Ideális reggeli, tápláló és egészséges. Hozzávalók 1 közepes banán apróra vágva 2 egész tojás 1/3 bögre (6-7 ek) mandulaliszt (mandulaliszttel a legjobb, de használhatunk helyette zabpehelylisztet vagy finom búzalisztet is) 3 evőkanál kókuszreszelék ½ teáskanál sütőpor 1 evőkanál vanília esszencia ghí (tisztított vaj) vagy kókuszolaj a sütéshez A citromos vajhoz 2 evőkanál puha vaj (szobahőmérsékletű) fél alaposan megmosott (bio)citrom … Bővebben: Kókuszos banánpalacsinta