A marokkói harira receptje ihlette: csicseriborsós­-zöldséges ragu

Az afrikai harira – eredetileg marokkói leves ­- receptje, újragondolva. Tartalmas egytálétel, érdemes elkészíteni!   Hozzávalók 125 g csicseriborsó 50 g lencse 1 közepes fej hagyma 5 cikk fokhagyma 1 paprika 3­-4 vékonyabb répa 1 nagyobb karalábé (fagyasztott) zöldbab paradicsomlé kókuszzsír vagy olaj szójaszósz csili vagy chayenne­i bors só, bors kurkuma fahéj koriander 2 ek … Bővebben: A marokkói harira receptje ihlette: csicseriborsós­-zöldséges ragu