Nem csak a franciák kedvence: ropogós kalászkenyér

Aki szereti a kenyércsücsköt, a kívül ropogós, belül finom puha, friss pékárut, kalászkenyeret imádni fogja! A neve a búzakalászra utal, az aratási ünnepek alkalmával kerül a franciák asztalra. A különleges forma alapja a bagett, melyet mindkét oldalán bevagdosnak. Az alaptészta receptjét ismertetjük. Hozzávalók 2 darabhoz 40 dkg liszt + a kevés a szóráshoz 2 dkg élesztő 1 csapott … Bővebben: Nem csak a franciák kedvence: ropogós kalászkenyér