Harcsa édesköményszószban, spenótgombóccal

Bezselics Ildikó első szakácskönyvéből – Receptek a Két cica konyhájából – ismertetünk egy receptet az Atheneum Kiadó a szerző hozzájárulásával. A pavlova torta receptjét korábban közreadtuk, ezúttal egy különleges ünnepi főételt mutatunk be a kötetből. Harcsa édesköményszószban, spenótgombóccal Halszeletek vajban sütve Hozzávalók 4 adaghoz 8 szelet tiszai harcsafilé (adagonként 2 szelet, kb. 15 mm vastagok) 25 g vaj só bors … Bővebben: Harcsa édesköményszószban, spenótgombóccal