Csirkés quesadilla, a mexikóiak kedvenc szendvicse

A quesadilla (keszadija) jellegzetes mexikói étel, többféle változatban elkészíthető, ezúttal az alapváltozatot, a csirkés-zöldséges receptjét ajánlom. Diétás időszakban is bátran fogyasztható. Hozzávalók 4 személyre 4 csomag tortilla lap, 2 szelet csirkemell, kb. 8 dkg sajtkrém (Philadelphia natúr, vagy a zöldfűszeres változat), 15 dkg reszelt sajt (zsíros, félzsíros, például Cheddar, Ementáli, Trappista stb.), egy nagyobb vöröshagyma, kb. fél fej apróra tépkedett/vágott … Bővebben: Csirkés quesadilla, a mexikóiak kedvenc szendvicse