Málnás joghurttorta Rita konyhájából

A joghurttorta gyorsan elkészíthető, szinte mindenki szereti. Bármilyen szezonális gyümölccsel finom, de – ha épp nincs gyümölcsszezon – mirelitből is elkészíthető.

Hozzávalók

3 pohár natúr joghurt

1 tasak zselatin

1 tasak tejszínhabpótló por

7 evőkanál cukor

bogyós, vagy apróra vágott gyümölcsök

Elkészítés

A joghurtot, a zselatint és a cukrot feltesszük melegíteni, elég csak langyosítani! A tejszínhabpótló port 2 deci tejjel kemény habbá verjük, és a langymeleg joghurthoz adjuk. Kézi habverővel összekeverjük, majd beletöltjük egy sütőformába (például szilikon torta- vagy kuglóformába). Gyümölccsel rétegezzük. Hűtőbe tesszük, és 1-2 órán múlva már fogyaszthatjuk is!