Csirkehúsos-zöldséges tortilla tekercs

hirdetés

Pirított fűszeres csirkemellel, friss zöldségekkel, salátakeverékkel töltött tortilla tekercs – könnyű vacsora, szendvics helyett is fogyaszthatjuk.

Hozzávalók

Személyenként 1-2 tortilla lap. Házi lepénykenyérrel is elkészíthetjük >>

1 filézett csirkemell apróra vágva, 3-4 ek olívaolajjal kevert taco fűszerkeverékben megforgatva (taco fűszerkeverék helyett: őrölt római kömény, fokhagyma granulátum, őrölt chili, fűszerpaprika, oregánó, majoránna, fekete bors, só keveréke)

1 kápia paprika apróra vágvafél-egy lilahagyma apróra vágva

2-3 koktélparadicsom vékonyra szeletelve

1 vékonyra gyalult sárgarépa

salátakeverék (endívia saláta, fodros (lollo) saláta, jégsaláta, fejes saláta apróra vágva v. tépdelve)

kb. 2 dl görög joghurt

Elkészítés

A szeletelt, olajjal kevert fűszerekbe forgatott húst serpenyőben pirítsuk meg, majd fedő alatt közepes lángon pároljuk 5-8 percig.

Mielőtt megtöltenénk, a tortilla lapok mindkét oldalát melegítsük fel, így frissebb az íze, s könnyebben fel tudjuk tekerni.

A tortilla lapon egyenletesen terítsük szét a zöldséget, a salátát, erre kerüljön 1-2 evőkanálnyi csirkehús, majd kanalazzunk rá 2-3 evőkanál görög joghurtot.

tortillatekercs1

tortillatekercs2

tortillatekercs3

tortillatekercs5

tortillatekercs6

A tortilla lap alsó részét hajtsuk fel, majd az egészet tekerjük fel úgy, ahogy a palacsintát szoktuk.

Tipp: töltelékként tehető bele apróra vágott uborka, csemegekukorica, lilakáposzta-saláta, a joghurtot keverhetjük darált erős paprikával, a joghurtot ízesíthetjük 1 gerezd fokhagymával.

hirdetés 

hirdetés 

Receptajánló

A mexikóiak és a spanyolok kedvence: kukorica krémleves tortilla chips-szel
A mexikóiak és a spanyolok kedvence: kukorica krémleves tortilla chips-szel
Csirkés quesadilla, a mexikóiak kedvenc szendvicse
Csirkés quesadilla, a mexikóiak kedvenc szendvicse

 

hirdetés

Szépítők Magazin

Életszépítők néven kezdődött a történetem 2012-ben. Magazinként 2013 óta olvashatsz. Független, önerőből fenntartott magazin vagyok a weboldalak rengetegében. Ha mondanivalód van vagy szeretnél bemutatkozni nálam saját alkotással, írj az info@szepitokmagazin.hu e-mail címre!

A www.eletszepitok.hu weboldal bárminemű tartalma a
Creative Commons Nevezd meg! – Ne add el! – Így add tovább! 2.5 Magyarország Licenc feltételeinek megfelelően használható fel.
Még nincs hozzászólás

Válaszolj!

Az e-mail cím nem lesz nyilvános.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

hirdetés

hirdetés

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás