Túrós batyu élesztő nélkül, természetes édesítőszerrel

hirdetés

Bár diétásnak nem nevezhető, kevesebb cukrot tartalmaz, mint a hagyományos változat, a tésztába cukor helyett Eritritol (100%-ban természetes édesítőszer) került. Érdemes kipróbálni a receptet!

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg finomliszt

1 kis pohár (175 g) 20%-os tejföl

7 dkg felkockázott vaj

1 egész tojás

5 dkg Eritritol (vagy porcukor)

csipetnyi só

1 mk sütőpor

Töltelékhez

25 dkg áttört túró

1 tojássárgája

5 evőkanál tejföl

1 evőkanál búzadara

1 citrom reszelt héja

1 csomag vaníliás cukor

kb. 5 dkg porcukor

Kenéshez

1 tojássárgája és 2 ek tejföl összekeverve

Elkészítés

A túrótöltelék hozzávalóit alaposan keverjük össze, és hagyjuk kb. 20 percig pihenni, hogy a búzadara kissé megszívja magát.

A tészta hozzávalóiból közepes keménységű tésztát gyúrunk. 

Enyhén lisztezett felületen kb. fél centi vastagra nyújtjuk.

A kinyújtott tésztából kb. 10×10 centis négyzeteket vágunk.

A tésztalapok közepére kb. 1 csapott evőkanálnyi túrótölteléket halmozunk, majd az átlós felüket egymásra hajtjuk. (Ráhajtás előtt a csücskök belső felét megkenhetjük kevés tojásfehérjével, hogy a végek ne nyíljanak szét.)

Sorakoztassuk a batyukat sütőpapírral bélelt tepsire, majd a tejfölös tojással kenjük meg.

Előmelegített sütőben 180-as hőfokon süssük aranybarnára.

Porcukorral vagy szőlőcukorral hintve tálaljuk.

hirdetés

Szépítők Magazin

Életszépítők néven kezdődött a történetem 2012-ben. Magazinként 2013 óta olvashatsz. Független, önerőből fenntartott magazin vagyok a weboldalak rengetegében. Ha mondanivalód van vagy szeretnél bemutatkozni nálam saját alkotással, írj az info@szepitokmagazin.hu e-mail címre!

A www.eletszepitok.hu weboldal bárminemű tartalma a
Creative Commons Nevezd meg! – Ne add el! – Így add tovább! 2.5 Magyarország Licenc feltételeinek megfelelően használható fel.
Még nincs hozzászólás

Válaszolj!

Az e-mail cím nem lesz nyilvános.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

hirdetés

hirdetés

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás