liszttel és cukorral
///Reform répatorta, melynek szinte minden összetevője értékes tápanyag- és vitaminforrás. Minimális lisztet és hozzáadott cukrot tartalmaz, a vajat hidegen sajtolt…
Egyszerű, nagyszerű banános sütemény
///Ez a sütemény kifejezetten népszerű Thaiföldön, sok áruházban, kávézóban, pékségben kapható. Általában muffin formában sütik meg, de tepsiben is süthető,…
Céklás-csokis szelet dióval, mandulával, kandírozott naranccsal
///Ennek a kevert sütinek az alapja főtt, reszelt cékla, ez azonban az ízén nem különösebben érződik. Zaftos, nem szárad ki.…
Sonho de Padaria. A portugálok tradicionális fánkja
///A Shonos (jelentése álmok) a portugálok tradicionális fánkja. Nem tartalmaz élesztőt, a tésztáját pedig nem gyúrni kell, hanem a tűzhelyen…
Bajor császármorzsa
///Ez az édesség az Osztrák-Magyar Monarchia idejéből maradt ránk. Sós változatban is készítették. Állítólag ez az egyszerűen, gyorsan elkészíthető édesség…
Citromos túrófelfújt. Lisztmentes recept
///Gyorsan kikeverhető, lisztmentes, mérsékelt zsír- és cukortartalmú, alternatív édesítőszerrel is elkészíthető. Hozzávalók egy kisebb tortaformához 250 g túró 2 tojás…
Ínycsiklandó szaftos süti: citromszirupos citromkenyér
///Egyszerű elkészíteni, kellemes fanyar íze van, zárható edényben tárolva napokig friss, szaftos és puha (ha addig marad belőle). Hozzávalók 33x14cmx8cm…
