A muszaka az egyik legnépszerűbb görög étel. Számos változata létezik, minden tájegység megalkotta a saját verzióját. Készítik burgonyával és nélküle, cukkinivel, különböző húsokkal. Györgyi ismerteti a saját változatát. Hozzávalók Raguhoz 1 nagy padlizsán vagy két közepes padlizsán 6-8 közepes burgonya 60 dkg sertés-marha darált hús vegyesen 1/2 doboz hámozott paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma … Bővebben: Muszaka. Rakott padlizsán görög módra