Kókuszos rakott kifli
///Próbáltátok már kókusszal ízesíteni a rakott kiflit? Mi először készítettük el – gyorsan szerettünk volna valami finomat és hasznosítottuk a…
Reform répatorta minden jóval
///A répatorta egy kissé felturbózott változata, ami annyit jelent, hogy a mák mellett magvak és gyümölcsaszalványok is kerültek a tésztába.…
Melomakarona. A görögök fenséges karácsonyi mézes sütije
/// Ez a különleges görög karácsonyi sütemény (Μελομακάρονα) nem tartozik a legdekoratívabb édességek közé, de az íze fenséges! Hosszú ideig eltartható, gasztroajándéknak…
Libaláb. Gyorsan elkészíthető finom túrós aprósütemény
///Ez a túrós aprósütemény minimális cukrot tartalmaz, nevét a formája után kapta: a kinyújtott, 6-7 centi átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrt tésztát…
Mandulás-diós aprósütemény, búzaliszt- és cukormentesen
///Nem tartalmaz hozzáadott cukrot és búzalisztet. A maga nemében egészséges, az alapját őrölt mandula és őrölt dió adja, minimális zabpehelyliszttel…
Omlós gesztenyés cukormentesen
///Ez a süti ízvilágában és állagában is nagyon emlékeztet a gesztenyés hókiflire, cukormentes változatban készítettük el (csak a szóráshoz használtunk…
Almás kosárkák őrölt mandulával
///A szilvás-mandulás pite ihlette, almatöltelékkel is nagyon ízletes, extrája az őrölt mandula. Kis kerámia sütőformákban sütöttük meg. Hozzávalók Tésztához 18…
Szilvás pite őrölt mandulával
///Egy egyszerű pite, aminek az őrölt mandula extrán finom ízt ad. Hozzávalók Tésztához 18 cm átmérőjű tortaformához 15 dkg finomliszt…
Csokimázas gesztenyés szelet
///Egy viszonylag egyszerűen elkészíthető házi süti, amivel meglepheted édesszájú szeretteidet. Hozzávalók a tésztához 4 tojás 4 evőkanál átszitált liszt 4…
Tiramisu tojásmentesen kapucsínós krémmel
///A tiramisu „hálás” desszert, gyorsan elkészíthető, nem kell sütni, ráadásul nagyon finom. Az eredeti recept alapján a krémbe nyers tojás…
Öt perc és kész: hideg banánkrémleves
///Ez egy csodaleves, amit szeretnek a gyerekek. (Legalábbis nálunk.) Csodaleves azért is, mert nem kell főzni, ripsz-ropsz összedobható. Akkor is…
Kakaós-csokis keksz mandulaliszttel, granolával
///Nagyon gyorsan összeállítható és a sütés is csak 10-12 percet vesz igénybe. Hozzávalók 20-22 darabhoz 8 dkg liszt 3 dkg…
Gyorsan finomat: túrós-kakaós kuglóf élesztő hozzáadása nélkül
///Ez a kuglóf gyorsan összeállítható, nem szárad ki, napokig puha marad a tésztája. Élesztőt nem tartalmaz. Hozzávalók 20 dkg liszt…
Szirupos citromkenyér
///Bár kenyérnek nevezik a formája miatt, ez egy igencsak finom, relatíve könnyen elkészíthető kevert süti. A tésztája a citromsziruptól nemcsak…
Mákos-ribizlis bögrés süti
///Villámgyorsan kikeverhető, a ribizli és a mák remek párosítás. Hozzávalók (0,33-as natúr joghurtos tégelyt használtam a méricskéléshez) 1 bögre mák…
Sárgabarackos gombóc
/// Barackszezonban legalább egyszer érdemes rá egy kis időt szánni. Bár nem egy bonyolult étel, az elkészítése sokaknak feladja a…
Málnás linzerkosár. Alacsony kalóriatartalmú édesség, más bogyós gyümölccsel is készíthető
///Egy süteménynek nem feltétlenül kell kalóriabombának lennie! Ez egy kifejezetten fitt, vagy inkább fitten tartó édesség: egy szelet nagyjából 260…
Réteshez tökéletes: cseresznyés, meggyes töltelék, ahogy mi készítjük
///Friss cseresznyéből vagy meggyből tökéletes a rétestöltelék. Mirelitből is készíthető, de érdemes kihasználni a szezont. Hozzávalók Egy rúd réteshez kb.…
Mogyorós, csokoládés, epres, málna ízű kreációk: a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntős cukrászremekei
///Minden évben az augusztus 20-i nemzeti ünnephez kapcsolódóan válik elérhetővé a nagyközönség számára a magyar cukrászatok jóvoltából az adott év…
Nagyi porozinkója. Régi családi recept császármorzsához
///Régi családi recept, nincs benne semmi „extra”, a nagymamám porozinkónak nevezte. Nem lehet elrontani. Hozzávalók (3-4 személyre) 15 dkg búzadara…
