Könnyű ebéd vagy vacsora: rántott csirkemell csíkok sajttal, fokhagymás-joghurtos jégsalátával

A rántott csirkét sokan szeretik. Köret helyett salátával, reszelt sajttal is kínálhatjuk.

rantott_csirkemell_salata_sajttal_3

A rántott csirkemellet – frissen kisütve – vágjuk csíkokra. Búzaliszt helyett rizslisztet is használhatunk panírozáshoz. A zsemlemorzsát tökmagliszttel keverhetjük 2:1 arányban, jó ízt ad a húsnak.

A jégsalátához készítsünk dresszinget.

Egy kis pohár natúr görög joghurtba keverjünk 2 zúzott fokhagymát és kevés sót. 1-2 evőkanálnyi tökmagolajat is keverhetünk hozzá.

A dresszinget keverjük össze a felaprított jégsalátával.

A meleg húst halmozzuk a salátára, és szórjuk meg reszelt sajttal.

A sajt a húsra olvad. Ízletes, könnyű, mégis laktató ebéd vagy vacsora.

 

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

13 + 15 =

hirdetés