Mandulás-diós aprósütemény, búzaliszt- és cukormentesen

Nem tartalmaz hozzáadott cukrot és búzalisztet. A maga nemében egészséges, az alapját őrölt mandula és őrölt dió adja, minimális zabpehelyliszttel…

Tradicionális portugál édesség: vaníliakrémes kosárka

A tradicionális portugál kosárka titka, hogy több száz fokra hevített kemencében sütik, így lesz a tésztája varázslatosan finom, omlós-ropogós, a…

Almás-mákos kevert süti dióval, aszalványokkal. Cukor-, zsiradék- és lisztmentes recept

Ez a süti nem igazán fotogén, viszont annál finomabb, ráadásul a maga nemében egészséges is, hiszen fő összetevőit reszelt alma,…

Diós-narancsos almatorta Aliz konyhájából – bögrés recept

Hogy miért tartják ezt a nagyon finom almatortát zsidó édességnek, annak a magyarázata az lehet, hogy az eredeti receptben sem…

Kreatív gasztroajándék: fűszeres forró csoki díszüvegben

Kisebb, közepes befőttes üveg felhasználásával mutatós gasztroajándékot készíthetünk: nemcsak keksz, hanem fűszeres forró csoki száraz összetevőit is rétegelhetjük üvegbe.  Hozzávalók…

Marcipánnal töltött karácsonyi túrós stollen

A stollen klasszikus német adventi, karácsonyi édesség, többféle recept található hozzá. A túrós változat különlegessége a marcipán töltelék. Hozzávalók 50…

Zserbógolyó. Gyorsan elkészíthető, sütést nem igényel

A zserbót sokan szeretik, de elég időigényes sütemény. Ezek a golyók gyorsan elkészíthetők, sütni sem kell, a zserbóíz mégis garantált.…

Kávés-kókuszos kevert süti

Konyhai kísérletezés eredménye ez az egyszerűen elkészíthető sütemény; kekszütés után a maradék tojásfehérjéket szerettük volna kreatívan hasznosítani. Nagyon finom lett!…

Habkönnyű gesztenyefelfújt lisztmentesen, minimális cukorral

Lisztmentes, alacsony cukortartalmú finomság, ami cukormentesen is elkészíthető. Frissen fogyasztva az igazi! A tálkákba adagolt masszába – közvetlenül sütés előtt…

Brownie cukor- és gluténmentesen

Brownie cukormentesen? Nem lehetetlen. Ajánljuk az alábbi receptet! Hozzávalók 20 dkg legalább 70% kakaótartalmú étcsokoládé (lehet cukormentes is) 2-3 evőkanál…

Sült banán ropogós bundában, hozzáadott cukor nélkül, tojásmentesen

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A titka a „bunda” összetevőiben rejlik, a tésztaréteg sütés után sem puhul meg, roppanós marad.…

Almás-túrós szelet minimális liszttel, zabpehellyel

Kísérleteztünk egy kicsit a konyhában: ezt a sütit almás pite helyett készítettük. Más az állaga, mivel a liszt nagy részét…

Málnás kölestorta. Glutén- és laktózmentes recept

Kölestorta – hasonlít a rizskochhoz, de a köles más ízt kölcsönöz neki. Ízletes édesség, érdemes vele kísérletezni. Tehéntej helyett növényi…

Almás-szilvás zabpelyhes szelet minimális hozzáadott cukorral, gluténmentesen

Ehhez a kevert sütihez aprószemű zabpelyhet, kukorica- és köleslisztet használtunk (finomliszt helyett), továbbá eritrittel édesítettük. Aki nincs gluténmentes diétán, illetve…

Fahéjas-szilvás kevert süti

Szilvaszezonban ezt a sütit is érdemes kipróbálni! Őrölt fahéjjal ízesített kevert tészta az alapja, a széltében félbevágott szilva pedig úgy…

Szilvás pite zabliszttel, zabpehellyel cukormentesen

Klasszikus omlós tésztát is készíthetünk ehhez az ínycsiklandó süteményhez, ez esetben használjunk búza finomlisztet zabliszt és zabpehely helyett és hideg…

Negyed óra és kész: szilvás táska szendvicssütőben sütve

Egy villámgyorsan összedobható finomság – szendvicssütőben pár perc alatt elkészül. Leveles tészta az alapja, a töltelék tetszés szerint variálható, frissen…

Régi recept újragondolva: kefires prósza minimális cukorral, kukorica- és kölesliszttel

Egyszerű, nagyszerű kevert sütemény, amit bizonyára sokan ismernek a régi időkből, nagy- és dédanyáink gyakran megsütötték – gyorsan megvan és…

A kardamomos panna cotta receptje a Nagy csokoládé könyvből

A csokoládé örök kedvenc. Filep Kata Nagy arra vállalkozott, hogy bemutassa a kakaó kalandos útját az ültetvényektől a csokoládékészítő műhelyekig,…

Ribizlis kevert szelet

Egyszerűen összeállítható kevert süti, sok-sok ribizlivel. Nem szabad a gyümölcsöt kispórolni belőle. Meggyel, cseresznyével, sárgabarackkal, áfonyával is elkészíthető. Hozzávalók 30×30…
hirdetés