Fűszeres gyümölcslé gyerekeknek, forralt bor felnőtteknek

A hideg idő beköszöntével finom melegítő italokkal enyhíthetjük hidegérzetünket. Forralt bort alkoholmentes változatban is készíthetünk. 

Fűszeres gyümölcslé gyerekeknek – szerkesztőnk bevált receptje

Fotó: thewindowlane.wordpress.com.

Hozzávalók

Fotó: littleseedfarm.com

2 l piros szőlőlé

1 evőkanál méz (csak az íze kedvéért, mert a szőlőlé is édes)

2 teáskanál őrölt fahéj

5-6 szem szegfűbors

5-6 szem szegfűszeg

1-2 csillagánizs, vagy őrülve késhegynyi

3-4 citromkarika

Elkészítés

Egy fazékban összekeverjük a szőlőlevet, a fahéjt, szegfűborsot és szegfűszeget, majd hozzáadjuk a citromkarikákat és a mézet és feltesszük főni. Nem kell felforralni, csak jól megmelegíteni; így a kicsik is élvezhetik az ízvilágot, akárcsak a nagyok.

Készíthetjük szőlő- és almalé keverékével is.

Forralt bor, felnőtteknek

Fotó: thewindowlane.wordpress.com

Hozzávalók

1 liter vörösbor

8 dkg cukor

1 rúd fahéj

5 szegfűszeg

két szegfűbors

1 kisebb citrom héja

Elkészítés

Fotó: kindercuisine.wordpress.com

A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (a forralt bort nevével ellentétben nem szabad forralni!). Rakhatunk bele aszalt gyümölcsöket, vagy megbolondíthatjuk egy kis chilivel.

A forralt borhoz nincs pontos recept, mindenki másként ízesíti, ízlés szerint minden hozzávalóból lehet többet-kevesebbet belerakni. Készíthetjük naranccsal, citrommal, cukorral, mézzel, lehet pikáns vagy gyümölcsös.

Szerkesztőnk ajánlata: forralt fehér- és vörösbor

Hozzávalók

1 liter vörösbor, 1 liter fehérbor

Forraljuk össze a kétféle bort narancs- és citromkarikákkal, 10 szegfűszeggel, fahéjjal, gyömbérrel, 3-4 evőkanál cukorral.

 

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

14 + 15 =

hirdetés