Kikeverni és sütni | Margó almatortája

A hozzávalókat csak kikeverjük, rászórjuk a felcikkezett almákat és máris süthetjük.  Hozzávalók (15 centi átmérőjű tortaformához) 125 g kristálycukor 125…

Máglyarakás kicsit másként, házi szilvalekvárral, dióval

A máglyarakás népszerű házi édességünk. Nevezhetnénk újrahasznos desszertnek is, hiszen szikkadt kalácsból, kifliből, zsemléből egyaránt elkészíthető (sőt, ezek keverékéből is).…

Praktikus sütéshez: peremes tortaszeletelő

A tortakészítés egyik kényes fázisa, amikor a házi sütésű tortalapot próbáljuk felszeletelni. Használhatunk hozzá damilt, vagy erős hímzőfonalat, esetleg drótos tortaszeletelőt.…

Csokimázas kókuszos szelet

Ha marad 4-5 tojásfehérje, finom süteményt készíthetünk belőle. Kevés liszt kell hozzá, s a hozzáadott vajnak köszönhetően nem száraz a…

A gyerekek kedvence: finom tejszelet

Mivel kép lapot kell hozzá sütni, nem tartozik a leggyorsabban összedobható édességek közé, de érdemes elkészíteni, legalább ünnepnapokra, mivel nagyon…

Repedtke: mázas kakaós-diós szelet

Egy nagyon finom sütemény receptjét osztotta meg velünk Timi. Diós, kakaós. A diót nem darálva, hanem apróra vágva dolgozzuk bele,…

Mandulás omlós keksz

Egy finom, gyorsan összeállítható keksz receptjét ismerteti Margó, a teasüteményt a mandulaőrlemény teszi különlegessé. Dobozban sokáig tárolható.  Hozzávalók 10 dkg…

Fél óra és kész! Almás-csokis muffin

A muffin sokunk kedvence. Hálás édesség, sokféleképpen ízesíthető, díszíthető. Időszűkében jó szolgálatot tesz: 10 perc alatt kikeverhető, 15-20 perc alatt…

Gyorsan elkészül: csokis-diós-mogyorós szelet

Ennek a finom édességnek az a nagy előnye, hogy hamar elkészül, a tésztáját ugyanis nem kell gyúrni – keksz az…

A jó kókuszcsók: kívül ropogós, belül puha (lisztmentes recept)

Nálunk kókuszcsókként ismert, míg angolszász gasztrooldalakon kókusz macaronként találunk hozzá recepteket. Annyiban tényleg hasonlít a macaronhoz, hogy a külső rétege…

Tavaszi katica keksz

Tavaszias hangulatú, egyszerűen és gyorsan elkészíthető édesség. Hozzávalók 120 g vaj 120 g porcukor 1 tojássárgája 1 tk vanília kivonat…

Ennivaló madárkák foszlós kalácsból formázva

Foszlós kalácsból madárkákat (csibéket) formázott Margó. Ki-ki a saját bevált kalácsreceptje szerint is elkészítheti. Margó receptjét ismertetjük. Hozzávalók 10 darab…

Finom almakoch: nem kell hozzá tésztát keverni, sem gyúrni

Almakoch. Nagyanyáink, dédanyáink már ismerték a receptet, mostanra azonban mintha feledésbe merült volna. Hajnalka felelevenítette, pontosabban megsütötte. Érdemes kipróbálni, egyszerűen…

Linzerkoszorú baracklekvárral, pirított dióval

Klasszikus omlós linzertészta, melyet a tetejére szórt apróra vágott pirított dió tesz még ízletesebbé. A legjobb, ha a sütemény legalább…

Réteges pohárdesszert, sütni nem kell: csokis sajttorta brownie

Egy gyorsan, sütés nélkül elkészíthető látványos pohárdesszert, amely ízében a brownie-ra és a sajttortára emlékeztet. Érdemes kipróbálni! Hozzávalók  4 pohárhoz…

Csokitorta egyszerűen

A torták közül talán a csokoládétorta örvend a legnagyobb népszerűségnek, az elkészítésére azonban csak kevesen vállalkoznak. Ennek egyik oka talán…

Kókuszos piskótatekercs

Ezúttal egy gyönyörű, elegáns édesség receptjét ajánljuk Molnár Ágnestől. A kókuszos piskótatekercs nemcsak szép, de finom is: a tészta könnyű,…

Mákos guba vaníliapudingos öntettel

A mákos guba, mákos gubó vagy bobajka jellegzetes magyar édesség, de ismert Németország keleti felén (Mohnpielen) és Lengyelországban (makówki) is.…

Így készül a madeleine, a franciák kedvenc teasütije

A madeleine-t Proust tette világhírűvé, Az eltűnt idő nyomában című művében fontos szerepet szán a kis aprósüteménynek. A madeleine története a…

Narancsos-túrós muffin, csokitöltelékkel

Ennek a gyorsan elkészíthető muffinnak nagyon omlós a tésztája, s bár a narancs íze nem különösebben domináns, érződik benne a…
hirdetés