Citromos túrófelfújt. Lisztmentes recept

Gyorsan kikeverhető, lisztmentes, mérsékelt zsír- és cukortartalmú, alternatív édesítőszerrel is elkészíthető.

Hozzávalók egy kisebb tortaformához

250 g túró

2 tojás szétválasztva

1 kis pohár citromos joghurt

1 citrom reszelt héja (vagy pár csepp citrom aroma)

1 ek tejföl

2 ek étkezési keményítő

2 púpozott ek cukor

1 tasak vaníliás cukor

2 ek mazsola

3-4 db aszalt sárgabarack apróra vágva

Elkészítés

A túrót lazítsuk fel villával, keverjük hozzá a tojássárgákat, a joghurtot, a tejfölt – botmixert is használhatunk keveréshez -, majd a többi hozzávaló is mehet bele. A végén keverjük hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. 

A lágy masszát borítsuk sütőpapírral bélelt sütőformába, és előmelegített sütőben süssük kb. 40 percig.

Ha megsült, szórjuk meg porcukorral vagy szőlőcukorral.

 

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizenkettő + 3 =

hirdetés