Egy 1907-es szakácskönyvből főztünk: savanyúleves zsömlyegombóccal

Megfőztük Dorogsághy Dénesné és üknagyanyám, Fehérváry Ferencné 1907-ben kiadott háztartási tankönyvéből az első receptet – kicsit az ízlésünkhöz igazítva a leírtakat. A kötetről itt lehet olvasni, régen mindig megkapták a család főzőképes korba érő leánygyermekei és a családba lépő menyei, miután jól meg lehetett tanulni belőle az alaprecepteket – a nagyapámnak persze ehhez most biztosan … Bővebben: Egy 1907-es szakácskönyvből főztünk: savanyúleves zsömlyegombóccal