Zabpelyhes-banános kókuszgolyó

Reform kókuszgolyó minimális hozzáadott cukorral. Gyorsan összeállítható, az ízesítéssel kísérletezhetsz, keverhetsz hozzá lekvárt, gyümölcsízt, kevés rum- vagy mandulaaromát, durvára vágott dióval is dúsítható.

Hozzávalók

2 db villával széttört banán

15 dkg finom szemű zabpehely, darálva

2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

1 mk őrölt fahéj

1 tasak Bourbon vaníliás cukor

3 ek méz (ízlés szerint édesíthető)

4-5 dl kókusztej (vagy tehéntej)

5 dkg kókuszreszelék + a bevonathoz

szezámmag a bevonathoz

Elkészítés

A zabpelyhet daráld meg, add hozzá a kakaót, a fahéjt, a mézet, a vaníliás cukrot, a kókuszreszeléket, alaposan keverd össze, majd jöhet apránként a banán és a tej. Alaposan dolgozd össze. Jól formálható masszát kapsz, amit formázás előtt legalább fél napig – fóliába csomagolva – tarts a hűtőben.

Formázz golyókat belőle és hempergesd meg kókuszreszelékben, szezámmagban.

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

11 + 10 =

hirdetés