Pisztáciakrémmel töltött babka

A babka – jeruzsálemi vagy lengyel kalács – nagyon finom és kifejezetten látványos, dekoratív édesség, ami számtalan változatban elkészíthető, a töltelékvariációknak köszönhetően. Györgyi pisztáciakrémmel ízesített babkát készített, a kalácsot liofilizált tőzegáfonyával és apróra tört sós pisztáciával díszítette. Hozzávalók Tésztához 55 dkg liszt 3 dkg friss élesztő 12 dkg cukor 2 egész tojás 2 tojássárgája 1,5 … Bővebben: Pisztáciakrémmel töltött babka