Gyorsan finomat: cukkinis bulgur

Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, laktató, egészséges, finom. Húsmentes recept, de csirkemellel is dúsítható. Hozzávalók 2-3 személyre 1 bögre bulgur 2 bögre víz 1 megmosott cukkini negyedelve, szeletelve 1 vöröshagyma apróra vágva 1-3 gerezd zúzott fokhagyma (ízlés szerint) 1-2 ujjnyi reszelt gyömbér (elhagyható, de érdemes hozzáadni) 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva Opcionális: 1 mk őrölt római kömény, … Bővebben: Gyorsan finomat: cukkinis bulgur