Tejszínhabbal töltött csokis szuflé tekercs. Lisztmentes recept

Különleges desszert. Hozzávalók a tésztához 169 g étcsokoládé 1/4 bögre narancs-,vagy málnalikőr, vagy víz 2 evőkanál teavaj 6 nagy tojás…

Klasszikus házi édesség: isteni omlós almás

Klasszikus házi sütemény. Finom, omlós, illatos. Hozzávalók (nagy tepsihez) 40 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 kocka margarin 1 csomag sütőpor…

Mézes kakaó: nemcsak hideg kakaóitalhoz ideális!

A kakaót nemcsak a gyerekek szeretik; 89 éves édesapám például odavan érte. Kávét soha nem ivott, de a reggeli nagy bögre…

Rákóczi túrós

A népszerű Rákóczi túrós eredete nem teljesen egyértelmű. Egyesek szerint Rákóczi János szakácsmester kísérletezte ki az 1950-es években, és a…

Ricottás túrótorta

A ricottát olasz túrónak is nevezik, ízletes és zsírszegény, diéta idején is beiktatható. Felhasználható különféle ételek ízesítéséhez töltelékként, körözöttként, tésztaételekhez,…

Csokis brownie jégkrémmel, fagyival

Brownie, a csokoládés álomdesszert az amerikaiak találmánya, a tengerentúlról indult világhódító útjára. A titka a csokoládéban rejlik – nem szabad…

Kamasz fia regisztrálta a Facebookon, rajonganak cukrászremekeiért

Mestercukrász – bárki elhinné, ha ezt olvasná Árvai Erikáról, miután látta tortáit, cukrászremekeit. Erika már kislányként szívesen kísérletezett a konyhában, felnőttként…

Vidám reggelihez süssünk mintás palacsintát!

Szinte minden gyerkőc szereti a palacsintát, meglephetjük őket azzal, hogy a palacsintákba mintákat rajzolunk.  A kikevert palacsintatésztából – mennyiségtől függően…

Gesztenyés kávé

Egy nagyon egyszerűen elkészíthető kávédesszert, ami nem foszt meg a kávézás élményétől sem. Üvegpohárban szervírozzuk, így jól érvényesülnek a színei.…

Országtorta 2013 | Így készül a milotai mézes grillázstorta

Bacskó Szilárd és a budapesti Major cukrászda milotai mézes grillázstortája érdemelte ki 2013-ban az Országtorta címet. Az országtorta idei meghatározott alapanyaga a…

Ötletes gasztroajándék: baglyos teasütemény

Egyszerűen elkészíthető linzertésztából is ez a kedves teasütemény, de a Finecooking receptje is nagyon jó! Az általuk ajánlott keksz egyik…

Látványos és finom: képviselőfánk-torta

Sokan szeretjük a képviselőfánkot. Létezik tortaváltozata is – s bár a fotó alapján bonyolultnak tűnhet, nagyon gyorsan összeállítható. Aki nem…

Bundás almaszeletek

Gyorsan elkészíthető ízletes desszert: almaszeletek bundában.  Elkészítés Az almákat meghámozom, óvatosan kivájom a magházukat, és nagyjából 1 centi vastag szeleteket…

Epres habos szelet

A Facebookon a legfinomabb epres sütiként terjed a receptje, gondoltam, kipróbálom. Látványos édesség, az íze sem rossz, de…az első sütés…

Málnás joghurttorta Rita konyhájából

A joghurttorta gyorsan elkészíthető, szinte mindenki szereti. Bármilyen szezonális gyümölccsel finom, de – ha épp nincs gyümölcsszezon – mirelitből is…

Gyúrás nélkül finomat: lusta asszony túrósa

Ha nincs időd, kedved tésztát gyúrni, ha szereted a túrós sütiket, s ha eddig még nem találkoztál a lusta asszony túrós…

Gyors barackos-krémes

A leveles tésztával készült sütemények általában nagyon finomak, a könnyű, krémes töltelékek passzolnak hozzá leginkább. Enikő hozott egy receptet –…

Diós-almás tekercs

A diós-almás tekercs nem tartozik a gyorsan összedobható édességek közé, de érdemes vele egyszer-egyszer megpróbálkozni, mert kiadós, nagyon finom házi…

Pepita teasüti és keksztekercs

A kétszínű vajas keksz amellett, hogy látványos, ízletes teasütemény; sakktábla formában, vagy tekercsként is könnyedén összeállítható.  Hozzávalók: 40 dkg finomliszt…

Szikkadt kalács újrahasznosítva – Így készül a bread pudding

Az angol bread pudding szikkadt péksüteményből – zsemléből, kifliből, kenyérből – és kalácsból is elkészíthető. Hasonlóan készül, mint a mákos…
hirdetés