Sárgaborsó fasírt

A sárgaborsót általában főzelékként, levesként fogyasztjuk. Érdemes rendszeresen beiktatni az étrendünkbe, hiszen élettani hatása igen kedvező:  kiváló fehérjeforrás, normalizálja a vérnyomást és a koleszterinszintet, B1- és B2 vitamintartalma jelentős, de bővelkedik pantotén savban, biotinban, folsavban, E-vitaminban is. Főleg késő ősszel és a téli időszakban tesz jó szolgálatot, de egész évben fogyaszthatjuk. Fasírt is készíthető belőle. Hozzávalók … Bővebben: Sárgaborsó fasírt