Nyers vegán energiabomba: almás-mandulás golyó 5 hozzávalóból

Nagy előnye, hogy nem kell sütni és kevés hozzávalóból elkészíthető. Igazi energiabomba, egészséges hozzávalókból. Hozzávalók 2 személyre 1 nagy alma…

Banánpalacsinta hozzáadott cukor nélkül, zabpehellyel

Gyorsan elkészíthető reformpalacsinta, melyet elkészíthetünk cukros változatban is, de a banánnak köszönhetően cukor nélkül is nagyon jó az íze. Hozzávalók…

Képviselőfánk epres-mascarponés töltelékkel

Friss eperrel, mascarponés krémmel töltött égetett tészta, vagyis képviselőfánk.   Hozzávalók kb. 25 közepes fánkhoz Tésztához 20 dkg liszt 20…

Spanakopita. Görög spenótos pite

A spanakopita a görögök spenótos pitéje. Nagynéném gyakorta süti kemencében és mindig pillanatok alatt elfogy. Sütőben is süthető, így is finom. …

Vajon melyik lesz az idei országtorta? Mutatjuk a tíz döntőbe jutott kreálmányt!

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnep…

Muszaka. Rakott padlizsán görög módra

A muszaka az egyik legnépszerűbb görög étel. Számos változata létezik, minden tájegység megalkotta a saját verzióját. Készítik burgonyával és nélküle,…

Habkönnyű brownie eperrel

Brownie eperrel. Szerintünk tökéletes. Hozzávalók (kisebb tepsihez) 3 egész tojás 15 dkg vaj felkockázva 15 dkg apróra tördeld étcsoki (legalább…

Cézár-saláta hagyományosan

A római salátát hazánkban kevésbé ismerik, ennek oka, hogy viszonylag kevés helyen kapható. Húsos, zsenge, ropogós levelei a dió ízére…

Virágzik az istenpapucsa. Így készül az akácszörp

Ami egyből eszünkbe jut az akácról, az a méz. Pedig jó teának, szörpnek és ehetjük is a virágát. Az akác…

Sajttorta főzött eperszósszal és friss eperrel

Sajttortát többféle módon készíthetünk – ez egy remek recept! Szezonban friss eperrel dúsíthatjuk, passzol hozzá. Hozzávalók 1 kg krémsajt 1…

Citromkrémes linzerkosárkák

Látványos és finom! A kész süteményt érdemes legalább egy napig „pihentetni”, így a tészta megpuhul, az ízek pedig összeérnek. A…

Juhtúrós pogácsa

A megadott összetevőkből 2 nagy tepsi pogácsa süthető. A tészta több részletben is felhasználható – ez esetben felhasználásig becsomagolva a…

József Attila kedvenc étele nyomán: sonkás bableves burgonyagombóccal

A magyar költészet napja (április 11.) apropóján József Attila egyik kedvenc ételével készültünk. Mivel gyakran nélkülözött, kitüntetett alkalmakat jelentett számára,…

Medvehagymás-diós túrópogácsa

Nemcsak a tavaszi medvehagymaszezonban készíthető el ez az ízletes pogácsa. Ha az apróra vágott medvehagymát kis adagokban lefagyasztjuk, bármikor felhasználhatjuk…

Húsvéti sárgatúró

A sárgatúró tradicionális húsvéti étel; a Hajdúságból és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből terjedt el, ma már sok helyen készítik el az ünnepre. Gyorsan…

Serpenyőben sült zöldségek, kelkáposztával, laskagombával, gerslivel

Ez az ízletes, tápanyagokban gazdag húsmentes étel nemcsak wokban, hanem nagyobb, magas falú serpenyőben is elkészíthető. Hozzávalók 2-3 személyre egy…

Egy kis mediterrán: kagylóhúsos linguine

Ezt az ételt nemcsak azoknak ajánljuk, akik szívesen fogyasztják a tenger gyümölcseit, hanem azoknak is, akik valamiért idegenkednek tőlük. A…

Kevert béles. Régimódi túrós sütemény

Egy egyszerű kevert süti. Nagyon túrós, nagyon finom! Hozzávalók magas falú tepsihez  (irányadó tepsiméret: 26×35 cm) fél kg túró 4…

Azték zsálya: helye van az étrendben! Alaprecept chia pudinghoz

A chia mag nálunk az utóbbi években robbant be a köztudatba; a kilencvenes években kezdték újra termeszteni Dél-Amerikában, azóta meghódította…

Sissi kedvenc csemegéje. Így készül a kandírozott ibolya!

Az ibolya ehető virág, ízesíthetünk és dekorálhatunk is vele tortákat, desszerteket. A kandírozott ibolya Erzsébet királyné – Sissi – egyik kedvenc csemegéje…
hirdetés