Kikeverni és sütni | Margó almatortája
///A hozzávalókat csak kikeverjük, rászórjuk a felcikkezett almákat és máris süthetjük. Hozzávalók (15 centi átmérőjű tortaformához) 125 g kristálycukor 125…
Máglyarakás kicsit másként, házi szilvalekvárral, dióval
///A máglyarakás népszerű házi édességünk. Nevezhetnénk újrahasznos desszertnek is, hiszen szikkadt kalácsból, kifliből, zsemléből egyaránt elkészíthető (sőt, ezek keverékéből is).…
Praktikus sütéshez: peremes tortaszeletelő
///A tortakészítés egyik kényes fázisa, amikor a házi sütésű tortalapot próbáljuk felszeletelni. Használhatunk hozzá damilt, vagy erős hímzőfonalat, esetleg drótos tortaszeletelőt.…
Csokimázas kókuszos szelet
///Ha marad 4-5 tojásfehérje, finom süteményt készíthetünk belőle. Kevés liszt kell hozzá, s a hozzáadott vajnak köszönhetően nem száraz a…
A gyerekek kedvence: finom tejszelet
///Mivel kép lapot kell hozzá sütni, nem tartozik a leggyorsabban összedobható édességek közé, de érdemes elkészíteni, legalább ünnepnapokra, mivel nagyon…
Repedtke: mázas kakaós-diós szelet
///Egy nagyon finom sütemény receptjét osztotta meg velünk Timi. Diós, kakaós. A diót nem darálva, hanem apróra vágva dolgozzuk bele,…
Mandulás omlós keksz
///Egy finom, gyorsan összeállítható keksz receptjét ismerteti Margó, a teasüteményt a mandulaőrlemény teszi különlegessé. Dobozban sokáig tárolható. Hozzávalók 10 dkg…
Fél óra és kész! Almás-csokis muffin
///A muffin sokunk kedvence. Hálás édesség, sokféleképpen ízesíthető, díszíthető. Időszűkében jó szolgálatot tesz: 10 perc alatt kikeverhető, 15-20 perc alatt…
Gyorsan elkészül: csokis-diós-mogyorós szelet
///Ennek a finom édességnek az a nagy előnye, hogy hamar elkészül, a tésztáját ugyanis nem kell gyúrni – keksz az…
A jó kókuszcsók: kívül ropogós, belül puha (lisztmentes recept)
///Nálunk kókuszcsókként ismert, míg angolszász gasztrooldalakon kókusz macaronként találunk hozzá recepteket. Annyiban tényleg hasonlít a macaronhoz, hogy a külső rétege…
Tavaszi katica keksz
///Tavaszias hangulatú, egyszerűen és gyorsan elkészíthető édesség. Hozzávalók 120 g vaj 120 g porcukor 1 tojássárgája 1 tk vanília kivonat…
Ennivaló madárkák foszlós kalácsból formázva
///Foszlós kalácsból madárkákat (csibéket) formázott Margó. Ki-ki a saját bevált kalácsreceptje szerint is elkészítheti. Margó receptjét ismertetjük. Hozzávalók 10 darab…
Finom almakoch: nem kell hozzá tésztát keverni, sem gyúrni
///Almakoch. Nagyanyáink, dédanyáink már ismerték a receptet, mostanra azonban mintha feledésbe merült volna. Hajnalka felelevenítette, pontosabban megsütötte. Érdemes kipróbálni, egyszerűen…
Linzerkoszorú baracklekvárral, pirított dióval
///Klasszikus omlós linzertészta, melyet a tetejére szórt apróra vágott pirított dió tesz még ízletesebbé. A legjobb, ha a sütemény legalább…
Réteges pohárdesszert, sütni nem kell: csokis sajttorta brownie
///Egy gyorsan, sütés nélkül elkészíthető látványos pohárdesszert, amely ízében a brownie-ra és a sajttortára emlékeztet. Érdemes kipróbálni! Hozzávalók 4 pohárhoz…
Csokitorta egyszerűen
///A torták közül talán a csokoládétorta örvend a legnagyobb népszerűségnek, az elkészítésére azonban csak kevesen vállalkoznak. Ennek egyik oka talán…
Kókuszos piskótatekercs
///Ezúttal egy gyönyörű, elegáns édesség receptjét ajánljuk Molnár Ágnestől. A kókuszos piskótatekercs nemcsak szép, de finom is: a tészta könnyű,…
Mákos guba vaníliapudingos öntettel
///A mákos guba, mákos gubó vagy bobajka jellegzetes magyar édesség, de ismert Németország keleti felén (Mohnpielen) és Lengyelországban (makówki) is.…
Így készül a madeleine, a franciák kedvenc teasütije
///A madeleine-t Proust tette világhírűvé, Az eltűnt idő nyomában című művében fontos szerepet szán a kis aprósüteménynek. A madeleine története a…
Narancsos-túrós muffin, csokitöltelékkel
///Ennek a gyorsan elkészíthető muffinnak nagyon omlós a tésztája, s bár a narancs íze nem különösebben domináns, érződik benne a…
