Almás-túrós szelet minimális liszttel, zabpehellyel

Kísérleteztünk egy kicsit a konyhában: ezt a sütit almás pite helyett készítettük. Más az állaga, mivel a liszt nagy részét…

Málnás kölestorta. Glutén- és laktózmentes recept

Kölestorta – hasonlít a rizskochhoz, de a köles más ízt kölcsönöz neki. Ízletes édesség, érdemes vele kísérletezni. Tehéntej helyett növényi…

Almás-szilvás zabpelyhes szelet minimális hozzáadott cukorral, gluténmentesen

Ehhez a kevert sütihez aprószemű zabpelyhet, kukorica- és köleslisztet használtunk (finomliszt helyett), továbbá eritrittel édesítettük. Aki nincs gluténmentes diétán, illetve…

Fahéjas-szilvás kevert süti

Szilvaszezonban ezt a sütit is érdemes kipróbálni! Őrölt fahéjjal ízesített kevert tészta az alapja, a széltében félbevágott szilva pedig úgy…

Szilvás pite zabliszttel, zabpehellyel cukormentesen

Klasszikus omlós tésztát is készíthetünk ehhez az ínycsiklandó süteményhez, ez esetben használjunk búza finomlisztet zabliszt és zabpehely helyett és hideg…

Negyed óra és kész: szilvás táska szendvicssütőben sütve

Egy villámgyorsan összedobható finomság – szendvicssütőben pár perc alatt elkészül. Leveles tészta az alapja, a töltelék tetszés szerint variálható, frissen…

Régi recept újragondolva: kefires prósza minimális cukorral, kukorica- és kölesliszttel

Egyszerű, nagyszerű kevert sütemény, amit bizonyára sokan ismernek a régi időkből, nagy- és dédanyáink gyakran megsütötték – gyorsan megvan és…

A kardamomos panna cotta receptje a Nagy csokoládé könyvből

A csokoládé örök kedvenc. Filep Kata Nagy arra vállalkozott, hogy bemutassa a kakaó kalandos útját az ültetvényektől a csokoládékészítő műhelyekig,…

Ribizlis kevert szelet

Egyszerűen összeállítható kevert süti, sok-sok ribizlivel. Nem szabad a gyümölcsöt kispórolni belőle. Meggyel, cseresznyével, sárgabarackkal, áfonyával is elkészíthető. Hozzávalók 30×30…

Fahéjas-szilvás rácsos pite

Mennyei illata sütés közben belengi a lakást…„békebeli” házi édesség omlós pitetésztával, zaftos fahéjas szilvatöltelékkel. 22 centis tortaformában készült. Hozzávalók A…

Szedres-fehér csokoládés szelet

Szeder és fehér csokoládé – tökéletes párosítás. Györgyi kevert sütis alapreceptjét bolondította meg. Gyorsan összeállítható, finom édesség. Hozzávalók 4 tojás 30…

Szedres-szilvás morzsasüti

Ez a finom süti sokféle gyümölccsel elkészíthető: sárgabarackkal, almával, málnával stb. A gyümölcsöket keverhetjük is. A szilvás-szedres változatot ajánljuk. Hozzávalók…

Sárgabarackos gombóc

Barackszezonban legalább egyszer érdemes rá egy kis időt szánni. Bár nem egy bonyolult étel, az elkészítése sokaknak feladja a leckét,…

Hideg őszibarackleves gyömbérrel, főzés nélkül

Ezzel a levessel nem igazán lehet hibázni. Aki szereti az őszibarackot, imádni fogja. Pár perc alatt elkészíthető. Hozzávalók 1,2 kg…

Zabpelyhes barackos szelet

Reformsütinek is nevezhetjük fő alkotóeleme, a zabpehely magas vitamin- és rosttartalma miatt. Mellette szól még, hogy gyorsan elkészíthető, s persze…

Zabpelyhes gofri teljes kiőrlésű rizsliszttel, friss barackmártással

A gofri készülhet búzaliszt helyett rizsliszttel, annak teljes kiőrlésű változatával is és zabpehellyel is dúsítható – így magasabb a rosttartalma…

Túrókrém zabpehellyel, friss sárgabarackpürével

Könnyen elkészíthető, tápláló, finom, egészséges – nem tartalmaz adalékanyagot, cukrot. Mézzel édesítettük.  Hozzávalók 2 pohárhoz kb. 8 dkg túró fél…

Mákos-ribizlis bögrés süti

Villámgyorsan kikeverhető, a ribizli és a mák remek párosítás. Hozzávalók (0,33-as natúr joghurtos tégelyt használtam a méricskéléshez) 1 bögre mák…

Cseresznyés-meggyes pite finom krémtöltelékkel

Nagyon finom krémes pite, idényben friss gyümölcsből készítve az igazi! Hozzávalók a tésztához 28 dkg liszt 14 dkg vaj 2 evőkanál…

Panna cotta növényi zselésítővel, nyers gyümölcsszósszal

Könnyű desszert, amelyhez kiváló az állati eredetű lapzselatin helyett az agaragar növényi zselésítő. Gyorsfagyasztott gyümölcskeverékből, idényben pedig friss bogyós gyümölcsökből…
hirdetés