Egy kis zöld: lakásban nevelt fűszernövények
Fotó: GetCreativeJuice.com
Virágcserépben, balkonládában, kisebb-nagyobb edényekben a lakásban is nevelhetünk fűszernövényeket akár a téli hónapokban is. A zöld növények üdítően hatnak ránk, feldobják a konyhát, a nappalit, emellett praktikusak is, frissen felhasználhatók főzéshez, ételízesítéshez.
Sok fűszernövény szaporítható gyökereztetéssel, érdemes vele megpróbálkozni, gyorsabban fejlődnek, mintha magról ültetnénk.
Gyökereztetéssel szaporított rozmaring. Kép: www.17apart.com
A bazsalikom, menta, citromfű stb. hajtásait éles késsel vagy ollóval vágjuk le, tegyük egy pohár vízbe és hagyjuk benne. A vizet 3-4 naponta cseréljük. Hamarosan, általában két héten belül megjelennek a gyökerek, melyek ha már elég hosszúak, legalább 10 centisek, földbe ültethetjük a növényt.
A cserépben, kisebb edényben fejlődő növények rendelkezésére korlátozott mennyiségű víz áll, így öntözésükre fokozott figyelmet kell fordítani. A tápanyag-visszapótlás történhet virágfölddel, de még jobb ha komposztáljuk a konyhai, konyhakerti szerves hulladékot, komposzt teát is készíthetünk.
A boltban vásárolt cserepes fűszernövények szebben fejlődnek, ha virágföldbe, fűszerföldbe kerülnek – érdemes átültetni őket.
Fotó: family.disney.com
A fűszernövényekről általánosságban elmondható, hogy fény- és hőigényesek, eszerint válasszunk megfelelő helyet számukra a lakásban.
Zöld-élmény: 2016. december 13-án ültetett Luca búzánk 2017. január 3-án
Lakásban télen is nevelhető fűszernövények a teljesség igénye nélkül: bazsalikom, metélőhagyma (snidling), kerti zsázsa, édeskömény, menta, oregánó, levélpetrezselyem, zeller, kakukkfű, tárkony, rozmaring.
2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
