Tápláló, finom és egészséges: karobos banánturmix

Tápláló, finom és egészséges ital. Gyerekeknek is érdemes elkészíteni.

Banán, méz, növényi vagy állati tej, karobpor. Ebből a négy összetevőből egészséges, tápláló turmixot készíthetünk. A növényi tejek közül a mandulatejet ajánljuk hozzá. Ha tartalmasabb italt szeretnénk, evőkanálnyi apró szemű zabpelyhet vagy zabkorpát is adagolhatunk hozzá. Laktózmentes tejjel is elkészíthető.

Mi is az a karob?

A szentjánoskenyérfa terméséből állítják elő. A termést tisztítás után megszárítják, majd por finomságúra őrlik. A karobot kakaóhelyettesítőként tartják számon, mivel színében és állagában nagyon hasonlít rá, a felhasználási mód sem különbözik, de egészségesebb és édeskésebb a kakaónál. Nem tartalmaz serkentő hatású alkaloidot – teobromint -, glutén- és laktóz-, koleszterinmentes, nátriumszegény. A karobot ezért fogyaszthatják gyerekek, várandós nők, szoptató anyák, ételérzékenységben szenvedők, idősek, szív- és keringési problémával küzdők. Antioxidáns hatású, sejtvédő, gazdag vitamin- és élelmi rost forrás.

karob_kakao

Karobos banánturmix

Összetevők

3 dl tej

1 ek méz

1 ek karob

1 banán

1 ek apró szemű zabpehely vagy zabkorpa (elhagyható)

karobos_bananturmix

 

Elkészítés

A banánt szeleteljük fel, tegyük a turmixgépbe, öntsük rá a tejet, adjuk hozzá a mézet, a karobot és a zabpelyhet és alaposan turmixoljuk össze, majd adagoljuk pohárba.

karobos_bananturmix5

Nyitókép: Barefoot Coconut

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizennégy + tizennyolc =

hirdetés