Fűszerolajat többnyire szárított fűszerekből készítenek, de friss növényekből is megoldható, és nem csak hogy kellemes aromát kölcsönöz az olajnak, hanem tetszetős is, ha szép üvegbe tesszük. Egyes források szerint az olajhoz sót kell adni. Erre azért van szükség, mert a friss növényekben lévő nedvektől megavasodhat, megpenészedhet az olaj. Más források azonban egyáltalán nem írják a … Bővebben: Fűszerolaj friss fűszernövényekből