Bognár Anita míves, kézzel festett mézeskalácsai. Anita korábban porcelánfestőként dolgozott, a kifinomult érzéket, rutint igénylő festési technika magabiztos használata köszön vissza a mézesein. A cukormáz díszítéséhez – festéshez – gél állagú ételfestéket használ, amit, ha szükséges, vízzel hígít. A festésnél kardinális fontosságú az ecset minősége, Anita Munkácsy ecseteket használ. Az első díszített, festett mézeseit egy éve készítette, … Bővebben: Gasztroművészet.Kézzel festett mézeskalácsok