Croissant gyorsan, egyszerűen

A franciák révén vált világhírűvé a croissant, pedig nem ők készítették először. A félhold alakú péksüteményt állítólag Bécsben sütötték meg, s mint annyi mindennek, ennek is van magyar vonatkozása. A Larousse Gastronomique szerint a magyar pékek tiszteletére született a kifli, méghozzá azért, mert az éj leple alatt közeledő törökökre az épp műszakukat teljesítő pékek a harangok félreverésével figyelmeztették … Bővebben: Croissant gyorsan, egyszerűen