Zsenge parajt – spenótot – sós palacsintához is felhasználhatjuk. Szárától megszabadítva nyersen kerülhet a tésztába, turmixgépben egy perc alatt elkészül a zöld palacsintatészta. Popej köztudottan szereti a spenótot, palacsintába sütve a gyerekek is szívesen fogyasztják (saláta nélkül vagy salátával). Hozzávalók 5-6 palacsintához kb. 20 dkg megmosott spenót 2 egész tojás 2,5 dl víz 4-5 ek … Bővebben: Popej konyhájából. Csirkemellel töltött spenótos palacsinta