Vöröslencse dahl. Az indiaiak ízletes egytálétele

A dahl az indiaiak pikáns fűszerezésű sűrű levese. Sokféle recept található hozzá, száraz hüvelyeseket, lencsét, babot, csicseriborsót, sárgaborsót és rizst is főznek bele vegyesen. Vöröslencséből is elkészíthető. Egészséges, tápláló és nagyon ízletes.  Hozzávalók 4 személyre 250 g vörös lencse 1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj 2-3 babérlevél fél kisujjnyi friss gyömbér 1 tk kurkuma 1 ek … Bővebben: Vöröslencse dahl. Az indiaiak ízletes egytálétele