Ha mézeskalácsot sütünk, érdemes a tésztából egy kisebb részt félretenni – fóliába csomagolva hűtőben napokig tárolható -, a mézes tésztából karamellkrémmel töltött korongokat is készíthetünk. Apró, édes falatkák; a méz és a karamell tökéletes ízharmóniát alkot. Hozzávalók a mézeskalács tésztához 36 dkg liszt 14 dkg vaj 20 dkg méz 2 tojássárgája 1/2 teáskanál szódabikarbóna csipet … Bővebben: Karamellkrémmel töltött mézeskalács