Kókuszkocka kicsit másként
///Kókuszkocka kakaós piskótából is készíthető, a felkockázott süteményt csokoládéöntet helyett étcsokoládés pudingban is megforgathatjuk. Kipróbált recept, legalább annyira finom, mint…
Kókuszos-csokis szelet
///Sütésből megmaradt tojásfehérjék hasznosításához is jó ez a recept. Hozzávalók 5 tojásfehérje kb. 18 dkg porcukor 6 dkg rétesliszt 1…
Tojáshabos, lekváros aprósütemény: non plus ultra
///Klasszikus, finom aprósütemény! Ha a nevéből indulunk ki – non plus ultra – az édességek netovábbja. Hozzávalók a linzertésztához 25 dkg…
Omlós túrógombóc
///Túrógombócot készíteni nem különösebben nehéz, ám nem mindig sikerül a megfelelő állagot eltalálni. Íme, egy többszörösen kipróbált recept, ha így…
Pavlova torta a Két cica konyhájából
///November végén jelent meg a népszerű gasztroblogger, Bezselics Ildikó első szakácskönyve, Receptek a Két cica konyhájából címmel, a Atheneum Kiadó gondozásában.…
Nehéz, de nem lehetetlen: süssünk macaront!
///A különleges desszert jellegzetessége, hogy a különféle krémmel töltött apró korongok sokféle színben pompáznak, attól függően, hogy mivel ízesítjük, színezzük.…
Kreatív gasztroajándék: üvegbe zárt süti
///Üvegbe zárt sütivel is meglephetjük szeretteinket karácsonykor. Az üvegbe a sütemény száraz hozzávalói kerülnek rétegelve, mindez nagyon jól mutat egy díszes,…
Francia mákos kocka
///A francia mákos kocka nem tartozik a gyorsan elkészíthető édességek közé, viszont annyira finom, hogy érdemes rá időt szánni. Kétféle…
Csipkemintás vajas keksz
///A pate sablée kiválóan mintázható csipkével vagy sütimintázó hengerrel. Magas cukor- és vajtartalmú tészta, omlós és ízletes. Használhatjuk különféle ízesítésű kekszek alapjaként,…
Sütés nélkül finomat: aszalt gyümölcsös, mogyorós, mandulás rúd
///A keksz sokoldalúan felhasználható gyorsan, sütés nélkül készülő édességekhez – az aszalt gyümölcsökkel, a durvára tört mogyoróval és mandulával ízesített…
Marcipános-nugátkrémes tallérok
/// Mutatós és ízletes édesség, gasztroajándéknak is kitűnő. Hozzávalók kb. 55 darabhoz Tésztához 25 dkg finomliszt 20 dkg marcipánmassza 12,5…
Csokis-narancsos kevert süti | Erika süteményei
///Ezt az édességet bármilyen sütőformában meg lehet sütni: kerek tortaformában éppúgy, mint őzgerincben, vagy akár muffin kapszlikban, ahogy én tettem.…
Joghurtos pite, egy különlegesen finom házi sütemény
///Ritáéknál ez az egyik kedvenc házi édesség. Egyszerűen elkészíthető, mutatós és nagyon finom! Hidegen és frissen sülve egyaránt fogyasztható. Hozzávalók…
Kakaós diós keksz, kevés cukorral nagyon sok kakóval
///A kakaós diós keksz ezen változatában nagyon kevés cukor van és nagyon sok kakaó. Aki szereti a töményebb étcsokoládét, ezt a…
Sütés nélkül, gyorsan, finomat! Mandulás-pisztáciás kekszkocka
///A mandulás-pisztáciás kekszkocka a kekszszalámi rokona, ugyanis ez a régi recept lett újragondolva. A sütést nem igénylő sütemény új formát…
Ananászos répatorta
///Többféle recept szerint készíthető répatorta, mi is bemutattunk már ezek közül néhányat. Ezúttal egy egészen különleges változatot ismertetünk Erikától: ez…
Erika süteményei | Egyszerű almatorta
///Egy egyszerűen elkészíthető, nagyon finom almatorta receptje, Erikától. Hozzávalók 100 gr teavaj 200 gr finomliszt 200 ml tej 1 tasak…
Kukucskálós süti, boci vagy búvár szelet
///Aki szereti a túrós édességeket, nem fog csalódni! Többféle elnevezése ismert: kukucskálós süti, búvár szelet, boci szelet. Hozzávalók a kakaós…
Klasszikus őszi, téli ínyencség: fahéjas, diós birsalmasajt
///Ha birsalma, akkor birsalmasajt. Hogyan készül? A birsalmákat körömkefével tisztítsuk meg. Ügyeljünk arra, hogy csak egészséges almákat használjunk, a hibás részeket…
Vajkaramellás kocka
///Egyszerű és nagyon finom édesség! Kevert tészta, dióval, vajkaramellával, tejcsokival, karamell öntettel megbolondítva – kezdő konyhatündéreknek sem okozhat gondot az…
