Kölestorta – hasonlít a rizskochhoz, de a köles más ízt kölcsönöz neki. Ízletes édesség, érdemes vele kísérletezni. Tehéntej helyett növényi tejből, cukor helyett alternatív édesítőszerekkel is elkészíthető, az alábbi receptet laktózérzékenyeknek állította össze Györgyi. Ahogy a rizskochot, úgy ezt a kölestortát is fogyaszthatják gluténérzékenyek.  Hozzávalók 30 dkg köles 4 tojás 20 dkg nádcukor v. xilit … Bővebben: Málnás kölestorta. Glutén- és laktózmentes recept