A zsírosabb húsételek és burgonyaköret jó kiegészítője lehet ez a fűszeres-pikáns párolt lilakáposzta. Hozzávalók 1 közepes fej vöröskáposzta vékonyra szeletelve/gyalulva 3 ek olívaolaj 5 ek cukor 1 púpozott mk só késhegynyi fekete bors 1 lila hagyma vékonyra szeletelve 2 közepes savanykás alma vagy birsalma 1 fahéjrúd 1 csillagánizs 1 dl vörösbor 1 narancs frissen facsart … Bővebben: Vörösboros-fűszeres párolt lilakáposzta almával, birssel