Tepsiben sült zöldségek a téli vitaminhiány megelőzésére

Cékla, sárgarépa, sütőtök, burgonya, esetleg zeller hasábokra vágva. Könnyű, tápláló, hasznos tápanyagokban gazdag étel, melyet rendszeresen elkészíthetünk a téli hónapokban, ebédre, vacsorára is, köretnek, de magában is fogyaszthatjuk. Minimális zsiradékkal készül, olívaolajjal locsoljuk meg a sütőpapírral bélelt tepsiben szétterített zöldségeket. Ízlés szerint ízesíthetjük fűszerekkel – kevés rozmaringgal, fűszersóval hintsük meg -, szórjuk meg mandulaszeletekkel süssük … Bővebben: Tepsiben sült zöldségek a téli vitaminhiány megelőzésére