Sütire, krémekhez, kávéhoz: sós karamellkrém. Megunhatatlan!

Sós karamellkrém, ahogy szerkesztőnk készíti. Megunhatatlan.  Hozzávalók 250 ml habtejszín (zacskósat használtunk) 5 dkg felkockázott vaj 40 dkg kristálycukor 1…

Zabpelyhes-almás szelet dióval, mazsolával

Gyorsan összeállítható kevert süti, nem kell hozzá túl sok alapanyag. Cukormentesen is elkészíthető eritrit, xilit hozzáadásával, de mézzel is édesíthető.…

Mazsolás rizskoch barna rizsből

A barna rizs az élettani hatásait tekintve teljes értékű táplálék, kiváló fehérje- és tápanyagforrás, nem véletlen, hogy beltartalmi értékét az…

Borzas almás-habos süti

Nincs új a Nap alatt, ezt a sütit biztosan sokan ismeritek. Szeretünk kísérletezni a bevált receptekkel; nem diétás, de jelentősen…

Datolyás keksz őrölt mandulával vagy dióval

Klasszikus vajas keksz, kevés őrölt mandulával vagy darált dióval ízesítve. A különlegességét a datolya adja, érdemes kipróbálni! Hozzávalók  (egy nap…

Édes felfújt kuszkuszból, túróval és áfonyával

A semleges ízű kuszkusz nemcsak köretnek vagy saláták dúsításához jó, édességekhez is kipróbálható. Ez a felfújt gyorsan kikeverhető. Mivel a…

Banánkenyér, ahogy szerkesztőnk készíti

A banánkenyér sokak kedvence. Könnyen összeállítható és bátran lehet kísérletezni az alaprecepttel: kipróbálhatjuk többféle liszttel, cukorral, cukorhelyettesítővel (eritrit, xilit), mézzel,…

Finom piskótaszelet kakaóval, banánnal, csokoládédarabokkal

A piskóta tökéletes választás, ha gyorsan elkészíthető süteményt szeretnél. Egy példa arra, hogy az alaptésztát hogyan „bolondíthatod” meg.   Hozzávalók…

Kókuszos rakott kifli

Próbáltátok már kókusszal ízesíteni a rakott kiflit? Mi először készítettük el – gyorsan szerettünk volna valami finomat és hasznosítottuk a…

Tradicionális portugál édesség: vaníliakrémes kosárka

A tradicionális portugál kosárka titka, hogy több száz fokra hevített kemencében sütik, így lesz a tésztája varázslatosan finom, omlós-ropogós, a…

Almás-mákos kevert süti dióval, aszalványokkal. Cukor-, zsiradék- és lisztmentes recept

Ez a süti nem igazán fotogén, viszont annál finomabb, ráadásul a maga nemében egészséges is, hiszen fő összetevőit reszelt alma,…

Diós-narancsos almatorta Aliz konyhájából – bögrés recept

Hogy miért tartják ezt a nagyon finom almatortát zsidó édességnek, annak a magyarázata az lehet, hogy az eredeti receptben sem…

Kreatív gasztroajándék: fűszeres forró csoki díszüvegben

Kisebb, közepes befőttes üveg felhasználásával mutatós gasztroajándékot készíthetünk: nemcsak keksz, hanem fűszeres forró csoki száraz összetevőit is rétegelhetjük üvegbe.  Hozzávalók…

Zserbógolyó. Gyorsan elkészíthető, sütést nem igényel

A zserbót sokan szeretik, de elég időigényes sütemény. Ezek a golyók gyorsan elkészíthetők, sütni sem kell, a zserbóíz mégis garantált.…

Kávés-kókuszos kevert süti

Konyhai kísérletezés eredménye ez az egyszerűen elkészíthető sütemény; kekszütés után a maradék tojásfehérjéket szerettük volna kreatívan hasznosítani. Nagyon finom lett!…

Habkönnyű gesztenyefelfújt lisztmentesen, minimális cukorral

Lisztmentes, alacsony cukortartalmú finomság, ami cukormentesen is elkészíthető. Frissen fogyasztva az igazi! A tálkákba adagolt masszába – közvetlenül sütés előtt…

Brownie cukormentesen

Brownie cukormentesen? Nem lehetetlen. Ajánljuk az alábbi receptet! Hozzávalók 20 dkg legalább 70% kakaótartalmú étcsokoládé (lehet cukormentes is) 2-3 evőkanál…

Sült banán ropogós bundában, hozzáadott cukor nélkül, tojásmentesen

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A titka a „bunda” összetevőiben rejlik, a tésztaréteg sütés után sem puhul meg, roppanós marad.…

Almás-túrós szelet minimális liszttel, zabpehellyel

Kísérleteztünk egy kicsit a konyhában: ezt a sütit almás pite helyett készítettük. Más az állaga, mivel a liszt nagy részét…

Málnás kölestorta. Glutén- és laktózmentes recept

Kölestorta – hasonlít a rizskochhoz, de a köles más ízt kölcsönöz neki. Ízletes édesség, érdemes vele kísérletezni. Tehéntej helyett növényi…
hirdetés