Csokis-banános kevert süti mézzel, zselés cukorral

Gyorsan elkészíthető, finom, lágy süti, banánnal és zselés cukorral. Kísérleteztünk egy kicsit a hozzávalókkal.

Hozzávalók 22×22 cm kis – magas falú – tepsihez vagy kisebb tortaformához

3 M-es tojás szétválasztva

10 dkg csokoládé (nem étcsokit használtunk, hanem karácsonyról megmaradt Mikulás csokit)

4 zselés szaloncukor apróra vágva (ez spontán ötlet, kíváncsiak voltunk, milyen lesz sütibe sütve – finom! merjük ajánlani, más ízesítésű szaloncukor is belesüthető)

1 banán hosszában félbevágva, felkarikázva 

5 dkg olvasztott vaj

1 dl méz

1 tk sütőpor

4 púpozott ek finomliszt

szóráshoz szőlőcukrot használtunk

Elkészítés

A tojássárgáját a mézzel alaposan kikevertük, hozzáadtuk az olvasztott vajat és a vízgőz felett megolvasztott csokit. Alaposan összekevertük, ezután hozzáadtuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, végül a sütőporral vegyített lisztet is belekevertük. A legvégén adtuk hozzá az apróra vágott szaloncukrot és a banánt.

A lágy, piskótatészta sűrűségű masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttük és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöttük. 

Felkockáztuk és meghintettük szőlőcukorral.

 

 

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

hét − 2 =

hirdetés