A csicseriborsó rost- és fehérjetartalma kimagasló, számos kedvező élettani hatást tulajdonítanak neki, emellett ízletes is, érdemes rendszeresen beiktatni az étrendbe. Változatosan felhasználható; áztatás után megfőzve belekeverhető friss salátákba, levest is készíthetünk belőle, pürésítve pedig hummuszt. Fűszerezve, megsütve remek ropogtatnivaló, kiválthatjuk vele a bolti – liszttel készült – snack-eket. Az ízesítésével kísérletezhetünk, az elkészítési módot – … Bővebben: Ízletes és egészséges ropogtatnivaló házilag: csicseriborsó snack