Cseresznye krémleves bazsalikomos vaníliafagyival
//Ez a leves annyira finom, hogy desszertként is megállná a helyét. Egy kis rozé és bazsalikom került bele, ami kifejezetten…
Illatos és könnyű desszert: bodzavirágos panna cotta
//A panna cotta jellegzetes olasz desszert, jelentése: főzött tejszín. Rendszerint gyümölcsökkel, mogyoróval, karamellel, csokoládéval, gyümölcsszósszal tálalják, de magában is finom. Bodzavirággal…
Könnyű túrós kevert süti eperrel
//Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, eper helyett más idénygyümölcsökkel is ízesíthető: cseresznyével, meggyel, málnával, barackkal… Hozzávalók közepes tepsihez 2 egész tojás 15…
Virágzik az istenpapucsa. Így készül az akácszörp
//Ami egyből eszünkbe jut az akácról, az a méz. Pedig jó teának, szörpnek és ehetjük is a virágát. Az akác…
Sajttorta főzött eperszósszal és friss eperrel
//Sajttortát többféle módon készíthetünk – ez egy remek recept! Szezonban friss eperrel dúsíthatjuk, passzol hozzá. Hozzávalók 1 kg krémsajt 1…
Epres-túrós palacsinta sütőben sütve
//Ennek az édességnek túróval dúsított palacsintatészta az alapja, de a palacsintával ellentétben nem serpenyőben, hanem sütőben készül. Cseresznyével, meggyel is elkészíthető. Hozzávalók…
Túrós-epres szelet
//Túrós-epres. Eperszezonban kihagyhatatlan… Hozzávalók közepes tepsihez Tésztához 30 dkg liszt 1 pohár (150 g) görög joghurt 3 tojás 15 dkg…
Fahéjjal fűszerezett narancsos-csokis keksz
//A narancs és a csoki párosítása keksz esetében is tökéletes! Hozzávalók 30 dkg liszt 20 dkg cukor 2 egész tojás…
Az illatos orgona virágaiból szörpöt, ízesített cukrot készíthetünk
// Az illatos orgona apró virágaiból nemcsak szörpöt, hanem ízesített cukrot is készíthetünk. Felhasználhatjuk sütemények – főként kekszek, linzerfélék –…
Pisztáciakrémmel töltött babka
//A babka – jeruzsálemi vagy lengyel kalács – nagyon finom és kifejezetten látványos, dekoratív édesség, ami számtalan változatban elkészíthető, a…
Diós-csokis zabkeksz
// Ez a finom, gyorsan összeállítható keksz aszalványokkal is dúsítható, például vörös áfonyával. Hozzávalók 12 dkg apró szemű zabpehely 100…
Reform répatorta. Zabpehellyel, mézzel, minimális liszttel és cukorral
//Reform répatorta, melynek szinte minden összetevője értékes tápanyag- és vitaminforrás. Minimális lisztet és hozzáadott cukrot tartalmaz, a vajat hidegen sajtolt…
Húsvéti sárgatúró
//A sárgatúró tradicionális húsvéti étel; a Hajdúságból és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből terjedt el, ma már sok helyen készítik el az ünnepre. Gyorsan…
Kossuth kifli
//A legenda szerint a félhold alakú könnyű teasütemény Kossuth Lajos egyik nagy kedvence volt, Palugyay Jakab cukrászmester pozsonyi Vasforrás nevű…
Az olaszok csokis-mandulás finomsága: Caprese torta Nápolyból
//A Torta Caprese egy liszt nélkül készült étcsokoládé torta; Nápoly és Capri sziget különlegessége, amely étcsokoládéból, tojásból, cukorból, mandulából és…
Csuda finom csörögefánk
//Jellegzetes farsangi édesség a fánk, számos receptváltozata van. A csörögefánk élesztő hozzáadása nélkül készül. Hozzávalók 25 dkg teljes kiőrlésű liszt…
Almás-karamellás morzsasüti
//Gyorsan elkészíthető – amennyiben van kéznél karamellszósz. Ha nincs, kicsit hosszadalmasabb a kivitelezése, de sós karamellt készítéséhez is mutatunk egy…
Tíz perc, és kész: süssünk túrófánkot!
//Nemcsak a farsangi időszakban vehetjük hasznát az egyszerűen s nagyon gyorsan elkészíthető túrófánk receptjének. Bármikor jól jöhet, amikor nincs sok…
Így készül a csurró, a fahéjas cukorral bevont spanyol fánk
//A Churros (csurró) a spanyolok egyik kedvenc édessége, a cukorral bevont tésztarudacskákat forró csokoládéba mártogatják. Tésztához 15 dkg liszt 3…
Frappe di Carnevale, az olaszok farsangi fánkja
//A Frappe di Carnevale az olaszok különleges farsangi fánkja, jobbára csak farsangi időszakban kapható az olasz cukrászdákban. Jellegében hasonlít a…
© 2023 www.eletszepitok.hu