Tegnap ismertettük a régi házias étel, a krumplis nudli receptjét, amit a népnyelv angyalbögyörőként, vucerliként, pöcsmácsikként is említ. Ezzel a tésztával készül a barátfüle és a szilvás gombóc is.  Hozzávalók 5-­6 nagyobb burgonya 2 tojás 500 g liszt kb. 30 szem (besztercei) szilva kevés cukor kevés olaj zsemlemorzsa (vaníliás) porcukor Elkészítés A burgonyát héjában megfőzöm, … Bővebben: Szilvás gombóc