Fűszeres narancsfagyi – fagyigép nélkül is elkészíthető!

Itt a nyár, így ki ne vágyna egy kis hűsítő finomságra? Ezúttal a fűszeres narancsfagyi elkészítését ismertetem, ami akár fagyigép nélkül is könnyen elkészíthető. Ennek ellenére egy kisebb fagylaltkészítő masina beszerzését mindenkinek csak ajánlani tudom – a vásárlás költsége megtérül, ráadásul gyerekjáték vele a munka!

Hozzávalók

3 közepes narancs

6 ek cukor

3 tojássárgája

1 púpos ek étkezési keményítő

1 púpos tk fahéj

1 tk vanília kivonat

3 dl állati tejszín (30%)

Elkészítés

A narancsokat alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük.

Reszeljük egy kis lábosba a narancsok héját, facsarjuk ki a narancsok levét, majd keverjük hozzá a cukrot, fahéjat és az étkezési keményítőt.

Adjuk hozzá a tojássárgákat és a vanília kivonatot, majd kis lángon főzve készítsünk sűrű narancspudingot, amit hűtőben alaposan hűtsünk le.

A hideg tejszínhabot verjük fel, majd óvatosan forgassuk bele a narancsos alapba. Ezután a kész fagyi már csak ki kell keverni fagyigépben és fogyaszthatjuk is!

Tipp

Abban az esetben, ha nincs fagyaltkészítő gépünk, a kész fagyit egy mélyebb tálban tegyük a fagyasztóba, majd félóránként 4-5 alkalommal keverjünk át egy botmixerrel, így sokkal kevesebb jégkristály képződik majd, miközben megfagy és krémes marad a házi fagyink!

ildiKOKKI

Ildi KOKKI

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizennégy + tizenkettő =

hirdetés